Nesvakidašnji dezert u tri sloja.
Foto: Eva Dukić
15.5.2025.|22:20
Izvor: prva.rs
Čokoladni kolač sa belim lukom pravile su Jovana, Teodora i Anđela i vrlo brzo su osvojile simpatije najmlađih sudija u 11. epizodi "MasterChefa Srbija".
Recept za jelo "Trio Fantastico" donosimo u nastavku:
“Trio Fantastico” je nesvakidašnji dezert u tri sloja, koji spaja klasične slatke note sa neočekivanim slanim i aromatičnim elementima — prvenstveno belim lukom u karamelizovanom izdanju.
Kolač se sastoji iz tri različite kore:
1. Kora od lešnika i belanaca donosi vazdušastu teksturu i bogat, orašast ukus.
2. Čokoladna kora sa rumom dodaje dubinu i punoću, sa primesama alkohola i tamne čokolade.
3. Patišpanj kora služi kao klasična, meka osnova koja balansira intenzitet prethodne dve.
Između slojeva se nanosi gust i aromatičan čokoladni krem, obogaćen cimetom i karanfilićem, koji dodatno naglašava kompleksnost ukusa.
Kolač je upotpunjen tulijama — tankim, hrskavim keksićima sa pomorandžinom korom, koji daju citrusnu svežinu i teksturalni kontrast.
Za kraj, jelo se kruniše prženim belim lukom u medu i cimetu, koji na iznenađujući način oplemenjuje dezert slanom, karamelizovanom notom, stvarajući potpuno neobičan, ali skladan spoj ukusa.
Komentari (0)
Ostavi komentar
Superfinalistkinja Sanja Berić pripremala je pačeće grudi u sosu voćnom sosu sa espumom od batata sa šafranom, konfitiranim kajsijama. Donosimo vam recept!
5.12.2025. 22:41
Sanja je ovim tanjirom – izgledom i ukusom, oduševila sudije! Donosimo vam recept!
4.12.2025. 22:31
Elegantna mini mekika punjena ručno pravljenim svežim sitom od ovčjeg mleka obogaćenim potočarkom sa reke Gradac, simbolom čistog izvora. U srcu punjenja nalazi se riet od dimljene pastrmke, dok vrh jela nosi raskošnu krošnju tankih listića tartufa.
4.12.2025. 22:31
Predstavljamo vam recept za sarmu po recepturi sudije Ljubice Komlenić.
27.11.2025. 22:15
Sudije MasterChefa su bile oduševljene ovim jelom, a sigurni smo da ćete i vi.
21.11.2025. 22:27
Ukoliko ste ljubitelj kuvanja u spremanju ovog jela ćete posebno uživati.
20.11.2025. 22:18
Prezentacija Vladimirovog kolača iz detinjstva sigurno nije impresionirala sudije, ali je ukus očigledno vrlo zadovoljio kriterijume.
14.11.2025. 22:17
Takmičarka Jelena Milutinović uspešno je odgovorila na sudijski zadatak i pripremila rekonstruisanu i poboljšanu verziju svog prvog slatkog deserta koji je spremala u životu - Patišpanj u musu od bele čokolade, obložen nugatom.
14.11.2025. 22:17
Vladimir Đokanović pred sudije je izneo jelo koje je nazvao "Moje srce je tvoje", a u pitanju je čokoladni brauni biskvit sa kulijem od jagode.
13.11.2025. 22:25
Napokon ćete moći malo da predahnete.
3.2.2026. 13:00
Najdugovečnija i najgledanija domaća igrana serija, „Igra sudbine“, ulazi u novu sezonu pod nazivom „Ljubav nakon greha“, koja premijerno startuje u utorak, 10. februara u 20.00 na Prvoj televiziji.
2.2.2026. 15:53
Iako je primamljivo klasifikovati ljude na osnovu njihovog horoskopskog znaka, važno je shvatiti da ljudska priroda ne može biti sužena na samo 12 kategorija.
4.2.2026. 20:00
U utorak, 10. februara, počinje nova sezona serije, pod nazivom "Igra sudbine - Ljubav nakon greha". Šta gledaoci mogu da očekuju u nastavku, pitali smo glumce Sandru Bugarski i Vladana Savića.
3.2.2026. 12:22
Pogledajte kome će zvezde danas biti najnaklonjenije, a kome će biti bolje da prespava dan...
3.2.2026. 6:30
Nova studija konačno je rasvetlila temu se*sualnih fantazija, otkrivajući neočekivane veze između najdubljih želja i osobina ličnosti.
6.2.2026. 17:30
Zbog ovog trika ćete i vi i beba biti naspavani.
6.2.2026. 16:00
Pop zvezda Saša Kovačević još jednom je potvrdio status jednog od najtraženijih izvođača na regionalnoj muzičkoj sceni rasprodavši i treći solistički koncert u beogradskom Sava Centru, zakazan za 7. februar.
6.2.2026. 15:27
Ovaj gigantski gmizavac dobio je ime Ibu Baron, u prevodu Baronesa.
6.2.2026. 14:30
U svakodnevnim odnosima lako je primetiti razliku između zdravog samopouzdanja i preterane uobraženosti.
6.2.2026. 13:00
O tome kako danas izgleda biti u školskoj klupi razgovaramo sa gošćama Gordanom Medić Simić, profesorkom filozofije u Gimnaziji “Patrijarh Pavle” i Anom Milojević, nastavnicom srpskog jezika u OŠ “Kneginja Milica”.
Kakve posledice moze da izazove nestručna upotreba botoksa? Kako lekari ispravljaju greške priučenih samozvanih stručnjaka, npr. kada pacijentkinji padne kapak? Sve će nam objasniti doktor estetske medicine Maja Jevđević.
Pod pokroviteljstvom manastira Hilandar, koji će okupiti srpsku dijasporu u Velikoj Britaniji, a s ciljem očuvanja i promocije tradicije, istorije, humanosti i kulturne baštine. Gost: Dejan Maraš, predsednik Fondacije "Njegoš".
Može li vojska da doprinese razvoju ličnosti, samopouzdanju i osećaju zajedništva? O ovim pitanjima razgovaramo sa Lukom Kastratovićem, genaral-majorom u penziji, Ilijom Kajtezom, pukovnikom u penziji, i Lukom Zdravkovićem, influenserom.
