
Stir-fry sa edamameom i velvetovanim ramstekom
MasterChef takmičar Riznić je za ovo jelo dobio posebne pohvale, pa ukoliko želite i sami da ga napravite, evo kako to možete učiniti.
9.5.2025. 22:24
Sočna jagnjetina, pripremljena na ovaj način će vam se sigurno topiti u ustima.
Foto: Prva TV Printscreen
9.5.2025.|22:27
Izvor: Prva TV
Jagnjetinu staviti u marinadu od soli, bibera, maslinovog ulja i soja sosa.
Tapioku i edamame kuvati u slanoj vodi, aromatizovanoj šalotom, nanom, žalfijom i majčinom dušicom.
Salsa:
Upržiti glavicu crnog luka, šalota, 2–3 čena belog luka, dodati svežu crvenu papriku i svež crveni paradajz, dobro ukrčkati, pa dodati paradajz pelat iz konzerve.
Pri kraju rastvoriti kašičicu gustina i umešati u salsu.
Začiniti solju, biberom, čilijem, kuminom i svežim korijanderom.
Jagnjetinu prvo propržiti na maslinovom ulju i puteru da uhvati lepu koricu, pa staviti u rernu i peći do 57.5°C.
Edamame polirati hladnom vodom i ledom, pa začiniti solju i čilijem.
Servirati salsu, preko nje kotlet od jagnjetine, i dodati prilog od tapioke i edamame.
MasterChef takmičar Riznić je za ovo jelo dobio posebne pohvale, pa ukoliko želite i sami da ga napravite, evo kako to možete učiniti.
9.5.2025. 22:24
Svaki zalogaj se topi u ustima.
8.5.2025. 22:23
Svaki zalogaj ovog jela je priča za sebe.
8.5.2025. 22:22
Pljeskavica koju je Nina Došen spremala u timskom zadatku, bila je toliko ukusna da joj je donela titulu vođe crvenog tima, nedugo zatim su i gurmanska, punjena i uštipci crvenih, proglašeni – najboljim roštiljem večeri!
22.5.2025. 22:20
Ovaj specijalitet je crveni tim odveo na balkon, i zato ga morate napraviti kod kuće!
15.5.2025. 22:20
Nesvakidašnji dezert u tri sloja.
15.5.2025. 22:20
Takmičari Stefan i Tamara su u 11. epizodi "MasterChefa Srbija" imali dve "srpske" namirnice - kiseli kupus i maline, a u nastavku vam prenosimo njihov recept sarme sa malinama...
15.5.2025. 22:20
Nemanja i Vesna su zajedno pravili pileće batake i karabatake u sataj sosu, sa grilovanim povrćem i tofu-maskarpone kremom.
15.5.2025. 22:20
MasterChef takmičar Riznić je za ovo jelo dobio posebne pohvale, pa ukoliko želite i sami da ga napravite, evo kako to možete učiniti.
9.5.2025. 22:24