Verovali ili ne, maslinovo ulje ide i uz voće: Nutricionista otkriva kako da zaštitimo organizam na VISOKIM TEMPERATURAMA
Ekstremno visoke temperature mogu ozbiljno da ugroze zdravlje. Zbog klimatskih promena sve češće se suočavamo sa dugotrajnim toplotnim talasima, pa je važno da organizam prilagodimo novim uslovima.
Ilustracija; Foto: Lordn/Shutterstock
8.8.2026.|9:03
Izvor: Prva TV
Podeli:
Kako da zaštitimo telo tokom vrelih dana, koje namirnice birati, koliko vode unositi i koje greške najčešće pravimo, u emisiji Jutro objašnjava prof. dr Momčilo Matić, nutricionista.
Izbegavajte najtopliji deo dana
Jedna od najčešćih grešaka tokom visokih temperatura jeste boravak napolju u periodu kada je sunce najjače. Preporuka je da se izlazak, kada god je moguće, izbegava između 11 i 16 časova, posebno za decu, starije osobe i hronične bolesnike.
Ukoliko je izlazak neophodan, važno je zaštititi kožu kremom sa zaštitnim faktorom, nositi laganu i svetlu odeću i boraviti u hladu koliko god je moguće.
Ilustracija; Foto: Ahmet Misirligul/Shutterstock
Voće, voda i lagani obroci za lakše podnošenje vrućine
Tokom velikih vrućina ishrana treba da bude lagana i bogata namirnicama koje sadrže dosta vode. Sezonsko voće poput malina, borovnica, bresaka, kajsija, lubenice i dinje može biti odličan izbor jer organizmu obezbeđuje tečnost, vitamine i minerale.
Posebno se preporučuje bobičasto voće zbog visokog sadržaja antioksidanasa koji pomažu zaštiti ćelija od oksidativnog stresa.
A jedna kombinacija mogla bi mnoge da iznenadi – voćna salata sa nekoliko kapi maslinovog ulja. Mnogima će ova kombinacija zvučati neobično, jer smo navikli da maslinovo ulje vezujemo za salate od povrća, ribu ili slana jela. Ipak, upravo ova kombinacija može imati svoje prednosti.
Maslinovo ulje sadrži zdrave masti koje pomažu boljoj apsorpciji određenih hranljivih materija iz voća i povrća, posebno beta-karotena koji se nalazi u namirnicama žute i narandžaste boje, poput kajsija, dinje i šargarepe.
Maslinovo ulje je izvor mononezasićenih masnih kiselina i deo je mediteranskog načina ishrane koji se povezuje sa povoljnim efektima na zdravlje organizma. Ipak, kao i sa svim namirnicama, važno je koristiti ga umereno.
Osobe sa dijabetesom treba da vode računa o količini voća koju unose zbog prirodnih šećera koji se u njemu nalaze.
Ekstremne vrućine mogu ozbiljno da ugroze zdravlje, a pravilna ishrana i hidratacija igraju ključnu ulogu u zaštiti organizma. O tome u Jutru govori prof. dr Momčilo Matić, nutricionista.
Mozak je kao dete koje vidi igračku u izlogu — teško mu je skrenuti pažnju. Ali ako mu damo novu zanimaciju, poput Tetrisa, možda zaboravi na čokoladu i počne da juri sledeći nivo.
28.7.2026. 10:37
Voda je najvažnija zaštita organizma
Tokom visokih temperatura telo gubi više tečnosti znojenjem. Krvni sudovi se šire, krvni pritisak može da opadne, a nedovoljan unos vode može dodatno opteretiti organizam.
Zato je važno piti dovoljno vode tokom celog dana, čak i kada ne osećamo izraženu žeđ. Hidratacija je jedan od najvažnijih načina da pomognemo telu da reguliše temperaturu i normalno funkcioniše tokom vrelih dana.
Ilustracija; Foto: PeopleImages/Shutterstock
Šta ne bi trebalo raditi tokom vrelih dana?
