Sardine su već decenijama poznate kao izuzetno zdrava i hranljiva namirnica - bogate omega-3 masnim kiselinama, kalcijumom, vitaminima D i B12, predstavljaju pravo blago iz mora.

Međutim, iako imaju brojne koristi po zdravlje, nisu idealne za svakoga. Za pojedine osobe, redovno konzumiranje sardina može doneti više štete nego koristi. Evo kome se ne preporučuju i zašto bi ih trebalo unositi s oprezom.

Giht

Osobama koje pate od gihta, poznatog i kao urični artritis, sardine mogu pogoršati stanje. Ova riba je prirodno bogata purinima - jedinjenjima koja se u organizmu razlažu na mokraćnu kiselinu. Njeno nakupljanje u zglobovima izaziva bolne i upalne napade. U tom slučaju, lekari savetuju potpuno izbegavanje sardina ili veoma ograničen unos.

Problemi sa bubrezima

Za osobe koje boluju od hronične bubrežne insuficijencije, sardine mogu predstavljati dodatno opterećenje. Ova riba sadrži značajne količine fosfora, natrijuma i proteina, što može negativno uticati na funkciju bubrega. U takvim slučajevima, konzumaciju bi trebalo prilagoditi u skladu sa preporukom nefrologa.

Visok krvni pritisak

Iako deluju bezazleno, konzervirane sardine, naročito one u slanoj vodi ili ulju, mogu biti izuzetno bogate natrijumom. Za osobe sa povišenim krvnim pritiskom (hipertenzijom), to može predstavljati ozbiljan problem. Stručnjaci preporučuju biranje proizvoda sa niskim udelom soli ili ispiranje sardina pre konzumacije. Još bolja opcija su sveže sardine, koje ne sadrže dodatni natrijum.

Oprez kod terapije lekovima za razređivanje krvi

Osobe koje uzimaju antikoagulantnu terapiju (lekove poput varfarina) treba da budu oprezne sa sardinama. Ova riba sadrži omega-3 masne kiseline, koje imaju prirodan efekat razređivanja krvi i mogu pojačati dejstvo lekova, što povećava rizik od krvarenja. Pre konzumacije, preporučuje se konsultacija sa lekarom.

Alergija na ribu – jasan znak za izbegavanje

Za osobe koje imaju alergiju na ribu ili morske plodove, sardine su, bez dileme, potpuno zabranjene. Alergijske reakcije mogu biti veoma ozbiljne i potencijalno opasne po život. U tom slučaju, rizična namirnica se mora u potpunosti eliminisati iz ishrane.

Trudnice i dojilje – dozvoljeno, ali umereno

Iako sardine sadrže relativno nizak nivo žive u poređenju sa većim vrstama ribe, trudnicama i dojiljama se preporučuje umerena konzumacija, ne više od dve do tri porcije nedeljno. Time se izbegava potencijalni rizik od akumulacije teških metala, a istovremeno se koristi nutritivna vrednost ove ribe.

Tagovi:
zdravlje riba sardine
Komentari (0) Ostavi komentar

Povezane vesti

Zdravlje & lepota

Pogledaj sve

Showbiz

Pogledaj sve