Sastojci:Palačinke:- 4 jaja- šolja brašna- tri kašike vode- kašika ulja- pola šolje mleka- kašičica šećera- prstohvat soliPunjenje za dve palačinke:- dve kašike Maskrapone sira- kašika soka od limete- 4 čašike sekcane dimljene pastrmke- 1 smokva- 4 kriške Halumi sira- tri kašike crvenog vinskog sirćeta- kašičica semena korijandera- kašika Vermuta- 2 kašičice šećera- mikrobilje korijandera- malo korice limete- maslinovo uljePriprema:Umutiti navedene sastojke za palačinke i peći na malo suncokretovog ulja.U tiganj sipati vinsko sirće, vermut i slomljeno seme korijandera i redukovati do konzistencije sirupa.Smokve iseći na četvrtine i prelivati nekoliko puta sirupom, da se upiju sokovi.Halumi sir izgrilovati na grill tiganju na maslinovom ulju dok ne dobije koricu.Palačinke premazati mešavinom maskarpone sira i soka od limete. Po sredini poređati dve kašike fileadimljene pastrmke, potom staviti dva parčeta smokve i po dva parčeta sira.Zaviti palačinke, preliti sa malo sirupa u kojem su se kupale smokve i staviti po tri listića mikrobiljakorijandera. 
Recept za ukusne PALAČINKE SA PASTRMKOM koje su oduševile čak i sudije MasterChefa!
Takmičar MasterChef Srbija, Filip Stojanović, uspeo je ovim receptom da oduševi sudije popularnog kulinarskog šoua.
Foto: Prva.rs
18.10.2024.|21:43
Izvor: prva.rs
Podeli:
Najčitanije
HOROSKOP ZA SUBOTU, 20. JUN: Faktor sreće danas radi za Lavove; Škorpije moraju da budu opreznije sa troškovima; Jarčevi da razmisle od koga traže savete!
Vodolije danas svi zovu u isto vreme, Ovnovi smoreni, jer će morati da se posvete jednoj obavezi… Šta je sa ostalim znacima Zodijaka ove subote!?
20.6.2026. 6:30
DNEVNI HOROSKOP ZA UTORAK 16. JUN: Vodolije nervozne, Škorpije se NE RAZUMEJU sa voljenom osobom, Ovnovima je potreban ODMOR
Promene raspoloženja, obaveze, ljubavna mimoilaženja... Otkrijte šta sve očekuje horoskopske znake.
16.6.2026. 6:30
HOROSKOP ZA ČETVRTAK, 18. JUN: Devicama DANAS baš ništa ne ide od ruke; Škorpije, ako ste mislili da vam je jučerašnji dan bio naporan - spremite se i za OVAJ!
Ovog četvrtka, Bikove partner pokušava da podseti na dogovor koji uporno izbegavaju, Rakovi će teško moći da izbegnu nekog ko je uporan da razgovara sa njima...
18.6.2026. 6:30
Pet horoskopskih znakova koji imaju najveće šanse za dug i zdrav život
Na dužinu našeg života utiču genetske predispozicije, stil života, ali i spoljašnji faktori, no astrolozi tvrde da važnu ulogu igra i datum rođenja.
22.6.2026. 13:30
DNEVNI HOROSKOP ZA SREDU, 17. JUN: Lavovi vode ozbiljne priče sa partnerom, Blizanci prebacuju OBAVEZE na druge, Vage se prepuštaju partneru i ljubavi
Sredina sedmice će pojedinim horoskopskim znacima biti odlična na polju ljubavi, dok bi neki trebalo više pažnje da obrate na posao.
17.6.2026. 6:30