
Desert koji je Nini Došen doneo POBEDU u "MasterChef Srbija"
Predstavljamo vam recept Nine Došen, pobednice treće sezone "MasterChef Srbija".
28.6.2025. 22:23
Takmičar MasterChef Srbija, Filip Stojanović, uspeo je ovim receptom da oduševi sudije popularnog kulinarskog šoua.
Foto: Prva.rs
18.10.2024.|21:43
Izvor: prva.rs
Palačinke:
- 4 jaja
- šolja brašna
- tri kašike vode
- kašika ulja
- pola šolje mleka
- kašičica šećera
- prstohvat soli
Punjenje za dve palačinke:
- dve kašike Maskrapone sira
- kašika soka od limete
- 4 čašike sekcane dimljene pastrmke
- 1 smokva
- 4 kriške Halumi sira
- tri kašike crvenog vinskog sirćeta
- kašičica semena korijandera
- kašika Vermuta
- 2 kašičice šećera
- mikrobilje korijandera
- malo korice limete
- maslinovo ulje
Umutiti navedene sastojke za palačinke i peći na malo suncokretovog ulja.
U tiganj sipati vinsko sirće, vermut i slomljeno seme korijandera i redukovati do konzistencije sirupa.
Smokve iseći na četvrtine i prelivati nekoliko puta sirupom, da se upiju sokovi.
Halumi sir izgrilovati na grill tiganju na maslinovom ulju dok ne dobije koricu.
Palačinke premazati mešavinom maskarpone sira i soka od limete. Po sredini poređati dve kašike filea
dimljene pastrmke, potom staviti dva parčeta smokve i po dva parčeta sira.
Zaviti palačinke, preliti sa malo sirupa u kojem su se kupale smokve i staviti po tri listića mikrobilja
korijandera.
Predstavljamo vam recept Nine Došen, pobednice treće sezone "MasterChef Srbija".
28.6.2025. 22:23
Predstavljamo vam desert po recepturi superfinalistkinje Teodore Spasojević.
28.6.2025. 21:58
Predstavljamo vam recept za glavno jelo koje je Teodora Spasojević poslužila sudijama u drugoj finalnoj epizodi "MasterChef Srbija".
27.6.2025. 22:00
U 20. epizodi sedmoro takmičara je kuvalo zajedno sa sudijom Filipom Ćirićem, jelo po njegovom izboru. Reč je o grilovanim telećim brizlama sa lardom, jeguljom u terijaki marinadi, žuom od crnog luka sa baharat začinom i pireom od karfiola.
13.6.2025. 22:25
Najbolju varijantu dubai poslastice sa kadaifom, čokoladom i pistaćima ovog četvrtka napravila je Nina Došen koja se odmah plasirala na balkon.
12.6.2025. 22:20
Dezert koji je sve oborio s nogu u 19. epizodi treće sezone "MasterChefa Srbija" je specijalitet Teodore Spasojević koja je od kadaifa, čokolade i pistaća napravila Dubai gomboce.
12.6.2025. 22:20
Omiljeni recept sina, doneo je Nini sreću!
6.6.2025. 22:32
Pileći batak i karabatak sa pireom i kafom, maskarponeom, mocarelom i sosom od narandže, Vesni je doneo pregršt pozitivnih komentara sudija!
6.6.2025. 22:32
Bakalar sa pireom od paškanata i planktona, aromatizovanim batatom, pohovanim ribljim škembićem i uljem od mirođije!
5.6.2025. 22:25