Sastojci:Palačinke:- 4 jaja- šolja brašna- tri kašike vode- kašika ulja- pola šolje mleka- kašičica šećera- prstohvat soliPunjenje za dve palačinke:- dve kašike Maskrapone sira- kašika soka od limete- 4 čašike sekcane dimljene pastrmke- 1 smokva- 4 kriške Halumi sira- tri kašike crvenog vinskog sirćeta- kašičica semena korijandera- kašika Vermuta- 2 kašičice šećera- mikrobilje korijandera- malo korice limete- maslinovo uljePriprema:Umutiti navedene sastojke za palačinke i peći na malo suncokretovog ulja.U tiganj sipati vinsko sirće, vermut i slomljeno seme korijandera i redukovati do konzistencije sirupa.Smokve iseći na četvrtine i prelivati nekoliko puta sirupom, da se upiju sokovi.Halumi sir izgrilovati na grill tiganju na maslinovom ulju dok ne dobije koricu.Palačinke premazati mešavinom maskarpone sira i soka od limete. Po sredini poređati dve kašike fileadimljene pastrmke, potom staviti dva parčeta smokve i po dva parčeta sira.Zaviti palačinke, preliti sa malo sirupa u kojem su se kupale smokve i staviti po tri listića mikrobiljakorijandera. 
Recept za ukusne PALAČINKE SA PASTRMKOM koje su oduševile čak i sudije MasterChefa!
Takmičar MasterChef Srbija, Filip Stojanović, uspeo je ovim receptom da oduševi sudije popularnog kulinarskog šoua.
Foto: Prva.rs
18.10.2024.|21:43
Izvor: prva.rs
Podeli:
Najčitanije
DNEVNI HOROSKOP ZA NEDELJU, 3. MAJ - Bikovi bi da izbegnu odlazak u jednu posetu, Device moraju da odrade obećano, Škorpije odlučne da se posvete sebi!
Kome će ovaj dan biti ispunjen brojnim aktivnostima, a ko će se povući u sebe?
3.5.2026. 6:30
DNEVNI HOROSKOP ZA ČETVRTAK 7. MAJ: Škorpije čeka važan POSLOVNI SASTANAK, Lavovi u KONFUZIJI, Ovnovi OPČINJENI jednom osobom
Otkrijte kako će se horoskopski znaci snaći u još jednom danu punom izazova.
7.5.2026. 6:30
DNEVNI HOROSKOP ZA UTORAK, 5. MAJ: Nekim znakovima predstoje problemi na poslu, drugim nesuglasice s partnerom, a evo kome će da cvetaju ruže
Tokom ovog dana brojne znakove očekuju nerviranja i stres zbog poslovnih problema, ali i nesuglasice sa voljenim osobama.
5.5.2026. 6:30
Na njih možete da računate: Znakovi Zodijaka u kojima se rađaju najodaniji prijatelji
Prijateljstvo se na kraju svodi na jedno: ko je uz tebe kada ti je teško i imaš osećaj da su ti sve lađe potonule.
4.5.2026. 13:00
„Dobio sam mnogo novih sedih, ja tako reagujem na stres“
Sudija Filip se obratio Saši: Imate drugačiji i karakter i držanje i pogled na svet; Za mene ste bili vrlo inspirativni...
1.5.2026. 23:15