Kuvar Jano Sič pokazao nam je kako se priprema ovo retko tradicionalno jelo za koje kaže da ga nismo prisvojili i da je zaista naše.Za pripremu se koriste samo dva sastojka, punomasni kravlji i/ili ovčji sir koji ne sme da bude stariji od jednog dana i kukuruzno brašno.Belmuž se sprema u posudi na šporetu i meša isključivo drvenom vajračom, a kako izgleda priprema ovog nadaleko čuvenog specijaliteta, pogledajte u nastavku:  
Pogledajte kako se priprema najbolje jelo sa sirom na svetu - SVRLJIŠKI BELMUŽ (VIDEO)
Jedan od najuticajnijih gastronomskih portala na svetu svrstao je svrljiški belmuž na prvo mesto u kategoriji jela sa sirom.
Foto: Prva TV Printcreen
16.5.2025.|11:07
Izvor: Prva TV/M.K.
Podeli:
Vrati se na vest