Recepti

Neodoljiva štrudla sa makom - po recepturi sudija "MasterChef Srbija"

Predstavljamo vam recept za štrudlu sa makom, po recepturi sudija "MasterChef Srbija", a koju su takmičari morali da spreme pred kamerama.

2.5.2025.|22:10

Izvor: prva.rs

TESTO

- 250 grama brašna tip 400 meko

- 3 kašike šećera

- so

- žumance

- 30 mililitara jogurta

- mleko

- oko 7 grama suvog kvasca ili oko 10 grama svežeg kvasca

- Ulje ili puter

- zest limuna

Priprema: Sve sjediniti za testo, pa razvući testo i pripremati fil.

Pogledajte štrudle takmčara "MasterChef Srbija"

Pogledajte štrudle takmčara "MasterChef Srbija"

FIL

- 200 do 250 grama mlevenog maka

- 70 do 100 grama šećera

- oko 130 ml mleka

- prezle po potrebi

Priprema: U šerpi pomešati mleveni mak, šečer i mleko. Skuvati mak na srednjoj vatri. Skloniti sa vatre da fil dobije bolju konzistenciju.

Nikako testo ne filovati toplom smesom.

Prijatno!

Tagovi:

Komentari (2) Ostavi komentar

Povezane vesti

Recepti

Karbonara sa domaćom pastom, guanćaleom i kremastim sosom od žumanaca i pekorina

Isprobajte recept koji je Ognjena odveo na balkon.

13.3.2026. 23:18

Recepti

Praseći tomahavk - krmenadle koje se TOPE u ustima

Ukoliko ste ljubitelj prasetine, ove kremenadle sa kostima od rebara (tomahavk) i prilog kuvani pasulj i prženi kupus su pravi izbor za vas.

12.3.2026. 23:27

Recepti

Šumski most - magičan naziv za magično jelo! Ovim rebarcima niko ne može da odoli!

Pečena svinjska rebra sa sosom od borovnica i prženim bukovačama na tostiranim orasima.

12.3.2026. 23:26

Recepti

Pogledaj sve

Recepti

Kafanski klasik – Orasnice a la Ognjen

Iako je izgledalo da se uopšte neće snaći u eliminacionom izazovu, takmičar tima Zapad-Cantar, Ognjen Živanović, spremio je najbolje orasnice!

20.3.2026. 23:18

Recepti

Beogradski “chop cheese” – recept koji je zaslužio da se nađe u restoranu!

Domaća kifla punjena mlevenim mesom, prelivena sosom od kačkavalja i ukiseljenim lukom, oduševila je i goste i žiri! Iako je to bio plan B tima Beograd, recept je očigledno pogodio ukuse!

19.3.2026. 23:19

Recepti

Karađorđevi “chicken nuggetsi”

Zadatak je bio pripremiti tradicionalno srpsko jelo redizajnirano u “fastfood”, a tim Sever je u to ime spremio pileću Karađorđevu šniclu u formi zalogaja, sa pomfritom, sosom od čedar sira i majonez sosom.

19.3.2026. 23:18

Recepti