Pileći batak i karabatak sa pireom i kafom, maskarponeom, mocarelom i sosom od narandže, Vesni je doneo pregršt pozitivnih komentara sudija!
Foto: Prva TV Printcreen
6.6.2025.|22:32
Izvor: Prva TV
Odkostiti batak i karabatak pa ga marinirati soja sosom,biberom,kafom i konjakom.
Očistiti 4-5krompira, skuvati ih u vodi sa kafom i soli.
U tiganju deglazirati povratni bujona, narendati koru od narandže, nacediti sok, dodati kašičicu skuvane kafe, kocku putera i kuvati do željene gustine.
Izvaditi meso iz marinadu, pržiti na tiganju samo na strani sa kožicom dok ne postane hrskava.
Od krompira napraviti pire sa maskarponeom i mocarelom,dodati kašičicu kafe i posoliti.
Dobro ga umutiti žicom, prebaciti u dresing kesu i ukrasno servirati pored bataka sa sosom od narandže.
Tanjir ukrasiti mikro biljem.
Komentari (0)
Ostavi komentar
U 20. epizodi sedmoro takmičara je kuvalo zajedno sa sudijom Filipom Ćirićem, jelo po njegovom izboru. Reč je o grilovanim telećim brizlama sa lardom, jeguljom u terijaki marinadi, žuom od crnog luka sa baharat začinom i pireom od karfiola.
13.6.2025. 22:25
Najbolju varijantu dubai poslastice sa kadaifom, čokoladom i pistaćima ovog četvrtka napravila je Nina Došen koja se odmah plasirala na balkon.
12.6.2025. 22:20
Dezert koji je sve oborio s nogu u 19. epizodi treće sezone "MasterChefa Srbija" je specijalitet Teodore Spasojević koja je od kadaifa, čokolade i pistaća napravila Dubai gomboce.
12.6.2025. 22:20
U 20. epizodi sedmoro takmičara je kuvalo zajedno sa sudijom Filipom Ćirićem, jelo po njegovom izboru. Reč je o grilovanim telećim brizlama sa lardom, jeguljom u terijaki marinadi, žuom od crnog luka sa baharat začinom i pireom od karfiola.
13.6.2025. 22:25
Najbolju varijantu dubai poslastice sa kadaifom, čokoladom i pistaćima ovog četvrtka napravila je Nina Došen koja se odmah plasirala na balkon.
12.6.2025. 22:20
Dezert koji je sve oborio s nogu u 19. epizodi treće sezone "MasterChefa Srbija" je specijalitet Teodore Spasojević koja je od kadaifa, čokolade i pistaća napravila Dubai gomboce.
12.6.2025. 22:20
Omiljeni recept sina, doneo je Nini sreću!
6.6.2025. 22:32
Bakalar sa pireom od paškanata i planktona, aromatizovanim batatom, pohovanim ribljim škembićem i uljem od mirođije!
5.6.2025. 22:25
Oduševite ukućane sjajnom poslasticom, kao što je Aleksandar Marinković sudije "MasterChef Srbija".
1.6.2025. 7:42
Treća sezona "MasterChefa Srbija" bliži se kraju i uskoro dobijamo pet najboljih i onih koji su ozbiljni kandidati za laskavu titulu "MasterChefa Srbija", ali i nagradu od 50 hiljada evra.
17.6.2025. 16:52
Prekidi veza nikad nisu laki, a svaka osoba nosi se s njima na svoj način.
15.6.2025. 20:00
Od poslovnih prilika, do ljubavnih preokreta... Evo šta danas očekuje svaki horoskopski znak.
19.6.2025. 6:30
Ovog utorka, 17. juna, Vodolije su rešene da isteraju nešto do kraja, dok će Škorpijama biti teško da procene da li je osoba sa kojom danas doleze u kontakt iskrena ili ne!
17.6.2025. 6:30
Ovo dvoje takmičara odlaze na balkon!
13.6.2025. 22:14
Ovo definitivno nije očekivala.
19.6.2025. 22:32
Uspela je da ostavi upečatljiv trag, kao i da pokaže svoje znanje, borbenost i solidarnost.
19.6.2025. 22:27
Pao im je kamen sa srca kada su shvatili da nastavljaju dalje takmičenje.
19.6.2025. 22:24
U studiju se odigrala prava mala "predstava" zahvaljujući Nini.
19.6.2025. 22:20
Nina je otkrila da su sestra i ona bile veoma male kada su ostale bez oca.
19.6.2025. 22:00
Barbana razočarana dolazi kod Vukašina u agenciju i govori mu da joj je malo falilo da ostvari cilj - da zavede Žileta i navede ga progovori o ljudima koji stoje iza njega.
