Kako sprečiti da se krompir raspadne tokom kuvanja: Potreban vam je samo jedan sastojak
Krompir salata je savršen obrok za letnje dane. Postoji jednostavan trik za kuvanje krompira koji pomaže da komadići ostanu čvrsti i da se ne raspadaju nakon mešanja sa dresingom.
Ilustracija; Foto:New Africa/Shutterstock
27.7.2026.|8:11
Izvor: Klix.ba/ I. S.
Podeli:
Dolaskom toplijeg vremena, mnogi biraju lakša jela, a salata od krompira je često deo roštilja, piknika i drugih letnjih obroka. Međutim, problem nastaje kada se kuvani krompir raspadne nakon mešanja sa dresingom.
Rešenje je veoma jednostavno: dodajte malo sirćeta u vodu za kuvanje. Dodavanje sirćeta pomaže krompiru da zadrži oblik.
Takav postupak blago stvrdnjava spoljašnji sloj krompira tokom kuvanja.
Ilustracija; Foto:Pixel-Shot/Shutterstock
Trik je posebno koristan za hladna jela od krompira, salate za piknik i priloge sa roštilja, gde prekuvani krompir može brzo postati mekan ili zrnast nakon hlađenja.
Kuvari preporučuju da se u veliku šerpu vode pre ključanja doda oko jedne kašike belog vinskog, jabukovog ili alkoholnog sirćeta.
Štajerski bakhendl, odnosno štajerska pohovana piletina, jedno je od najomiljenijih tradicionalnih jela Austrije. Ovaj hrskavi gurmanluk ima duboke istorijske korene...
Visok IQ ne garantuje uspeh ni sreću. Istraživanja pokazuju da darovitoj deci, osim intelektualnih izazova, trebaju emocionalna sigurnost, podrška i odgovarajuće obrazovanje.
Neke stvari i predmeti u kući se brišu bez razmišljanja. Druge stoje na vidnom mestu, stalno se njima rukuje, ali se retko uopšte i pomisli da se nađu na „pod krpom“.
Kupili ste joj udoban krevetić, jastuk ili čak posebnu kućicu, ali vaša mačka i dalje svake večeri završi u vašem krevetu? To ponašanje nije neobično, a iza njega se krije nekoliko razloga.
Ako ste odrasli uz roditelja koji vas je kažnjavao ćutanjem i ignorisanjem, moguće je da i danas nosite neke od obrazaca koje ste tada naučili. Psiholozi često pominju ovih osam navika i osobina.
Prelepa Pamela Anderson privukla je pažnju na Filmskom festivalu u Veneciji, gde je promovisala novi film, a potom iskreno govorila o teškom životnom periodu i borbi sa bolešću.
Nedelja donosi priliku za odmor i druženje, ali i promenljiva raspoloženja. Strelci će tražiti kompromis, dok Vodolije konačno prevazilaze nesuglasice sa partnerom.
Lavovima se otvara poslovna prilika, Device očekuju nova poznanstva, dok će Škorpije uživati u romantičnim trenucima. Strelci konačno dobijaju informacije koje su dugo čekali.
Mnogi od nas svakodnevno koriste slušalice – bilo na putu do posla, tokom vežbanja ili jednostavno da blokiramo buku u javnom prevozu. Ipak, koliko god da su korisne, česta upotreba slušalica može biti štetna za naše zdravlje, ako ne budemo pažljivi.