Mnogi dan započinju kafom, ali tokom velikih vrućina važno je obratiti pažnju na unos tečnosti. Pre prve jutarnje kafe preporučuje se popiti dve čaše vode kako bi se organizam prvo hidriralo.
Dobar izbor mogu biti i blagi čajevi sa malo meda, kao i voće uz šaku domaćih oraha, koji sadrže korisne omega-3 masne kiseline.
Gazirana pića, ledeni sokovi i previše hladna hrana nisu najbolji način za rashlađivanje. Veoma hladni napici i obroci mogu da iritiraju jednjak i želudac, pa je bolje birati blago rashlađenu hranu i piće.
Od keto i paleo dijete do autofagije i veganstva – brojni trendovi u ishrani obećavaju brze rezultate i bolje zdravlje. Međutim, stručnjaci ističu da ne postoji univerzalna dijeta koja odgovara svima.
Dok se mi tokom tropskih vrućina sklanjamo u hlad i tražimo osveženje, naši četvoronožni prijatelji često nemaju taj izbor. Nekoliko jednostavnih postupaka može napraviti veliku razliku.
30.7.2026. 8:26
Higijena hrane posebno važna leti
Visoke temperature pogoduju bržem kvarenju hrane, pa je tokom leta neophodno obratiti posebnu pažnju na higijenu. Redovno pranje ruku, pravilno čuvanje namirnica i oprez pri pripremi hrane mogu pomoći u sprečavanju stomačnih infekcija i problema poput dijareje.
Ilustracija; Foto: PeopleImages/Shutterstock
Lagani obroci za bolji san
Tokom leta mnogi imaju problem sa spavanjem jer visoke temperature mogu da utiču na lučenje melatonina i kvalitet odmora.
Za doručak su dobar izbor jaja i nemasno meso u umerenim količinama. Meso nije potrebno potpuno izbaciti iz ishrane tokom leta, ali je preporučljivo smanjiti unos teške i masne hrane, posebno velikih količina roštilja.
Za večeru je bolji izbor lagan obrok, poput bele ribe sa salatom, koji neće dodatno opteretiti organizam i može doprineti kvalitetnijem snu.
Letnje vrućine nisu izazov samo za ljude. Psi se mnogo teže hlade od nas, jer se ne znoje preko cele površine tela, već telesnu temperaturu uglavnom regulišu dahtanjem i znojnim žlezdama na šapama.
6.7.2026. 14:00
Sunce popravlja raspoloženje, ali oprez je neophodan
Sunčeva svetlost podstiče stvaranje serotonina, hormona dobrog raspoloženja, ali izlaganje suncu mora biti umereno i bezbedno.
Mozak, a posebno hipotalamus, veoma su osetljivi na visoke temperature, zbog čega je zaštita od pregrevanja veoma važna. Rashlađivanje prostorija, redovno provetravanje i izbegavanje najvećih vrućina mogu pomoći organizmu da lakše podnese letnje uslove.
Ilustracija; Foto: Simol1407/Shutterstock
Najvažniji saveti za vrele dane
Pijte dovoljno vode tokom celog dana.
Izbegavajte izlazak u najtoplijem delu dana.
Birajte laganu hranu bogatu vodom.
Uključite sezonsko voće i zdrave masti, poput maslinovog ulja, u umerenim količinama.
Zaštitite kožu i nosite odgovarajuću odeću.
Vodite računa o higijeni hrane i ruku.
Rashladite prostorije i obezbedite dovoljno sna.
Najvažnija poruka je jednostavna – voda, pravilna ishrana i pametne svakodnevne navike ključni su za očuvanje zdravlja tokom ekstremnih letnjih temperatura. Uz male promene u rutini, organizam može lakše da se prilagodi velikim vrućinama i smanji rizik od posledica toplotnog opterećenja.
Za više preporuka u vezi sa zdravom ishranom u vrelim danima, pogledajte video.
Posle 30. godine, veliki broj muškaraca počinje da gubi kosu i da ima problema sa retkim i slabim dlakama. To je ozbiljan problem za mnoge, jer muškarci na taj način gube samopouzdanje i prestaju da rade na sebi.
