I odrasli i deca će voleti ovo jelo: ZDRAVI JUNEĆI BURGER sa boranijom i pomfritom od tikvica

Tikvica pomfrit :

• 1 tikvica 
• 50ml maslinovog ulja
• 200g palente
• So

Seći tikvicu na komade kao pomfrit. Pokriti komadiće sa uljem pa uvaljati u brašno od palente. Staviti u rernu na 220C, 30 minuta.

Mornay sos

• Jedna kašiku putera
• Jedna kašiku brašno 
• 250ml mleko
• 1 pakovanje gauda
• 1 pakovanje emmentaler

U šerpicu istopiti puter pa dodati brašno i pržiti 60 sekundi. Dodajte mleko i mešajte da se sve spoji. Dodajte sir i mešajte dok se ne sve ne sjedini.

Hleb sa boranijom:

• 3 jaja
• 1 tegla brašna oko 300g
• voda 
• 200g boraniju 
• maslinovo ulje
• so

Očistiti i seći boraniju na male komade. Pržiti na puteru sa malo soli, dok ne omekša. 

Spojiti jaje brašno i vodu da se napravi smesa, gusta. Dodati boraniju. Pržiti u tiganju na malo maslinovog  ulja.

Burger meso:

• 500 gr junećeg buta
• 50 gr junećeg loja
• So i biber po ukusu