Turišija nije lek, ali pozitivno utiče na sistem za varenje i celokupni organizam.
Ilustracija; Foto: feliciaveres/Shutterstock
9.11.2025.|16:30
Izvor: B92.net/TV Prva
Zašto je turšija zdrava, da li je sirće nezamenjivo u pripremi, da li je prirodna fermentacija korisna za imunitet i zdravlje, govorila je za Jutro na Prvoj doktorka fizičke hemije Svetlana Stanišić.
- Konzumacijom fermentisanog povrća, osim toga što unosimo vlakna kao i kod svežeg povrća, možemo da unesemo i korisne bakterije. Kada spremamo kiseli kupus mi ga potopimo u slani rastvor koji omogućava razvoj dobrih bakterija koji doprinose mikroflori creva, a istovremeno sprečava razmnožavanje patogena koji bi mogli da izazovu bolesti. Na taj način unosimo veliki broj probiotskih sojeva koji prijaju crevnoj flori -objasnila je doktorka Stanišić.
Donosimo neke od najvažnijih odgovora na pitanje koje zanima i muči buduće mame: "Šta se zaista događa s vaginom nakon porođaja?".
7.11.2025. 11:30
Držanje i položaj tela mogu da naprave ogromnu razliku u tome kako vaše telo apsorbuje tablete.
6.11.2025. 9:11
- Međutim, kod industrijske turšije ovi benefiti ne moraju da bude slučaj ako se pravi od sirćeta. Tu nema prave fermentacije i probiotskih struktura. Suština je da se koristi samo so i voda i da se povrće potpuno potopi u taj rastvor - dodala je dr Svetlana.
Doktorka je istakla i da se ne zaboravi na fermentisane proizvode poput jogurta, a naročito kefira koji ima niz benefita po probavni sistem.
Napomenula je i da ne smemo da zaboravimo na pravilnu i kvalitetnu ishranu tokom cele godine.
Više o ovoj temi pogledajte u video u nastavku teksta.
Komentari (0)
Ostavi komentar
Nekada je dovoljan pravi odabir ruža kako bi vaša odevna kombinacija bila upotpunjena.
22.6.2026. 9:22
Ovakve situacije mogu biti frustrirajuće, ali rešenje postoji.
19.6.2026. 8:06
Ukoliko vam često uveče zakrči stomak, nemojte ići gladni na spavanje.
18.6.2026. 10:36
Usred letnje sezone, kada vrućina dostigne vrhunac, zaštita od sunca postaje suštinski deo svakodnevne rutine.
15.6.2026. 9:11
Saznajte koje su svakodnevne navike doprinele njihovoj vitkosti.
14.6.2026. 15:00
Leto sa sobom donosi opušteniji ritam, duže dane i preko potreban odmor, ali za našu kožu i kosu ono predstavlja razdoblje pojačanog stresa.
12.6.2026. 8:06
Kafa na prazan stomak ne mora da peče želudac. Jedan trik sa zrnom i temperaturom menja sve, probajte već sutra ujutru.
1.6.2026. 9:22
Većina ljudi manjak sna zamišlja prilično jednostavno - podočnjaci, umor, loše jutro i još jedna ogromna kafa.
24.5.2026. 8:06
Kada se govori o podmlađivanju lica, hijaluronski fileri već godinama zauzimaju posebno mesto u estetskoj medicini.
22.5.2026. 11:23
Viktor Dimitrievski pobednik je ovogodišnje sezone emisije „Nikad nije kasno“ sa najviše osvojenih SMS glasova publike.
22.6.2026. 10:55
Svojim efektnim i emotivnimi nastupima Jasmin Selmanović Jasko osvojio je najviše glasova Fejsbuk publike zahvaljujući kojima je zasluženo trijumfovao u muzičkom takmičenju „Nikad nije kasno".
22.6.2026. 10:28
Ivana Šalipur Lola ponela je titulu pobednice stručnog žirija u takmičenju „Nikad nije kasno“ za 2025/2026 godinu, a pobedu očigledno nije očekivala.
22.6.2026. 9:54
Posle još jedne nezaboravne sezone ispunjene emocijama, vrhunskim nastupima i inspirativnim životnim pričama, završeno je veliko finale muzičkog takmičenja „Nikad nije kasno“.
22.6.2026. 9:23
Ni posle više od 1800 epizoda i 9 sezona popularnost "Igre sudbine" se ne smanjuje. Letnje epizode snimaju se na crnogorskom primorju. Kakve intrige kriju nove epizode, pokušaćemo da saznamo od Dijane Erski!
21.6.2026. 12:21
Nakon što je odneo pobedu u velikom finalu 19. sezone „Zvezda Granda“, Bojan Ilievski nije krio emocije u prvom razgovoru za Grand.
21.6.2026. 9:52
Vodolije danas svi zovu u isto vreme, Ovnovi smoreni, jer će morati da se posvete jednoj obavezi… Šta je sa ostalim znacima Zodijaka ove subote!?
20.6.2026. 6:30
Promene raspoloženja, obaveze, ljubavna mimoilaženja... Otkrijte šta sve očekuje horoskopske znake.
16.6.2026. 6:30
Ovog četvrtka, Bikove partner pokušava da podseti na dogovor koji uporno izbegavaju, Rakovi će teško moći da izbegnu nekog ko je uporan da razgovara sa njima...
18.6.2026. 6:30
Sredina sedmice će pojedinim horoskopskim znacima biti odlična na polju ljubavi, dok bi neki trebalo više pažnje da obrate na posao.
17.6.2026. 6:30
Ljutnja nakon svađe najveća je prepreka rešavanju problema. Nekim horoskopskim znacima potreban je mir da sami shvate rešenje, dok ćete oko drugih ipak trebati više da se potrudite da vam oprosti, bili vi krivi ili ne.
15.6.2026. 20:00
Na dužinu našeg života utiču genetske predispozicije, stil života, ali i spoljašnji faktori, no astrolozi tvrde da važnu ulogu igra i datum rođenja.
22.6.2026. 13:30
Jedna od najboljih glumica svih vremena Meril Strip, 22.juna proslavlja svoj 77. rođendan.
22.6.2026. 12:00
Viktor Dimitrievski pobednik je ovogodišnje sezone emisije „Nikad nije kasno“ sa najviše osvojenih SMS glasova publike.
22.6.2026. 10:55
Svojim efektnim i emotivnimi nastupima Jasmin Selmanović Jasko osvojio je najviše glasova Fejsbuk publike zahvaljujući kojima je zasluženo trijumfovao u muzičkom takmičenju „Nikad nije kasno".
22.6.2026. 10:28
Junska teorija je viralni trend sa TikToka i Instagrama, prema kojoj je jun period kada veze češće postaju ozbiljne, a ljudi lakše ulaze u nove romantične odnose.
22.6.2026. 10:02
Ova akcija održava se skoro deceniju unazad, a učesnici ističu da smeća i dalje ima, ali količinski manje nego ranije.
Ovome se niko nije nadao...
Dok mnogi ovih dana računaju da li letovanje u inostranstvu uopšte mogu da priušte, postavlja se jedno jednostavno pitanje – da li smo prevideli ono što imamo kod kuće?
"Galileo" je ove nedelje na programu Prve televizije od 14.30, a to vreme rezervizasno je za nauku, zabavu i po neku ludu ljudsku priču.
Nakon još jedne sezone ispunjene emocijama, inspirativnim životnim pričama i vrhunskim muzičkim nastupima, došlo je vreme za veliko finale emisije Nikad nije kasno.
