Isprobajte recept koji je Ognjena odveo na balkon.
Foto: Eva Dukić
13.3.2026.|23:18
Izvor: Prva
Sastojci:
Priprema:
Od žumanaca, brašna i semoline umesiti glatko, elastično testo. Umotati ga u foliju i ostaviti u frižideru da odmara 20 minuta. Nakon toga testo razviti i iseći u obliku špageta ili taljatela, pa kuvati u posoljenoj vodi do "al dente" teksture.
Guanćale iseći na tanke štapiće i pržiti na srednje jakoj vatri dok ne postane hrskav spolja, a ostane sočan iznutra. U posebnoj činiji sjediniti žumanca sa rendanim pekorinom, dodati obilno sveže mlevenog crnog bibera i umutiti u kremastu smesu.
Kuvanu pastu prebaciti direktno u tiganj sa guanćaleom, dodati malo vode od kuvanja paste i skloniti sa vatre. Brzo umešati smesu od žumanaca i sira da se formira svilenkast, kremast sos.
Komentari (0)
Ostavi komentar
Ukoliko ste ljubitelj prasetine, ove kremenadle sa kostima od rebara (tomahavk) i prilog kuvani pasulj i prženi kupus su pravi izbor za vas.
12.3.2026. 23:27
Pečena svinjska rebra sa sosom od borovnica i prženim bukovačama na tostiranim orasima.
12.3.2026. 23:26
Negica Krstić sudijama "MasterChef Srbija" predstavila je rolovano pileće belo meso sa šljivom i šljivovicom, a oni nisu štedeli komplimente na njen račun.
6.3.2026. 23:47
Ukoliko ste ljubitelj prasetine, ove kremenadle sa kostima od rebara (tomahavk) i prilog kuvani pasulj i prženi kupus su pravi izbor za vas.
12.3.2026. 23:27
Pečena svinjska rebra sa sosom od borovnica i prženim bukovačama na tostiranim orasima.
12.3.2026. 23:26
Negica Krstić sudijama "MasterChef Srbija" predstavila je rolovano pileće belo meso sa šljivom i šljivovicom, a oni nisu štedeli komplimente na njen račun.
6.3.2026. 23:47
Takmičarka Milica Ivanović pred sudije "MasterChef Srbija" iznela je čizkejk koji joj je obezbedio mesto na balkonu.
6.3.2026. 23:16
Predstavljamo vam recepte za slano i slatko jelo tima Beograd.
5.3.2026. 23:27
Superfinalistkinja Sanja Berić pripremala je pačeće grudi u sosu voćnom sosu sa espumom od batata sa šafranom, konfitiranim kajsijama. Donosimo vam recept!
5.12.2025. 22:41
Kako će horoskopskim znakovima izgledati početak nove radne nedelje?
9.3.2026. 6:30
Saznajte šta vam zvezde danas poručuju.
7.3.2026. 6:30
Device ovog četvrtka imaju promenljivo raspoloženje, Jarčevi su našli pravi način kako da dopru do nekih ljudi, Škorpije – ne čekajte, budite vi inicijator.
12.3.2026. 6:30
Zvezde su nekim znakovima dale osobine koje ih, kad se nađu na poziciji moći, lako mogu pretvoriti u prave šefove iz pakla.
12.3.2026. 13:00
Astrologija sugeriše da pojedini horoskopski znakovi imaju izraženiju sklonost upoređivanju s drugima, a upravo iz toga ponekad proizlazi i zavist.
10.3.2026. 13:00
Isprobajte recept koji je Ognjena odveo na balkon.
13.3.2026. 23:18
Na žalost, njegovo jelo mu nije osiguralo prolaz u dalje takmičenje.
13.3.2026. 23:13
Oni nastavljaju da se bore za glavnu titulu pobednika MasterChefa.
13.3.2026. 23:07
Kada je karbonara u pitanju, za dobro jelo važna je naravno i priprema testa, a Jovana se tu posebno istakla.
13.3.2026. 23:05
Iako početak nije obećavao, dva takmičara su osvetlila obraze svojom karbonarom.
13.3.2026. 22:54
Mica pegla Markovo odelo za prvi radni dan.
Miki Tambura je zabrinut za Nebojšu i ponovo mu skreće pažnju da bude oprezan sa Grkljanom, jer je on više od kriminalca... Poručuje mu da jedan pogrešan korak sa njim znači upoznavanje sa Svetim Petrom.
