Predstavljamo vam recept za štrudlu sa makom, po recepturi sudija "MasterChef Srbija", a koju su takmičari morali da spreme pred kamerama.
Foto: Eva Dukić
2.5.2025.|22:10
Izvor: prva.rs
TESTO
- 250 grama brašna tip 400 meko
- 3 kašike šećera
- so
- žumance
- 30 mililitara jogurta
- mleko
- oko 7 grama suvog kvasca ili oko 10 grama svežeg kvasca
- Ulje ili puter
- zest limuna
Priprema: Sve sjediniti za testo, pa razvući testo i pripremati fil.
Foto: Eva Dukić
Foto: Eva Dukić
Foto: Eva Dukić
Foto: Eva Dukić
Foto: Eva Dukić
Foto: Eva Dukić
Foto: Eva Dukić
Foto: Eva Dukić
Foto: Eva Dukić
Pogledajte štrudle takmčara "MasterChef Srbija"
FIL
- 200 do 250 grama mlevenog maka
- 70 do 100 grama šećera
- oko 130 ml mleka
- prezle po potrebi
Priprema: U šerpi pomešati mleveni mak, šečer i mleko. Skuvati mak na srednjoj vatri. Skloniti sa vatre da fil dobije bolju konzistenciju.
Nikako testo ne filovati toplom smesom.
Prijatno!
Komentari (2)
Ostavi komentar
Superfinalistkinja Sanja Berić pripremala je pačeće grudi u sosu voćnom sosu sa espumom od batata sa šafranom, konfitiranim kajsijama. Donosimo vam recept!
5.12.2025. 22:41
Sanja je ovim tanjirom – izgledom i ukusom, oduševila sudije! Donosimo vam recept!
4.12.2025. 22:31
Elegantna mini mekika punjena ručno pravljenim svežim sitom od ovčjeg mleka obogaćenim potočarkom sa reke Gradac, simbolom čistog izvora. U srcu punjenja nalazi se riet od dimljene pastrmke, dok vrh jela nosi raskošnu krošnju tankih listića tartufa.
4.12.2025. 22:31
Predstavljamo vam recept za sarmu po recepturi sudije Ljubice Komlenić.
27.11.2025. 22:15
Sudije MasterChefa su bile oduševljene ovim jelom, a sigurni smo da ćete i vi.
21.11.2025. 22:27
Ukoliko ste ljubitelj kuvanja u spremanju ovog jela ćete posebno uživati.
20.11.2025. 22:18
Takmičarka Jelena Milutinović uspešno je odgovorila na sudijski zadatak i pripremila rekonstruisanu i poboljšanu verziju svog prvog slatkog deserta koji je spremala u životu - Patišpanj u musu od bele čokolade, obložen nugatom.
14.11.2025. 22:17
Prezentacija Vladimirovog kolača iz detinjstva sigurno nije impresionirala sudije, ali je ukus očigledno vrlo zadovoljio kriterijume.
14.11.2025. 22:17
Aleksandar Zobec pred sudije je izneo pačetinu sa pireom od celera i kruške, sosom od kruške i karamelizovanim lešnicima, a mi vam predstavljamo njegov recept.
13.11.2025. 22:25
Iako je primamljivo klasifikovati ljude na osnovu njihovog horoskopskog znaka, važno je shvatiti da ljudska priroda ne može biti sužena na samo 12 kategorija.
4.2.2026. 20:00
"Mi živimo u kućama ljudi svake večeri i ponekad oni malo izgube taj kompas - šta je realno, a šta je fikcija."
8.2.2026. 8:23
Prvi dan vikenda donosi mnogo obaveza, ali i mnogo uzbuđenja! Čija će biti ona najlepša, a ko mi morao da se primiri?
7.2.2026. 6:30
Ljubav, posao, nesuglasice, leptirići... Šta danas očekuje horoskopske znake?
10.2.2026. 6:30
Rakovi jure kao “muva bez glave”; Lavovi imaju dobre planove, ali je realizacija konfuzna; Vodolije iniciraju susret sa osobom koja im se dopada...
4.2.2026. 6:30
Jer u vremenu kada je moda najglasniji oblik ličnog izraza, zvezde šapuću nešto i kroz odeću. I ne, nije u glavi – zaista postoji taj jedan komad koji nosimo iznova i iznova, često nesvesno... kao modni horoskopski potpis.
10.2.2026. 20:00
Postoje logični razlozi zašto bi baš jutro trebalo da iskoristite za vrelu akciju.
10.2.2026. 18:30
Ako ste u poslednje vreme šetali naseljem ili pogledali ka susednim balkonima, možda ste primetili neobičan, ali sve prisutniji detalj - metalne poklopce od tegli koji vise na kanapima, žicama ili ogradama.
10.2.2026. 17:00
To će vam biti pokazatelji da ste u vezi sa kvalitetnom osobom.
10.2.2026. 16:00
Gotovo svaka žena je bar jednom tokom upoznavanja čula rečenicu: "On ima sestru", nakon koje obično sledi kolektivni uzdah olakšanja. Ali, da li je ideja da su muškarci koji imaju sestre bolji partneri samo mit s društvenih mreža?
10.2.2026. 15:00
Kako se pravilno vrti testo za picu?
RHMZ izdao je danas 3 upozorenja za područje Srbije, i to - na poledicu, ledenu kišu i olujni vetar! Da li je ovo poslednji zimski talas u Srbiji? Zbog čega su sve češći zemljotresi na našim prostorima? Gost: prof. dr geonauka, Aleksandar Valjarević.
Da li ste znali da se u Beogradu u legatu Pave i Milana Sekulića čuva najveća zbirka ikona na ovim prostorima? Legat se nalazi u sastavu Muzeja grada Beograda, a koliko ikona broji ova zbirka?
Ako ste mislili da nam te slike dolaze slučajno, grešite! Snovi nam donose odgovore na mnoge dileme, probleme sa kojima se suočavamo tokom dana? O tome razgovarmo sa Elizabetom Nenin iz Centra za dubinsku psihologiju i analizu snova Dr Ivan Nastović.
Kongres se održava u julu ove godine u Luksamburgu, a naš hirurg kao jedini panelista iz zemalja Istočne Evrope biće rame uz rame sa kolegama iz zpadnoevropskih, američkih i japanskih klinika.
Koliko su mladi danas u riziku od reume? Šta su “smartfon prsti”? Kada i kako slabe zglobovi i kičma? O reumatološkim bolestima razgovaram sa dr Mirjanom Lapčević, Predsednicom Udruženja obolelih od reumatskih bolesti.
