Kuvar Jano Sič pokazao nam je kako se priprema ovo retko tradicionalno jelo za koje kaže da ga nismo prisvojili i da je zaista naše.

Za pripremu se koriste samo dva sastojka, punomasni kravlji i/ili ovčji sir koji ne sme da bude stariji od jednog dana i kukuruzno brašno.

Belmuž se sprema u posudi na šporetu i meša isključivo drvenom vajračom, a kako izgleda priprema ovog nadaleko čuvenog specijaliteta, pogledajte u nastavku:

Tagovi:
sir belmuž svrljiški belmuž najbolje jelo sa sirom na svetu
Komentari (0) Ostavi komentar

Povezane vesti

Porodični kutak

Pogledaj sve

Showbiz

Pogledaj sve