Boškova pileća čorba sa cimetom i krekerima vraća u detinjstvo

Pileća čorba

Sastojci: 

• Maslinovo ulje
• Puter
• Crni luk
• Kuvana leblebija
• Peršun
• So,biber
• Cimet
• Jaja
• Limunov sok 

Sotirati crni luk na maslinovom ulju i puteru, dodati piletinu začiniti solju i biberom, dodati peršunov list i malo cimeta. Naliti pilećim bujonom ili vodom. Kada se piletina skuva iscepkati je na rezance i vratiti u čorbu. Legirati supu žumancetom i limunovim sokom.

Krekeri

Sastojci:

• Heljdino brašno
• Puter 
• Pšenično brašno
• Belanca 
• Susam 
• Lan

Susam i lan možete malo izgnječiti u avanu. Sve sastojke sjediniti i tanko razvući na pek papir i peći na 160 stepeni Celzijusa.