Među takmičarima koji su se u prethodnoj epizodi šeste sezone MasterChef Srbija popeli na balkon i ušli u TOP 10 našao se i Nikola Paunović.
Foto: Eva Dukić
9.11.2026.|10:18
Izvor: Prva.rs/M.J.
Njegov brancin sa musom od brancina i semena bundeve, odmah je, čak i pre probe, zbog savršene prezentacije, zaslužilo pohvalu sudije Ljubice.
Evo šta je i kako Nikola napravio od bundeve, brancina i tikvice:
Opis jela:
Brancin punjen musom od brancina i semena bundeve, urolan u tikvicu, sa dalmatinskim varivom i kremom od bundeve.
Došao je red na najteži deo kada sudije saopštavaju koji takmičari idu na balkon i nastavljaju samostalnu borbu, a kojih dvoje će morati da vrate crne kecelje.
6.11.2026. 22:22
U najstresnijem kuvarskom izazovu šeste sezone MasterChef Srbija, doskorašnji vođa Crvenog tima Stefan Kokanović oduševio je sudije svojom kombinacijom mesa od prepelice sa bundevom, pomoradnžom i semenkama i plasirao se među 10 najboljih takmičara.
6.11.2026. 23:25
Ribu isfiletirati i očistiti od kože. Jednu polovinu posoliti i pobiberiti, a drugu iseckati na manje komade.
Umutiti mus sa belancima, malo pavlake i istostirane bundeve. Iseći filet na pola pa staviti u sredinu mus. Tikvicu tanko narezati na rendetu, pa odseci listiće od jednog centimetra od kraja sa korom. Složiti na foliju, tako da kora izgleda kao prugice, pa preći nežno oklagijom. Staviti ribu, pa umotati u balotin. Staviti u vakum kesu i kuvati, odnosno suvidirati, 30 minuta na 55 stepeni.
Skuvati povrtni bujon od luka, šargarepe i celera. U dubokom tiganju dinstati beli luk i jedan šalot, pa dodati isečenu tikvu na kockice i kardamon. Po potrebi nalivati bujonom i posoliti i pobiberiti po ukusu.
Kad tikva bude gotova, dodati pavlaku za kuvanje i umutiti štapnim blenderom, pa procediti krem. Toplo ulje, na oko 55 stepeni, staviti u blender sa vezom peršuna i dugo blendati. Zatim, ocediti ulje.
Da Stefanov samouveren nastup u ovom izazovu nije bio nimalo prepotentan, niti bez razloga, pokazale su sudije svojim izrazima lica čim su ugledale njegov tanjir ispred sebe.
6.11.2026. 21:58
Sudije nisu bile zadovoljne Nenadovim potažom od bundeve, jer im je on pod tim imenom poslužio nešto što je više ličilo pire.
6.11.2026. 21:52
Skuvati krompir, pa ga začiniti tim uljem, solju i biberom. Na tiganju kratko propržiti beli luk sa malo ulja, pa dodati spanać samo dok ne uvene. Ribu izvaditi iz balotina i odseći krajeve.
U dubokom tanjiru napaviti gnezdo od spanaća, tako da on bude u sredini ali ne do samog kraja da bi ostalo mesta za krem od bundeve. Na njega dodati kockice krompira. Preko krompira staviti komad ribe, pa naliti kremu sa strane i nakapati ulje peršuna.
Komentari (0)
Ostavi komentar
U poslednjem timskom izazovu šeste sezone MasterChef Srbija zadatak timova bio je da naprave slano i slatko jelo na temu koja je nosila ime „Vampir“.
5.11.2026. 23:15
Napravite mole verde sa prženim batakom i tortiljom po receptu Boška Kovačevića!
30.10.2026. 23:55
Napravite i vi makerone po receptu Bojane, Marka, Nenada i Aleksandra!
