Kombinacija krastavaca, paradajza, soli, bibera i malo ulja za mnoge je idealan spoj prolećne salate, ali ova kombinacija sastojaka sve češće izaziva rasprave među nutricionistima.
Ilustracija Foto: Liudmyla Chuhunova/Shutterstock
21.6.2025.|10:14
Izvor: klix.ba/D.V.
Prema rečima ruske nutricionistkinje Aljone Parecke, iako su i paradajz i krastavac bogati hranljivim materijama, njihova kombinacija u salati može imati i negativne efekte.
Paradajz je bogat askorbinskom kiselinom, odnosno vitaminom C, dok krastavac sadrži enzim askorbinazu koji razgrađuje ovaj vitamin i smanjuje njegovo dejstvo. Na taj način se, prema mišljenju nutricionistkinje, deo korisnih sastojaka gubi tokom zajedničke konzumacije.
Osim toga, zbog visokog sadržaja vode u krastavcima i kiselosti paradajza, ova kombinacija može izazvati nadutost i nelagodnost u digestivnom traktu, posebno kod osoba sa osetljivim crevima. U pojedinim slučajevima to može dovesti i do dijareje.
Takođe, krastavac stvara alkalno, a paradajz kiselo okruženje u želucu, što dovodi do neutralizacije korisnih nutrijenata iz obe namirnice.
Povremeno uživanje u ovoj salati neće vam naškoditi, ali ukoliko imate osetljiv želudac ili probleme sa varenjem, savetuje se da ove namirnice konzumirate odvojeno.
Komentari (0)
Ostavi komentar
Zidni pilates je trenutno jedan od najpopularnijih fitness trendova na društvenim mrežama i aplikacijama za vežbanje.
30.4.2026. 10:38
Razvijte ove tri jutarnje navike, nikad nećete imati problema sa energijom, varenjem, a razbudiće vas mnogo bolje nego jutarnja kafa.
30.4.2026. 10:28
U potpunosti iskoristite neverovatnu moć retinola, seruma naučno dokazanog da vraća čvrstinu koži. Međutim, ako se ne informišete pre upotrebe možete učiniti nepopravljivu štetu.
30.4.2026. 8:06
Neprestani rad bez predaha dugoročno ne vodi ničemu dobrom, a istraživanja su odavno pokazala da je odlazak na odmor pouzdan način za poboljšanje opšteg fizičkog i mentalnog stanja. Ipak, čini se da slobodne dane ne koristimo koliko bi trebalo.
28.4.2026. 8:41
Ako želite da izvučete maksimalnu korist, važno je da obratite pažnju kada i na koji način pijete vodu.
28.4.2026. 8:18
Testovi za trudnoću postali su brz i praktičan način da proverite jeste li trudni, ali postoji nekoliko faktora koji mogu da utiču na tačnost rezultata.
24.4.2026. 8:08
Otkrijte kako male promene mogu značajno da poboljšaju vaše pamćenje - od proučavanja tehnika do minimalizacije onog što vas ometa.
22.4.2026. 10:10
U svojim viralnim video snimcima na društvenim mrežama, Šejla Talei objašnjava kako izgleda njen svakodnevni život sa višestrukim iscrpljujućim hroničnim bolestima
21.4.2026. 15:00
Nova britanska studija je otkrila da muškarci i žene masturbiraju iz različitih razloga, ali ne samo iz zadovoljstva.
20.4.2026. 18:00
Pevačica je premijerno otpevala novu pesmu sa Mirkom Šenkovskim Džeronimom u Jutru, a onda se prisetila i nekih najlepših i najdosadnijih odmora.
30.4.2026. 12:10
Pevačica Džejla Ramović je snimila novi spot na atraktivnoj lokaciji, a zbog jedne osobe koja ju je pozvala, samo što "nije pala mrtva".
30.4.2026. 11:32
Ovo zanimanje joj je, pored pevanja, veoma poželjno.
30.4.2026. 11:30
Muž i ćerkica su joj među prvima čestitali rođendan jakim zagrljajem.
30.4.2026. 11:11
Jelena Kostov pre više od 12 godina izbacila je pesmu ,,Sebična“ koja je stekla veliku popularnost, i koju i dan danas obožavaju mlađe generacije.
29.4.2026. 11:57
Bivši učesnik popularnog takmičenja Zvezde Granda, doživeo je nesvakidašnju situaciju kada ga je pozvala jedna od najvećih legendi narodne muzike.
29.4.2026. 11:38
Kome će početak nove sedmice biti stresan, a kome med i mleko, otkrijte u današnjem horoskopu.
27.4.2026. 6:30
Većina horoskopskih znakova jedva će čekati da se završi tekuća radna nedelja, jer će im ovaj dan doneti pregršt problema i u nekom trenutku će da im zaliči na petak 13.
24.4.2026. 6:30
Ko bi trebalo da se posveti poslu, a ko da više obrati pažnju na partnera, otkrićete u današnjem horoskopu.
25.4.2026. 6:30
Kraj aprila donosi pregršt izazova Ovnovima i Devicama na poslovnom planu, dok će Vage, Jarčevi i Ribe morati mudro da odigraju nove poteze u ljubavnoj igri sa svojim emotivnim partnerima.
29.4.2026. 6:30
Iako će početak dana za mnoge znakove izgledati kao da sve funkcioniše kako treba, druga polovina će pojedinim pripadnicima Zodijaka doneti neprijatna iznenađenja.
30.4.2026. 6:30
Da li vam se nakon žestoke svađe s partnerom čini da se osećate povezanije i voljenije nego pre? Nećete verovati, ali niste jedini.
30.4.2026. 16:00
Pas je skočio u reku kako bi pojurio guske, a njegov vlasnik je brže bolje skočio za njim.
30.4.2026. 15:00
Drugari iz njene škole su se potrudili da joj poziv na maturu ostane u najlepšem sećanju.
30.4.2026. 14:00
U astrologiji svaki znak ima svoje specifične osobine - neki su impulsivni, drugi hladni i proračunati, a treći sve brzo zaborave i idu dalje.
30.4.2026. 13:00
Pevačica je premijerno otpevala novu pesmu sa Mirkom Šenkovskim Džeronimom u Jutru, a onda se prisetila i nekih najlepših i najdosadnijih odmora.
30.4.2026. 12:10
Koliko zapravo dobro vidimo kada sednemo za volan govorio je Mirko Ninković iz Sani optika.
Gost: Slobodan Todorović, šef Operativnog centra komunalne milicije
O molitvenoj svečanosti u čast vladike Nikolaja govoriće otac Georgije Mićić, iguman Manastira Lelić.
Gost: Dejan Stević, pukovnik Uprave saobraćajne policije.
