Kombinacija krastavaca, paradajza, soli, bibera i malo ulja za mnoge su idealan spoj salate, ali ova kombinacija sastojaka sve češće izaziva rasprave među nutricionistima.
Ilustracija; Foto: Timolina/Shutterstock
25.5.2025.|9:28
Izvor: Klix.ba/D. V.
Prema mišljenju ruske nutricionistkinje Aleni Pareckoj, iako su i paradajz i krastavici bogati hranjivim materijama, njihova kombinacija u salati može da ima i negativne efekte.
Naime, paradajz je bogat askorbinskom kiselinom, vitaminom C, dok krastavac sadrži enzim askorbinazu koji razgrađuje ovaj vitamin i smanjuje njegovo delovanje. Na ovaj način se, prema mišljenju nutricionistkinje, deo korisnih sastojaka gubi tokom zajedničke konzumacije.
Osim toga, zbog visoke količine vode u krastavcima i kiselosti paradajza, ova kombinacija može da izazove nadutost i neprijatnost u probavnom traktu, posebno kod osoba sa osetljivim crevima. U pojedinim slučajevima to može dovesti i do dijareje.
Osim toga, krastavac stvara alkalno, a paradajz kiselo okruženje u želucu što dovodi do neutralizacije korisnih nutrijenata u obe namirnice.
Povremeno uživanje u ovoj salati neće vam naškoditi, ali ukoliko imate osetljiv želudac ili probleme sa probavom, savetuje se da ove namirnice konzumirate odvojeno.
Komentari (0)
Ostavi komentar
Nekada je dovoljan pravi odabir ruža kako bi vaša odevna kombinacija bila upotpunjena.
22.6.2026. 9:22
Ovakve situacije mogu biti frustrirajuće, ali rešenje postoji.
19.6.2026. 8:06
Ukoliko vam često uveče zakrči stomak, nemojte ići gladni na spavanje.
18.6.2026. 10:36
Usred letnje sezone, kada vrućina dostigne vrhunac, zaštita od sunca postaje suštinski deo svakodnevne rutine.
15.6.2026. 9:11
Saznajte koje su svakodnevne navike doprinele njihovoj vitkosti.
14.6.2026. 15:00
Leto sa sobom donosi opušteniji ritam, duže dane i preko potreban odmor, ali za našu kožu i kosu ono predstavlja razdoblje pojačanog stresa.
12.6.2026. 8:06
Kafa na prazan stomak ne mora da peče želudac. Jedan trik sa zrnom i temperaturom menja sve, probajte već sutra ujutru.
1.6.2026. 9:22
Većina ljudi manjak sna zamišlja prilično jednostavno - podočnjaci, umor, loše jutro i još jedna ogromna kafa.
24.5.2026. 8:06
Kada se govori o podmlađivanju lica, hijaluronski fileri već godinama zauzimaju posebno mesto u estetskoj medicini.
22.5.2026. 11:23
Viktor Dimitrievski pobednik je ovogodišnje sezone emisije „Nikad nije kasno“ sa najviše osvojenih SMS glasova publike.
22.6.2026. 10:55
Svojim efektnim i emotivnimi nastupima Jasmin Selmanović Jasko osvojio je najviše glasova Fejsbuk publike zahvaljujući kojima je zasluženo trijumfovao u muzičkom takmičenju „Nikad nije kasno".
22.6.2026. 10:28
Ivana Šalipur Lola ponela je titulu pobednice stručnog žirija u takmičenju „Nikad nije kasno“ za 2025/2026 godinu, a pobedu očigledno nije očekivala.
22.6.2026. 9:54
Posle još jedne nezaboravne sezone ispunjene emocijama, vrhunskim nastupima i inspirativnim životnim pričama, završeno je veliko finale muzičkog takmičenja „Nikad nije kasno“.
22.6.2026. 9:23
Ni posle više od 1800 epizoda i 9 sezona popularnost "Igre sudbine" se ne smanjuje. Letnje epizode snimaju se na crnogorskom primorju. Kakve intrige kriju nove epizode, pokušaćemo da saznamo od Dijane Erski!
21.6.2026. 12:21
Nakon što je odneo pobedu u velikom finalu 19. sezone „Zvezda Granda“, Bojan Ilievski nije krio emocije u prvom razgovoru za Grand.
21.6.2026. 9:52
14:10
15:00
15:10
Vodolije danas svi zovu u isto vreme, Ovnovi smoreni, jer će morati da se posvete jednoj obavezi… Šta je sa ostalim znacima Zodijaka ove subote!?
20.6.2026. 6:30
Promene raspoloženja, obaveze, ljubavna mimoilaženja... Otkrijte šta sve očekuje horoskopske znake.
16.6.2026. 6:30
Ovog četvrtka, Bikove partner pokušava da podseti na dogovor koji uporno izbegavaju, Rakovi će teško moći da izbegnu nekog ko je uporan da razgovara sa njima...
18.6.2026. 6:30
Sredina sedmice će pojedinim horoskopskim znacima biti odlična na polju ljubavi, dok bi neki trebalo više pažnje da obrate na posao.
17.6.2026. 6:30
Ljutnja nakon svađe najveća je prepreka rešavanju problema. Nekim horoskopskim znacima potreban je mir da sami shvate rešenje, dok ćete oko drugih ipak trebati više da se potrudite da vam oprosti, bili vi krivi ili ne.
15.6.2026. 20:00
Na dužinu našeg života utiču genetske predispozicije, stil života, ali i spoljašnji faktori, no astrolozi tvrde da važnu ulogu igra i datum rođenja.
22.6.2026. 13:30
Jedna od najboljih glumica svih vremena Meril Strip, 22.juna proslavlja svoj 77. rođendan.
22.6.2026. 12:00
Viktor Dimitrievski pobednik je ovogodišnje sezone emisije „Nikad nije kasno“ sa najviše osvojenih SMS glasova publike.
22.6.2026. 10:55
Svojim efektnim i emotivnimi nastupima Jasmin Selmanović Jasko osvojio je najviše glasova Fejsbuk publike zahvaljujući kojima je zasluženo trijumfovao u muzičkom takmičenju „Nikad nije kasno".
22.6.2026. 10:28
Junska teorija je viralni trend sa TikToka i Instagrama, prema kojoj je jun period kada veze češće postaju ozbiljne, a ljudi lakše ulaze u nove romantične odnose.
22.6.2026. 10:02
Ova akcija održava se skoro deceniju unazad, a učesnici ističu da smeća i dalje ima, ali količinski manje nego ranije.
Ovome se niko nije nadao...
Dok mnogi ovih dana računaju da li letovanje u inostranstvu uopšte mogu da priušte, postavlja se jedno jednostavno pitanje – da li smo prevideli ono što imamo kod kuće?
