TESTO

- 250 grama brašna tip 400 meko

- 3 kašike šećera

- so

- žumance

- 30 mililitara jogurta

- mleko

- oko 7 grama suvog kvasca ili oko 10 grama svežeg kvasca

- Ulje ili puter

- zest limuna

Priprema: Sve sjediniti za testo, pa razvući testo i pripremati fil.

FIL

- 200 do 250 grama mlevenog maka

- 70 do 100 grama šećera

- oko 130 ml mleka

- prezle po potrebi

Priprema: U šerpi pomešati mleveni mak, šečer i mleko. Skuvati mak na srednjoj vatri. Skloniti sa vatre da fil dobije bolju konzistenciju.

Nikako testo ne filovati toplom smesom.

Prijatno!

Povezane vesti

Dubai kanoli
Recepti

Dubai kanoli

Najbolju varijantu dubai poslastice sa kadaifom, čokoladom i pistaćima ovog četvrtka napravila je Nina Došen koja se odmah plasirala na balkon.

12.6.2025. 22:20