Nakon što izvadite semenke iz lubenice, ne bacajte ih. Nutricionisti tvrde da one sadrže pravo bogatstvo.
Ilustracija; Foto: Dmitrii_85/Shutterstock
1.8.2026.|7:30
Izvor: večernji.hr/Stephany Domitrović
Kraljica leta, lubenica, bogata je vitaminima, antioksidansima i vodom, što je čini odličnim izborom za osveženje u vrelim danima, a jedan njen deo se posebno ističe po svom nutritivnom sastavu. Sušena zrna semenki lubenice bogata su proteinima, a sadrže i magnezijum, gvožđe, cink i nezasićene masne kiseline.
Zbog tako bogatog nutritivnog sastava, privlače pažnju ljubitelja zdrave ishrane, a mnogi njihov ukus upoređuju sa semenkama suncokreta.
Stručnjaci iz kompanije Healthline izveštavaju da 100 grama oljuštenih semenki lubenice sadrži oko 560 kalorija, dok šaka celih semenki, težine oko četiri grama, ima samo oko 23 kalorije. Ističu da se veća kalorijska vrednost odnosi isključivo na oljuštene semenke, a ne na cele.
Ilustracija; Foto: Ismail Kassim/Shutterstock
Naravno, da biste imali koristi od svih njihovih blagodeti, nije dovoljno samo ih progutati dok jedete lubenicu. Više nutritivnih koristi dobićete ako sačuvate zrele, tamne semenke, dobro ih isperete i uklonite ostatke ploda. Zatim ih treba raširiti u jednom sloju na kuhinjskoj krpi ili poslužavniku i ostaviti da se potpuno osuše na toplom i prozračnom mestu. Važno je da na njima ne ostane vlage kako bi se sprečio razvoj buđi.
Nakon sušenja, mogu kratko da se proprže u tiganju ili ispeku u rerni.
Pre pečenja možete da dodate malo vode i prstohvat soli i zagrejate ih dok tečnost ne ispari, a zatim nastavite sa pečenjem dok ne postanu hrskave i ne poprime blagi orašasti ukus.
Seme pripremljeno na ovaj način može da se jedei kao užina, ali obavezno treba ukloniti ljuske. Takođe, možete da ih sameljete i dodate u jogurt, ovsene pahuljice, salate ili druga slana jela.
Jedna do dve kašike su dovoljne da obogate obrok proteinima, zdravim mastima i mineralima, kao i prijatnom, blago orašastom aromom.
Komentari (0)
Ostavi komentar
Ako vam kuhinja miriše pomalo ustajalo, postoji brz i jednostavan trik u koji se korisnici društvenih mreža kunu, a koji će učiniti da cela vaša kuća miriše sveže za kratko vreme, a uključuje upotrebu limuna.
1.8.2026. 8:00
Žute mrlje na jastucima su čest problem u domaćinstvima, posebno tokom toplijih meseci kada povećano znojenje uzrokuje fleke na tkanini.
31.7.2026. 8:11
Rođen je u 33. nedelji, ostao je bez kiseonika, a danas se hrabro bori sa cerebralnom paralizom. Pogledajte njegovu priču i saznajte kako možete da pomognete.
30.7.2026. 11:03
Pre nego što potrošite novac na restauraciju parketa, isprobajte ovaj trik koji preporučuje stručnjak za drvene podove. Sve što vam je potrebno je jedan orah.
29.7.2026. 7:35
Trik je otkrila Nikola Luis, koja je rekla da većina ljudi „previše pere“ svoju odeću.
28.7.2026. 9:10
Električni kablovi "razbacani" svuda po kući nisu lep prizor, ali stručnjaci upozoravaju da bi ovaj metod skrivanja produžnih kablova i drugih kablova mogao biti veoma opasan.
28.7.2026. 7:30
Iako svaki pas može da pokaže izuzetnu naklonost prema svojim vlasnicima, određene rase su tokom vekova razvile prirodne instinkte za zaštitu, teritorijalnost i čuvanje.
27.7.2026. 8:30
Krompir salata je savršen obrok za letnje dane. Postoji jednostavan trik za kuvanje krompira koji pomaže da komadići ostanu čvrsti i da se ne raspadaju nakon mešanja sa dresingom.
27.7.2026. 8:11
Mrlje od kreme za sunčanje su čest letnji problem na odeći i kupaćim kostimima jer se ulja i UV filteri snažno vezuju za vlakna. Stručnjaci ističu da je brza reakcija hladnom vodom ključna za uspešno uklanjanje.
27.7.2026. 7:30
Da li ste spremni za televizijski fenomen koji je zaludeo svet, za psihološku dramu od koje zastaje dah, za napetu avanturu punu emocija? Jer, na Prvu uskoro stiže najveći i potpuno nov televizijski događaj godine - The Traitors Srbija.
