
Desert koji je Nini Došen doneo POBEDU u "MasterChef Srbija"
Predstavljamo vam recept Nine Došen, pobednice treće sezone "MasterChef Srbija".
28.6.2025. 22:23
Isprobajte ovaj zanimljivi spoj ukusa po recepturi takmičara "MasterChefa" Marka Isakovića.
Foto: Prva
19.9.2024.|23:38
Izvor: prva.rs
Losos će da ima začine provence (ruzmarin, bosiljak, estragon, oregan, majčina dušica) i majonez sa limunom. Salata je pola paradajz, pola krastavac, cela šargarepa. Za sos (dressing) od majoneza, biće začinjen belim lukom, mirođijom, vlašcom, peršunom.
Pirinač je beli sa puterom i belim lukom.
Sastojci:
- Beli pirinač 100g
- Puter - 50-75g
- Beli luk (5 čenova)
- Losos 100g
- Začine de Provence (ruzmarin, bosiljak, estragon, oregan, majčina dušica)
Salata:
- Pola paradajza
- Pola krastavca
- Cela šargarepa
Citrus majonez:
Majoneza 150g
Sok od limuna i limete 15+g
Priprema:
Za pripremanje jela, pirinač se sprema svež, beli luk se secka sitno, pa se prži u šerpi sa puterom.
Pre nego što beli luk porumeni, dodaje se pirinač, pa se prži još 5 minuta. Dodaje se voda i ostavlja se da prokuva. Nakon toga ostaviti sa strane 10 minuta i ako treba dodati još soli ili puter po želji.
Losos posoliti i začiniti. Tiganj treba da bude vreo, dodaje se maslinovo ulje, a losos se prvo prži sa začinjene strane, pa onda sa druge strane. Za to vam je potrebno oko 10 minuta.
Majonez sos za losos je majonez u kome dodajemo sok od limuna i limete.
Za salatu se krastavac seče na pola i vadi se seme, a zatim se secka na male komadiće. Paradajz se seče na četvrtine i vadi se srednji deo, a nakon toga se secka na male komadiće. Šargarepu očistite, pa isecite na tračice.
Sos/dressing za salatu je majonez sa mirođijom, vlašcem, peršunom i belim lukom. Začine sameljite u mlinu, pa pomešajte sa majonezom, dodajte so i celu ovu mešavinu preko salate.
Servirati po želji.
Predstavljamo vam recept Nine Došen, pobednice treće sezone "MasterChef Srbija".
28.6.2025. 22:23
Predstavljamo vam desert po recepturi superfinalistkinje Teodore Spasojević.
28.6.2025. 21:58
Predstavljamo vam recept za glavno jelo koje je Teodora Spasojević poslužila sudijama u drugoj finalnoj epizodi "MasterChef Srbija".
27.6.2025. 22:00
Predstavljamo vam recept Nine Došen, pobednice treće sezone "MasterChef Srbija".
28.6.2025. 22:23
Predstavljamo vam desert po recepturi superfinalistkinje Teodore Spasojević.
28.6.2025. 21:58
Predstavljamo vam recept za glavno jelo koje je Teodora Spasojević poslužila sudijama u drugoj finalnoj epizodi "MasterChef Srbija".
27.6.2025. 22:00
Nina Došen je u prvoj finalnoj epizodi pred sudije "MasterChef Srbija" iznela predjelo koje je nazvala "Šuma blista", a koje ih je oborilo sa nogu, te je dobila čak tri desetke!
27.6.2025. 13:37
U 20. epizodi sedmoro takmičara je kuvalo zajedno sa sudijom Filipom Ćirićem, jelo po njegovom izboru. Reč je o grilovanim telećim brizlama sa lardom, jeguljom u terijaki marinadi, žuom od crnog luka sa baharat začinom i pireom od karfiola.
13.6.2025. 22:25
Najbolju varijantu dubai poslastice sa kadaifom, čokoladom i pistaćima ovog četvrtka napravila je Nina Došen koja se odmah plasirala na balkon.
12.6.2025. 22:20