Recepti
Karbonara sa domaćom pastom, guanćaleom i kremastim sosom od žumanaca i pekorina
Isprobajte recept koji je Ognjena odveo na balkon.
13.3.2026. 23:18
Za dezert su pravili poširane kruške u crnom vinu, a recept plavog tima vam prenosimo u nastavku.
Postupak:
Oljustimo kruške i u šerpu sipamo crno vino i vodu pola-pola, pa dodamo 120g šecera, ili po ukusu u zavisnosti koliko je vino kiselo.
Kasnije dodamo pola sitno iseckane pomorandže, pa nekoliko zvezdanih anisa, aromu vanile. Zatim dodamo karanfilić, cimet i kuvamo dok ne omekne.
Sa strane pravimo kremu - prokuvamo 500ml slatke pavlake i dodamo to u 800g bele cokolade mešamo i dodamo koru limuna i limete po ukusu. Odložimo da se ohladi i onda umešamo mikserom.
Pravimo krambl od 100g brašna 100g putera i 20g šecera, mešamo i stavljamo na papir za pečenje, pa zatim u rernu 15 min na 180 stepeni.
Sve to zajedno serviramo.
Komentari (0)
Ostavi komentar
Povezane vesti
Recepti
Praseći tomahavk - krmenadle koje se TOPE u ustima
Ukoliko ste ljubitelj prasetine, ove kremenadle sa kostima od rebara (tomahavk) i prilog kuvani pasulj i prženi kupus su pravi izbor za vas.
12.3.2026. 23:27
Recepti
Šumski most - magičan naziv za magično jelo! Ovim rebarcima niko ne može da odoli!
Pečena svinjska rebra sa sosom od borovnica i prženim bukovačama na tostiranim orasima.
12.3.2026. 23:26
Recepti
Kafanski klasik – Orasnice a la Ognjen
Iako je izgledalo da se uopšte neće snaći u eliminacionom izazovu, takmičar tima Zapad-Cantar, Ognjen Živanović, spremio je najbolje orasnice!
20.3.2026. 23:18
Recepti
Beogradski “chop cheese” – recept koji je zaslužio da se nađe u restoranu!
Domaća kifla punjena mlevenim mesom, prelivena sosom od kačkavalja i ukiseljenim lukom, oduševila je i goste i žiri! Iako je to bio plan B tima Beograd, recept je očigledno pogodio ukuse!
19.3.2026. 23:19
Recepti
Karađorđevi “chicken nuggetsi”
Zadatak je bio pripremiti tradicionalno srpsko jelo redizajnirano u “fastfood”, a tim Sever je u to ime spremio pileću Karađorđevu šniclu u formi zalogaja, sa pomfritom, sosom od čedar sira i majonez sosom.
19.3.2026. 23:18
Recepti
Karbonara sa domaćom pastom, guanćaleom i kremastim sosom od žumanaca i pekorina
Isprobajte recept koji je Ognjena odveo na balkon.
13.3.2026. 23:18
Recepti
Praseći tomahavk - krmenadle koje se TOPE u ustima
Ukoliko ste ljubitelj prasetine, ove kremenadle sa kostima od rebara (tomahavk) i prilog kuvani pasulj i prženi kupus su pravi izbor za vas.
12.3.2026. 23:27
Recepti
Šumski most - magičan naziv za magično jelo! Ovim rebarcima niko ne može da odoli!
Pečena svinjska rebra sa sosom od borovnica i prženim bukovačama na tostiranim orasima.
12.3.2026. 23:26
