Svakodnevna konzumacija belog luka može doneti značajne promene u organizmu, ali stručnjaci upozoravaju da je umerenost ključna.

Beli luk vekovima zauzima posebno mesto u narodnoj medicini, a savremena nauka sve više potvrđuje njegovu značajnu ulogu u očuvanju zdravlja.

Glavni adut belog luka je alicin, sumporno jedinjenje koje se oslobađa gnječenjem ili seckanjem čena, a odgovorno je za većinu njegovih lekovitih svojstava.

Evo šta se dešava u organizmu ako svakodnevno jedete beli luk:

Jačanje imuniteta

Redovno konzumiranje može smanjiti učestalost i trajanje prehlada i virusnih infekcija zahvaljujući snažnim antioksidativnim i antimikrobnim svojstvima.

Zdravlje kardiovaskularnog sistema

Beli luk može pomoći u snižavanju krvnog pritiska i smanjenju nivoa „lošeg“ (LDL) holesterola, čime doprinosi zaštiti srca i krvnih sudova.

Bolja probava i detoksikacija

Podstiče rad jetre u procesu izbacivanja toksina i utiče na crevnu mikrofloru, mada kod osetljivih osoba može izazvati blagu nadutost.

Regulacija šećera u krvi

Istraživanja pokazuju da beli luk može poboljšati osetljivost na insulin i pomoći u održavanju stabilnog nivoa glukoze.

Moguće nuspojave i oprez

Iako je veoma zdrav, prekomeran dnevni unos, odnosno više od jednog do dva čena, može izazvati neprijatan zadah i miris kože, gorušicu ili iritaciju želuca.

Zbog svojstva da utiče na zgrušavanje krvi, osobe koje se pripremaju za operaciju ili već koriste terapiju protiv zgrušavanja krvi trebalo bi da se posavetuju sa lekarom pre nego što beli luk uvedu kao svakodnevni dodatak ishrani.

Povezane vesti