Takmičar "MasterChef Srbija", Aleksa Janković, oduševio je sudije jelom kojem je dao naziv "tropsko prase", a mi vam predstavljamo njegov recept.
Foto: Prva
20.9.2024.|22:27
Izvor: prva.rs
Sastojci:
Svinjski file
Puter
So
Biber
Ljuta paprika
Nar
Mango
Kruška
Crni luk
Beli luk
Bejbi spanać
Karfiol
Brokoli
Patlidžan
Priprema:
Svinjski file očistiti, raseći, istanjiti, pa začiniti solju i biberom.
Ljutu papriku oprati, iseći donji i gornji deo, očistiti od semena i napuniti narom, iseckanim kockicama manga i kruške.
Napunjenu papriku staviti na sredinu filea i urolovati, nakon toga staviti u rernu da se peče.
Na otopljenom puteru sotirati sitno seckan crni i beli luk, kada se uprži dodati bejbi spanać i začiniti. Kada se malo prohladi izblendati.
Karfiol i brokoli blanširati i zatim sotirati na puteru uz dodatak soli i bibera.
Patlidžan iseći na "sjals" i grilovati na puteru uz dodatak začina.
Pečen file iseći na 3 jednaka komada.
Na tanjir složiti patlidžan, a preko njega staviti komad filea. Sa strane kašikom razvući spanać u obliku "krive suze". Na patlidžan pored komada filea složiti i cvetiće brokolija i karfiola.
Na samom kraju preko filea dodati kockice manga i nar. Složiti nar po tanjiru.
U videu u nastavku teksta možete pogledati kako izgleda Aleksina dekoracija, ali i kako je sudija Branko reagovao kada je probao ovo jelo.
Komentari (0)
Ostavi komentar
U 20. epizodi sedmoro takmičara je kuvalo zajedno sa sudijom Filipom Ćirićem, jelo po njegovom izboru. Reč je o grilovanim telećim brizlama sa lardom, jeguljom u terijaki marinadi, žuom od crnog luka sa baharat začinom i pireom od karfiola.
13.6.2025. 22:25
Najbolju varijantu dubai poslastice sa kadaifom, čokoladom i pistaćima ovog četvrtka napravila je Nina Došen koja se odmah plasirala na balkon.
12.6.2025. 22:20
Dezert koji je sve oborio s nogu u 19. epizodi treće sezone "MasterChefa Srbija" je specijalitet Teodore Spasojević koja je od kadaifa, čokolade i pistaća napravila Dubai gomboce.
12.6.2025. 22:20
U 20. epizodi sedmoro takmičara je kuvalo zajedno sa sudijom Filipom Ćirićem, jelo po njegovom izboru. Reč je o grilovanim telećim brizlama sa lardom, jeguljom u terijaki marinadi, žuom od crnog luka sa baharat začinom i pireom od karfiola.
13.6.2025. 22:25
Najbolju varijantu dubai poslastice sa kadaifom, čokoladom i pistaćima ovog četvrtka napravila je Nina Došen koja se odmah plasirala na balkon.
12.6.2025. 22:20
Dezert koji je sve oborio s nogu u 19. epizodi treće sezone "MasterChefa Srbija" je specijalitet Teodore Spasojević koja je od kadaifa, čokolade i pistaća napravila Dubai gomboce.
12.6.2025. 22:20
Omiljeni recept sina, doneo je Nini sreću!
6.6.2025. 22:32
Pileći batak i karabatak sa pireom i kafom, maskarponeom, mocarelom i sosom od narandže, Vesni je doneo pregršt pozitivnih komentara sudija!
6.6.2025. 22:32
Bakalar sa pireom od paškanata i planktona, aromatizovanim batatom, pohovanim ribljim škembićem i uljem od mirođije!
5.6.2025. 22:25
Treća sezona "MasterChefa Srbija" bliži se kraju i uskoro dobijamo pet najboljih i onih koji su ozbiljni kandidati za laskavu titulu "MasterChefa Srbija", ali i nagradu od 50 hiljada evra.
17.6.2025. 16:52
Prekidi veza nikad nisu laki, a svaka osoba nosi se s njima na svoj način.
15.6.2025. 20:00
Od poslovnih prilika, do ljubavnih preokreta... Evo šta danas očekuje svaki horoskopski znak.
19.6.2025. 6:30
Ovog utorka, 17. juna, Vodolije su rešene da isteraju nešto do kraja, dok će Škorpijama biti teško da procene da li je osoba sa kojom danas doleze u kontakt iskrena ili ne!
17.6.2025. 6:30
Ovo dvoje takmičara odlaze na balkon!
13.6.2025. 22:14
Počele su prijave za petu sezonu "MasterChefa Srbija"!
20.6.2025. 20:24
Da li ste zavodnica koja se prepušta strastima ili ste dama koja intimni odnos koristi kao sredstvo manipulacije?
20.6.2025. 18:00
Centar za društvenu stabilnost najavljuje premijeru dokumentarnog filma pod nazivom „Dosije Lex Specialis“, koji razotkriva višedecenijsku transformaciju srpskog pravosuđa.
20.6.2025. 17:25
Jedno čišćenje može poboljšati rad fena i pojačati snagu zagrevanja i sušenja kose!
20.6.2025. 16:30
Iako je samozadovoljavanje prirodan i zdrav oblik izražavanja bliskosti prema sebi, preterano oslanjanje na ovaj vid ličnog zadovoljstva može imati i određene posledice.
20.6.2025. 15:00
Film „F1“ uskoro u bioskopima širom Srbije, a o ovom ostvarenju nam je pričao direktor „Blitz filma“ Zoran Savić.
Gosti: kreator digitalnog sadržaja Ljubica Tajević i psihoterapeut Nebojša Savić.
Gosti: glumica Tamara Malčić, predsednica Udruženja penzionera Starog grada Snežana Šantić i urednica emisije „Exkluziv“ Isidora Ilić.
Pored propagiranja biciklizma kao sporta, prevoznog sredstva i zdravog načina života, maraton promoviše i turističke i kulturne potencijale Srbije i susednih zemalja.
Gost: vođa Centra za transplantaciju organa, specijalista opšte i transplantacione hirurgije iz Memorijal zdravstvene grupacije prof. dr Kamil Jalčin Polat.