29.10.2026. 23:39
U poslednjem timskom izazovu šeste sezone MasterChef Srbija zadatak timova bio je da naprave slano i slatko jelo na temu koja je nosila ime „Vampir“.
5.11.2026. 23:15
Napravite mole verde sa prženim batakom i tortiljom po receptu Boška Kovačevića!
30.10.2026. 23:55
Napravite i vi makerone po receptu Bojane, Marka, Nenada i Aleksandra!
29.10.2026. 23:39
Anđela Talić i Vasilije Pešić su u timskom izazovu suparničkih tabora napravili lava kejk koji je prvi obezbedio mesto na balkonu i izazvao sve same pozitivne komentare sudija.
23.10.2026. 22:10
Grdoba sa pireom od čičoke, puter sosom, kavijarom i hrskavim tuilijem od sipinog mastila, odvela je Boška na balkon, a njegovo jelo je proglašeno najboljim u Crvenom timu! Donosimo vam recept ovog malog remek-dela.
22.10.2026. 22:18
Iako je svoje jelo nazvala "parola snađi se", Anđela je i te kako njime pokazala svoju spretnost u kuhinji.
16.10.2026. 23:30
Ovog utorka Vage očekuju neke podsticajne promene u poslovnom okruženju, a šta mogu da očekuju ostali pripadnici Zodijaka?
3.11.2026. 6:30
A šta ove srede očekuje očekuje ostale znakove, saznajte u nastavku...
4.11.2026. 6:30
Deset najlepših godina života počinje za tri horoskopska znaka, pa pogledajte kome stižu mirniji dani, više ljubavi i sigurnost u novcu.
3.11.2026. 13:00
Da li ste spremni za furiozni novembar? Evo šta svaki horoskopski znak očekuje ovog meseca...
2.11.2026. 12:00
Kakva nedelja je pred vama, šta vas očekuje u poslu i ljubavi, na šta treba da obratite pažnju kada je zdravlje u pitanju... Saznajte šta zvezde predviđaju vašem horoskopskom znaku u narednih sedam dana.
8.11.2026. 10:10
Među takmičarima koji su se u prethodnoj epizodi šeste sezone MasterChef Srbija popeli na balkon i ušli u TOP 10 našao se i Nikola Paunović.
9.11.2026. 10:18
Ušteđevinu nije lako steći, ali ni sačuvati. A oni koji je imaju, s pravom sebi mogu postaviti pitanje da li je danas moguće započeti posao sa „samo“ pet ili 10.000 evra?
9.11.2026. 10:10
Tigrice su prelepe ptice, a ima ih u bezbroj kombinacija boja i šara.
9.11.2026. 10:06
Pevač je popularnost stekao u „Zvezdama Granda“, dok danas uživa u skladnom braku sa Katarinom Kolozeus, sa kojom ima dvoje dece.
9.11.2026. 9:58
Pevačica je otkrila kako se snašla u potpuno neočekivanoj situaciji, kada joj je od cele muzičke pratnje na raspolaganju ostao samo harmonikaš i jedan mikrofon.
9.11.2026. 9:40
Olga razgovara sa Aleksom o novoj avanturi koju joj je Ivan namenio. Kaže da je ovoga puta smislio da zajedno probaju ajahuasku.
Mišelinova zvezdica? San svakog kuvara. I ozbiljan pritisak. Tajni inspektori, skriveni kriterijumi i jedan vodič koji je počeo kao reklama za automobilske gume.
Treba li glavnim srpskim fudbalskim klubovima više mladih fudbalera iz Srbije, a manje stranaca? Da li bi to oživelo domaći fudbal i napravilo osnovu za njegovu budućnost? Gosti „Jutra“: sportski novinar Nemanja Paunović i fudbaler Ljubinko Drulović.
Da li ste znali da se u Jerusalimu nalazi zadužbina srpskog kralja Milutina, koja svedoči o vekovnim vezama Srbije i Svete zemlje?