31.7.2026. 12:50
Deni Devito i Rija Perlman ne žive zajedno od 2017. godine, ali se nikada nisu zvanično razveli.
31.7.2026. 10:05
Između sećanja, ljubavi i života, nastala je nova knjiga Olivere Balašević "Ukus uspomena", a zašto i o čemu supruga Đorđa Balaševića "mora i želi da svedoči" govorila je za EXkluziv.
31.7.2026. 9:10
Čagataj Ulusoj je iskreno govorio o svom karakteru, načinu na koji se suočava sa problemima, ali i pritisku koji donosi kontinuirano snimanje televizijskih serija.
31.7.2026. 9:07
Džordž i Amal Kluni morali su da napuste svoj dom u Francuskoj zbog velikih šumskih požara koji su zahvatili delove Evrope.
30.7.2026. 10:38
Evo kako je Alen Islamović opisao godine saradnje sa Goranom Bregovićem.
30.7.2026. 10:12
Neki horoskopski znakovi jednostavno ne mogu da odole čarima luksuza i materijalnog bogatstva.
28.7.2026. 13:30
Nisu svi ljudi isti kada je reč o ljubavi. Dok jedni brzo traže sigurnost, planove i jasnu definiciju odnosa, drugi uživaju u flertu, uzbuđenju i osećaju slobode.
29.7.2026. 13:30
Blizancima bi bilo dobro da se danas prilagode drugima, Device imaju razlog za dobro raspoloženje, Strelčevi će biti suviše meki prema nekim saradnicima – šta ove srede očekuje druge horoskopske znake?
29.7.2026. 6:30
Reč je pravoj epskoj priči o ljubavi, izdaji i iskupljenju koja spaja tri porodice kroz tri generacije i jednu ukradenu sudbinu.
27.7.2026. 11:31
Srpska pravoslavna crkva i njeni vernici slave Svetog arhangela Gavrila, blagovesnika radosti, jednog od sedam velikih angela serafima koji su učestvovali u stvaranju sveta, najbližih prestolu Gospoda.
26.7.2026. 6:44
Crveni meteoalarm danas je proglašen u tri okruga - za Bačku, Banat i Pomoravlje, dok je za ostale delive Srbije najavljen narandžasti meteolarm, objavljeno je na sajtu Republičkog hidrometeorološkog zavoda (RHMZ.
1.8.2026. 8:34
Ako vam kuhinja miriše pomalo ustajalo, postoji brz i jednostavan trik u koji se korisnici društvenih mreža kunu, a koji će učiniti da cela vaša kuća miriše sveže za kratko vreme, a uključuje upotrebu limuna.
1.8.2026. 8:00
Nakon što izvadite semenke iz lubenice, ne bacajte ih. Nutricionisti tvrde da one sadrže pravo bogatstvo.
1.8.2026. 7:30
Evo kakve astrološke prilike očekuju horoskopske znake prvog dana avgusta!
1.8.2026. 6:30
Neki pripadnici Zodijaka uvek imaju lošu reputaciju, zbog čega postoji teorija o evoluiranim i neevoluiranim horoskopskim znakovima. Astrolozi objašnjavaju o čemu je reč i kako prepoznati kojoj verziji pripadate.
31.7.2026. 20:00
Ako vas put navede u Čačak, ne propustite priliku da povodom velikog jubileja od rođenja Bogića Risimovića Risima posetite izložbu u Umetničkoj galeriji „Nadežda Petrović”. Gošća: Dragana Božović, muzejska savetnica.
U užičkom kraju narednog vikenda uživaće ljubitelji kultnog jugoslovenskog automobila. Najavljena je Fićijada, a o čemu je talon reč, pričao je Saša Drndarević, organizator „Fićom kroz selo“.
Skupština Crne Gore usvojila je izmene i dopune Zakona o zdravstvenom osiguranju kojima se ženama sa bolnim mensturalnim ciklusima omogućava pravo na dva dana plaćenog odsustva mesečno. Gošća: Slađanu Raović, ginekolog.
Prostor u kojem su se nekada obučavali konjanici, danas je pretvoren u muzej savremene umetnosti, a o njemu je govorila Verica Nemet, kustos.
U Kniću će u nedelju biti održan veliki vašar, a to je prilika i da se usput posete brojne gužanske kulturno-istorijske znamenitosti. Gost: Dragica Ilić, direktorka TO Knić.
Sutra počinje avgust, a sa njim i špic letnje sezone na Crnogorskom primorju. Budva, kao prestonica turizma, pripremila je brojne sadržaje za svoje posetioce, a o tome je govorila je Ljubica Pribilović, TO Budva.
