Uvaljajte 2/3 pilećih prsa u:

  • 1 kašiku ulja
  • 1 kašičicu paprike
  • 1 kašičicu granula belog luka
  • So i biber

Za sos od belog luka i parmezana, pomešajte:

  • 100 g otopljenog putera
  • 75 g parmezana
  • Šaku seckanog peršuna
  • 4 čena belog luka, iseckana
  • So i biber
  • Ljute papričice (po želji)

Postupak:
1. Isecite piletinu na dugačke komade i marinirajte je u malo ulja, granula belog luka, paprike, soli i bibera
2. Nabodite piletinu na ražnjiće i stavite je u fritezu na vruć vazduh na 20 minuta na 190°C
3. Pripremite smesu od belog luka i parmezana tako što ćete otopiti puter i pomešati ga sa parmezanom; peršunom, belim lukom, solju i biberom
4. Nakon što je piletina pečena, prelijte je sosom i pecite još 5 minuta
5. Ostavite piletinu da se ohladi i uživajte!

Kako to izgleda u praksi, pogledajte u snimku:

Povezane vesti