Pržena hrana nije jedini problem: Evo KOJE namirnice treba da ograničite, ako imate povišen holesterol
Tražite načine za upravljanje visokim holesterolom? Vodeći kardiolog i vrhunski dijetetičar kažu da pržena hrana i meso nisu jedina hrana na koju treba obratiti pažnju.
Ilustracija; Foto: adriaticfoto/Shutterstock
29.11.2024.|11:52
Izvor: klix.ba/N.C.
Podeli:
Vašem telu je potreban holesterol za izgradnju ćelija, ali višak holesterola može predstavljati ozbiljan problem, objašnjava Američko udruženje za srce. Vaša jetra prirodno proizvodi holesterol potreban organizmu, dok većina viška holesterola potiče iz hrane životinjskog porekla.
Kardiolog Nik Vest, glavni medicinski službenik i potpredsednik sektora za globalne medicinske poslove u kompaniji "Abbott's Vascular Business", ističe da, iako je količina holesterola u krvi delimično genetski određena, uticaj ishrane ne treba potcenjivati.
Ako imate visok nivo holesterola, trebalo bi da ograničite unos sledećih sedam namirnica:
1. Pržena hrana
Pomfrit i pohovani luk mogu delovati primamljivo, ali ova hrana generalno podiže nivo LDL holesterola, poznatog kao "loš" holesterol, i često sadrži transmasti.
Dokazano je da transmasti povećavaju rizik od smrtnosti uzrokovane kardiovaskularnim bolestima, na način sličan zasićenim mastima.
2. Maslac
Maslac sadrži velike količine zasićenih masti (dobijenih iz životinjskih masti i biljnih ulja), što može doprineti povećanju nivoa holesterola. Američko udruženje za srce preporučuje da dnevni unos zasićenih masti ne prelazi 13 grama.
Iako je sir bogat proteinima i kalcijumom, takođe ima visok sadržaj zasićenih masti. Ne morate ga potpuno izbaciti iz ishrane, ali ga treba konzumirati povremeno, kao poslasticu, a ne svakodnevno.
Ilustracija; Foto: svetlanabalyn/Shutterstock
4. Kolači
Kolači i torte, iako ukusni, često sadrže velike količine putera ili krema, bogatih zasićenim mastima. Pored toga, pekarski proizvodi su obično puni šećera, što dodatno opterećuje organizam.
5. Tropska ulja
Tropska ulja, poput palminog i kokosovog ulja, treba koristiti umereno. Ova ulja podižu nivo i "lošeg" (LDL) i "dobrog" (HDL) holesterola.
Ako koristite kokosovo ulje, ograničite količinu i povremeno ga zamenite uljima poput maslinovog ili ulja avokada.
6. Govedina
Konzumacija govedine treba biti ograničena zbog visokog sadržaja zasićenih masti. Iako govedina sadrži proteine, gvožđe i vitamin B12, studije pokazuju povezanost između konzumacije crvenog mesa i povećanog rizika od srčanih bolesti, raka i dijabetesa. Preporuka je ograničiti unos crvenog mesa na dve do tri porcije nedeljno.
Dr Svetlana Mićić iz Doma zdravlja Savski venac objašnjava koji virusi trenutno izazivaju tegobe, koliko kašalj može da traje i kada je vreme da se obratimo lekaru.
Dok su se ranije generacije roditelja brinule jer im deca sede preblizu televizora, roditeljstvo u 2026. godini suočava se s potpuno novim pitanjima o vremenu provedenom pred ekranima.
Pravilno kombinovanje namirnica, dovoljno proteina i stabilan nivo šećera u krvi važni su za kontrolu insulinske rezistencije. Nutricionista Maja Aleksić otkriva koje namirnice treba uključiti u svakodnevnu ishranu i kako da zdrave užine postanu deo rutine.
Da li ste ikada otvorili frižider samo zato što vam je dosadno, iako ste nekoliko sati ranije normalno jeli? Ili ste nakon stresnog dana poželeli nešto slatko ili masno, iako niste osećali klasičnu fizičku glad?
U Plavom timu, među takmičarima čija su jela ocenjena kao najslabija našli su se Vladimir i Eduardo, dok ih je Bojana za nijansu nadmašila i obezbedila svoje mesto na balkonu.
Pre nego što su pred sudije stali članovi Plavog tima, u Crvenom taboru, najbolji su bili Ognjen, Boško i Stefan, s tim što je Boškovo jelo sa potpisom, odnelo pobedu u današnjem zadatku.
Boško je u svoj specijalitet, kom je nadenuo ime „Boletove priče“, stavio sve same skupe namirnice – od grdobe, do kavijara... Zato je i imao jasnu poruku za sudije!
Dok će pojedini znakovi uspešno završavati važne poslovne obaveze i sklapati nove dogovore, drugi će morati da pronađu ravnotežu između posla i ljubavi. Ribe bi mogle da upoznaju osobu koja će ih osvojiti na prvi pogled.
Iako je primamljivo klasifikovati ljude na osnovu njihovog horoskopskog znaka, važno je shvatiti da ljudska priroda ne može biti sužena na samo 12 kategorija.
Poslovne obaveze, nesporazumi i ljubavni izazovi obeležiće dan za mnoge znakove Zodijaka. Dok će neki morati da obuzdaju nervozu i prilagode se drugima, druge očekuju zanimljivi signali na ljubavnom planu.
Grdoba sa pireom od čičoke, puter sosom, kavijarom i hrskavim tuilijem od sipinog mastila, odvela je Boška na balkon, a njegovo jelo je proglašeno najboljim u Crvenom timu! Donosimo vam recept ovog malog remek-dela.
U Plavom timu, među takmičarima čija su jela ocenjena kao najslabija našli su se Vladimir i Eduardo, dok ih je Bojana za nijansu nadmašila i obezbedila svoje mesto na balkonu.