Šta jesti i piti posle dugog dana na suncu?

Dan proveden pored bazena ili na plaži može da vas iscrpi jer vrućina utiče na gubitak tečnosti i više nego što mislite, posebno ako ste se satima znojili na vrućini.

Dehidratacija je čest problem tokom vrelih dana, i čak i blaga dehidracija može da učini da se osećate umorno, da imate glavobolju ili vrtoglavicu. Osim toga, sati provedeni na suncu takođe mogu da isuše kožu.

Dobra vest je da ono što jedete i pijete može da vam pomogne da se oporavite nakon dugog dana na vrućini. Određena hrana i pića mogu da podrže hidrataciju i pomognu u nadoknadi izgubljenih elektrolita, kao i da obezbede hranljive materije koje su dobre za vašu kožu i opšte zdravlje.

Nutricionisti su za Eating Well podelili informacije koje namirnice treba da jedete nakon dana provedenog na suncu:

Lubenica

Kada ceo dan provedete na vrućini, lubenica je praktičan prvi izbor. Lagana je, osvežavajuća i laka za jelo, čak i ako vam je apetit oslabio nakon sati provedenih na suncu. Pored toga, ako je kupite već isečenu, ne zahteva nikakvu pripremu.

Kada je u pitanju hidratacija, teško ju je nadmašiti.

„Lubenica je odličan izbor za oporavak nakon izlaganja suncu. Sa oko 92 procenta vode, pomaže u borbi protiv dehidracije“, rekla je Vitni Stjuart, magistar i registrovana dijetetičarka i nutricionistkinja za Eating Well.

Lubenica nudi više od same tečnosti - njena crvena boja potiče od likopena, karotenoida sa antioksidativnim svojstvima koji je proučavan zbog svoje potencijalne uloge u zaštiti kože od oštećenja izazvanih UV zračenjem tokom vremena.

Kokosova voda

Ponekad biste radije popili elektrolite nego ih pojeli, posebno kada ste previše umorni da biste bilo šta pripremili ili kada ste se satima znojili na vrućini. Kokosova voda je postala popularna alternativa sportskim napicima za ove svrhe, a razlozi prevazilaze marketing.

„Ako ste bili puno izloženi suncu, jedno piće koje bih preporučila je kokosova voda“, kaže Amanda Rol, magistar nauka, registrovani dijetetičar (RD) za Eating Well, „Kokosova voda je prirodna tečnost koja se nalazi unutar kokosa i puna je elektrolita, uključujući kalijum i magnezijum, koji mogu pomoći u podršci hidrataciji i ravnoteži tečnosti. Takođe je relativno malo kalorična u poređenju sa mnogim flaširanim sportskim napicima, koji često sadrže visok nivo dodatog šećera“.

Ilustracija; Foto: Marius Pirvu/Shutterstock

Dinja

Njena intenzivna narandžasta boja potiče od beta-karotena, biljnog pigmenta koji vaše telo pretvara u vitamin A.

„Dinja je verovatno najbolje voće za obnovu kože, posebno nakon izlaganja suncu, zahvaljujući moćnoj kombinaciji beta-karotena i vitamina C“, kaže Lija Džonston, registrovani dijetetičar nutricionista (RDN) za Eating Well, „Njena prava supermoć je sadržaj beta-karotena, koji vaše telo pretvara u vitamin A, što je čini posebno vrednom nakon izlaganja suncu“.

Da bi ovo preveo u praktične smernice, Džonston dodaje: „Beta-karoten deluje kao unutrašnji antioksidativni štit protiv slobodnih radikala izazvanih UV zračenjem, dok vitamin A direktno ubrzava obnavljanje i regeneraciju ćelija kože.“ Pored ovih prednosti, dinja sadrži oko 90 procenata vode, tako da dobijate i značajnu hidrataciju u pakovanju sa relativno malo kalorija.

Krastavac

Ako vam voće zvuči previše slatko nakon dugog, iscrpljujućeg dana, krastavac je osvežavajući način da ostanete hidrirani. Njegov blagi ukus ne opterećuje umorno nepce, a sa oko 95 procenata vode, jedno je od najhidratantnijih povrća koje možete jesti. Iako nije značajan izvor elektrolita, obezbeđuje malu količinu kalijuma i neka antioksidativna jedinjenja zajedno sa visokim sadržajem vode.

Grčki jogurt

Ne mora baš svaka užina posle sunčanja da bude voće ili povrće. Ponekad ono za čim vaše telo žudi nakon sati provedenih napolju je nešto što će vas i zasititi, a grčki jogurt upravo to pruža.

Šolja običnog grčkog jogurta sadrži značajnu količinu proteina, koji mogu pomoći vašem telu da se oporavi i obnovi nakon aktivnog dana na vrućini, posebno ako ste planinarili, plivali ili na drugi način vežbali napolju. Pritom, grčki jogurt sadrži kalijum, jedan od ključnih elektrolita koji se gubi znojem, u količinama koje dopunjuju ono što biste dobili iz voća.

Deo o proteinima je posebno važno napomenuti jer mnoge hidratantne namirnice imaju visok sadržaj vode, vitamina i minerala, ali relativno malo proteina. Grčki jogurt pomaže da upotpunite užinu, a istovremeno dopunjuje voće i povrće sa ove liste.