Sastojci:

  • Blitva
  • Pirinač
  • Crni luk
  • Praziluk
  • Sargarepa
  • So, crvena sitna paprika, ulje

Priprema:

Oprati i očistiti listove blitve, izblanširati u vreloj vodi na 30 sekundi, pa vratiti u hladnu da bi sačuvali boju. Ostaviti tu da stoje. U tiganju staviti iseckan crni luk, šargarepu i praziluk pa kad dobije staklastu boju dodati mleveno meso i njega dobro isprziti. U drugoj šerpi staviti da proključa pirinač, pa 2 kašike ubaciti u tiganj sa mesom. Sve upržiti zajedno posoliti, pobiberiti i staviti dovoljno sitne crvene paprike. Izvaditi listove iz vode ocediti oblikovati i motati male sarmice na zalogaj. Kuvati u rerni na oko 190 stepeni oko 25 minuta. Gotove sarmice popariti vrelim uljem u koje je stavljena crvena sitna paprika.

Servirati sa kiselim mlekom ili pavlakom.

Tagovi:
recepti MasterChef MasterChef Srbija MasterChef recepti MasterChef vesti
Komentar Komentari (0) Ostavi komentar

Povezane vesti

Recepti

Pogledaj sve
Predjelo iz bajke: Magično gnezdo
Recepti

Predjelo iz bajke: Magično gnezdo

Tim Beograd predvođen Amerom, napravio je izvrsno predjelo u vidu slanog tarta i to je bila samo jedna od tri uspešne komponente zbog koje su opravdano završili na balkonu. Pogledajte kako se pravi riblja magija!

10.4.2026. 23:16