Kada se spomene povišen holesterol, prva asocijacija obično su masno meso, pržena hrana i jaja. Ipak, na vrednosti masnoća u krvi ne utiče samo ono što je očigledno masno...
Dok su doktori decenijama merili obim struka i računali indeks telesne mase, nova istraživanja otkrivaju da debljina vrata može da bude mnogo direktniji pokazatelj rizika za ozbiljne bolesti.
Udruženje „Žena uz ženu“ pokreće mobilni „Paviljon zdravlja i znanja“, koji će ženama, posebno mlađim od 45 godina, omogućiti preglede, edukaciju i savete o prevenciji.
Kada putujemo, često pažljivo biramo šta ćemo obući, ali postoje komadi garderobe koje bi ipak trebalo ostaviti kod kuće. Razlog za to prilično je neprijatan.
Mnogi od nas svakodnevno koriste slušalice – bilo na putu do posla, tokom vežbanja ili jednostavno da blokiramo buku u javnom prevozu. Ipak, koliko god da su korisne, česta upotreba slušalica može biti štetna za naše zdravlje, ako ne budemo pažljivi.
Snežana Đurišić sve češće od mlađih kolega dobija kompliment da je prava „estradna majka“, a pevačica je sada otkrila zbog čega joj upravo taj nadimak toliko prija.
U eri kada se mladost kupuje na klinikama estedske hirurgije, a harizma pegla filterima, pevačica Ekstra Nena dokazuje da se najbolji „fejslift“ krije u stavu.
Gostujući u emisiji „Grand Specijal“, Vesna je otkrila kako Dragana i Siniša najviše vole da razgovaraju o zdravstvenim problemima i bolestima, što su i oni potvrdili.
Nova nedelja donosi zanimljive astrološke prognoze. Device mogu da se zaljube, Vage planiraju zajednički život, a šta očekuje ostale znakove otkriva astrolog Vladimir Vlajić.
Izbor ograde za dvorište često je jedna od onih odluka koje donosimo jednom u nekoliko decenija. Kada se useljavate u novu kuću ili renovirate staro porodično imanje, ograda je prva stvar koja definiše granice vašeg privatnog prostora.
Neki veruju da je susret sa blizanačkim plamenom najmoćniji susret duša koji čovek može da doživi. Zasniva se na priči iz Platonove „Gozbe“, a mi vam donosimo savremenu interpretaciju.
Dok većina devedesettrogodišnjaka razmišlja o tome da li ima dovoljno lekova, udobnu fotelju i tople papuče, Britanac Čarls Vajli (93) najviše voli kada mu adrenalin juri kroz vene.
Izbor ograde za dvorište često je jedna od onih odluka koje donosimo jednom u nekoliko decenija. Kada se useljavate u novu kuću ili renovirate staro porodično imanje, ograda je prva stvar koja definiše granice vašeg privatnog prostora.
Posle 30. godine, veliki broj muškaraca počinje da gubi kosu i da ima problema sa retkim i slabim dlakama. To je ozbiljan problem za mnoge, jer muškarci na taj način gube samopouzdanje i prestaju da rade na sebi.
U Srbiji se godišnje dijagnostikuje između 850 i 900 novih slučajeva. O važnosti pravovremene dijagnoze, savremenog lečenja i života nakon dijagnoze razgovaram sa - Marko Đurić, predsednik Udruženja Uro Takt i pacijentkinja Slavenka Raičević.
Valjevo je grad koji kontinuirano 10 godina pruža uslugu Lični pratilac
U cilju promocije ove usluge, Društvo za cerebralnu paralizu organizovalo je aktivnosti na platou ispred Centra za kulturu.
Evropa menja pravila, automobili menjaju pogon... Šta će biti sa milionima benzinskih i dizel automobila koji će još dugo ostati na ulicama? Gosti: Đorđe Šljukić, vlasnik autoservisa i Svetlana Stanišić, doktorka fizičke hemije.