Kombinacija krastavaca, paradajza, soli, bibera i malo ulja za mnoge je idealan spoj prolećne salate, ali ova kombinacija sastojaka sve češće izaziva rasprave među nutricionistima.
Ilustracija Foto: Liudmyla Chuhunova/Shutterstock
21.6.2025.|10:14
Izvor: klix.ba/D.V.
Prema rečima ruske nutricionistkinje Aljone Parecke, iako su i paradajz i krastavac bogati hranljivim materijama, njihova kombinacija u salati može imati i negativne efekte.
Paradajz je bogat askorbinskom kiselinom, odnosno vitaminom C, dok krastavac sadrži enzim askorbinazu koji razgrađuje ovaj vitamin i smanjuje njegovo dejstvo. Na taj način se, prema mišljenju nutricionistkinje, deo korisnih sastojaka gubi tokom zajedničke konzumacije.
Osim toga, zbog visokog sadržaja vode u krastavcima i kiselosti paradajza, ova kombinacija može izazvati nadutost i nelagodnost u digestivnom traktu, posebno kod osoba sa osetljivim crevima. U pojedinim slučajevima to može dovesti i do dijareje.
Takođe, krastavac stvara alkalno, a paradajz kiselo okruženje u želucu, što dovodi do neutralizacije korisnih nutrijenata iz obe namirnice.
Povremeno uživanje u ovoj salati neće vam naškoditi, ali ukoliko imate osetljiv želudac ili probleme sa varenjem, savetuje se da ove namirnice konzumirate odvojeno.
Komentari (0)
Ostavi komentar
Ukoliko vam često uveče zakrči stomak, nemojte ići gladni na spavanje.
18.6.2026. 10:36
Sok od višnje je hvaljen na društvenim mrežama kao prirodan način za poboljšanje kvaliteta sna, ali šta se, zapravo, dešava kada ga pijete pre spavanja?
16.6.2026. 15:00
Usred letnje sezone, kada vrućina dostigne vrhunac, zaštita od sunca postaje suštinski deo svakodnevne rutine.
15.6.2026. 9:11
Leto sa sobom donosi opušteniji ritam, duže dane i preko potreban odmor, ali za našu kožu i kosu ono predstavlja razdoblje pojačanog stresa.
12.6.2026. 8:06
Kafa na prazan stomak ne mora da peče želudac. Jedan trik sa zrnom i temperaturom menja sve, probajte već sutra ujutru.
1.6.2026. 9:22
Većina ljudi manjak sna zamišlja prilično jednostavno - podočnjaci, umor, loše jutro i još jedna ogromna kafa.
24.5.2026. 8:06
Kada se govori o podmlađivanju lica, hijaluronski fileri već godinama zauzimaju posebno mesto u estetskoj medicini.
22.5.2026. 11:23
Zaboravite na rigorozne dijete, gladovanje, beskrajne kardio treninge i opsesivno brojanje kalorija.
22.5.2026. 9:11
Postoji trenutak kada koža jednostavno više ne izgleda isto.
22.5.2026. 8:06
Želja joj se i ostvarila.
18.6.2026. 11:25
Evo šta Filari misli o svetskoj zvezdi.
18.6.2026. 11:04
Dok se neretko čuje da su pojedine njene kolege u nekoj vrsti konflikta, Rada Manojlović nema takvih problema, ali za to postoji i određen razlog.
18.6.2026. 10:39
Rada Manojlović je mogla da ima još hitova, ali je iz određenih razloga odlučila da neke pesme ipak ne snimi.
18.6.2026. 10:24
Na Prvoj televiziji od jeseni oživljavamo zlatno doba jugoslovenske muzike!
17.6.2026. 12:45
Pevač je za EXkluziv istakao da postoji jedno mesto gde uvek najradije letuje.
17.6.2026. 10:49
Mnoge znakove Zodijaka danas čeka smireniji dan, ali daleko od toga da će biti spokojni.
13.6.2026. 6:30
Saznajte kako će vašem horoskopskom znaku izgledati početak nove radne nedelje.
15.6.2026. 6:30
Nedelja je dan za uživanje, a određni horoskopski znaci to i te kako dobro znaju.
14.6.2026. 6:30
Dok većina znakova rešava poslovne probleme, Bikovi su u svom svetu i maštaju o jednoj osobi koju su upoznali i kuju planove kako da joj pristupe.
12.6.2026. 6:30
Ova tri horoskopska znaka se predstavljaju hladnijima nego što zaista jesu, a u sebi kriju mekano srce.
13.6.2026. 13:00
Ne postoje dva identična prijateljstva, a razlog za to se ogleda u činjenici da svako traži nešto drugačije kada bira svoje najbliže prijatelje.
18.6.2026. 19:00
Ako volite se*si kontakt očima, ova poza je za vas.
18.6.2026. 17:30
Kada je Madelin Mikelson ranije ove godine počela da raščišćava spavaću sobu svoje bake nakon njene smrti, pretpostavila je da crni registrator koji je stajao među gomilama papira sadrži poresku dokumentaciju i račune, ali to nije bio slučaj.
18.6.2026. 16:00
Eksperti upozoravaju da ostavljanje adaptera u utičnici stvara takozvanu "fantomsku potrošnju" i ozbiljan rizik od požara, te jasno izdvajaju koje punjače moramo odmah da izvučemo, a koji mogu da ostanu uključeni.
18.6.2026. 14:50
Šta ako se na prvom sastanku, umesto da budete najbolja i najlepša verzija sebe, pojavite tačno onakvi kakvi jeste? Bez filtera, bez glume i bez pokušaja da ostavite savršen prvi utisak.
18.6.2026. 13:30
U daljini se čuju kao gromovi, ali ovog puta nisu ostavljali trag na asfaltu već na platnu.
Ako vam se čini da komarci uvek pronađu baš vas, možda niste umislili.
Gosti: naš proslavljeni košarkaš i jedan od osnivača kluba poznatiji Srbima "kao čovek koji je uništio tim snova" Milan Gurović, i treneri kluba Vuk Petrović, Bogdan Bujišić i Ðorđe Opačić.
Današnji muzički gost predstaviće se kako mu i priliči – pesmom!
Ne ocenjuje se samo kako fudbaleri igraju na ovogodišnjem svetskom prvenstvu, nego i kakvi su im dresovi. Reprezentacija DR Kongo je otišla korak dalje, pa je u Ameriku došla u odelima sa detaljima u leopard printu! Gost: dizajner Zvonko Marković.
Kako da rešimo taj problem? Gošća: Jelena Stanivuković psiholog i psihoterapeut.
