Broj ljudi koji su alergični na neku vrstu namirnica sve više se povećava. U Velikoj Britaniji se za 10 godina udvostručio! Slična je situacija i u industrijalizovanim zemljama. Zašto je to tako i da li alergija na hranu mogu da se izleče?
Ilustracija Foto: monticello/Shutterstock
9.9.2024.|10:23
Izvor: Prva TV/A.B.
U čemu je razlika između alergije na hranu i intolerancije? Može li se precizno utvrditi koje namirnice nam smetaju samo testom iz krvi i da li treba samo umanjiti njihovu količinu unosa? O ovoj temi razgovarali smo u "Jutru" sa alergologom dr Sanvilom Rašković i masterom ishrane i suplementacije Mirjanom Zafirović.
"Alergiske reakcije na hranu posmatramo kao netoksične, neželjene reakcije na hranu. Alergije na hranu su retke, mnogo su ređe nego inhalacione alergije. Imamo u dečjem uzrastu od 2 do 10 odsto neku formu alergije na hranu, i to zbog nezrelosti njihovog digestivnog trakta. Ta patologija u odraslom dobu je manja, što znači da imamo manji broj odraslih koji su alergični na neku namirnicu", govori alergolog dr Sanvila Rašković i podseća na četiri najčešća alergena – kikiriki, pšenično brašno, soja i mleko.
"Reakcije su jasno definisane. Crvenilo, koprivnjača, oticanje, kao i digestivne tegobe. U težem slučaju pacijent ima i gušenje", objašnjava dr Rašković.
Statistika govori da su alergije na hranu mnogo zastupljenije u gradovima nego u manjim mestima.
"Što se tiče gradova, dala bih nekoliko faktora koji utiču na povećanje alergija: hrana koja se jede, okruženje i životna sredina koja je jako bitan faktor pored genetike, kao što su kvalitet vazduha, kvalitet zemljišta i kvalitet vode. S druge strane, način života koji vodimo, stres, brzina, preopterećenost informacijama i obavezama dovodi do toga da naš imuni sistem i gastrointesivni sistem nisu na nivou kao nekada, 50 godina pre. U ruralnim mestima se jede više svežeg voća i povrća, tako da ima razlike u hrani i samim tim u učestalosti alergijskih reakcija", govori master ishrane i suplementacije Mirjana Zafirović.
Da li se alergije kod dece mogu preduprediti ukoliko te neke namirnice damo deci u ranijem uzrastu i tako smanjiti broj alergičnih pacijenata, pričale su doktorke u nastavku:
Komentari (0)
Ostavi komentar
Muškarci imaju fascinantnu sposobnost da neobičan bol, kvržicu ili problem koji traje nedeljama objasne rečenicom „ma nije ništa“. Ponekad zaista nije, ali postoje simptomi kod kojih čekanje da problem nestane sam od sebe nije naročito pametna strategija.
8.11.2026. 9:57
Sve više se na društvenim mrežama govori o ishrani po bojama, koja podrazumeva kombinovanje namirnica različitih boja.
8.11.2026. 7:42
Lepa, zdrava i negovana kosa želja je mnogih žena, ali ponekad nam i naizgled bezazlene navike mogu otežati put do nje. Jedan od čestih problema s kojima se susrećemo jeste otežano raščešljavanje kose, naročito nakon pranja.
7.11.2026. 9:11
Osećate umor već sredinom dana, teško vam je da se koncentrišete i jedva čekate trenutak kada ćete moći da se odmorite? Iako je kafa mnogima prvo, postoje i prirodni načini da razbudite organizam, bez dodatnog kofeina i tableta.
6.11.2026. 9:11
Koliko je ova bolest opasna, kako se prenosi i kada dete može bezbedno da se vrati u vrtić, objašnjava prim. dr Biserka Obradović, lekar opšte prakse u MediGroup.
5.11.2026. 8:24
Boginje su među najčešćim zaraznim bolestima, ali njihovu ozbiljnost ne treba potcenjivati.
4.11.2026. 10:56
Ipak, ako se otkrije dok je lokalizovan, mogućnost potpunog izlečenja iznosi čak 99 odsto, ističe dr Popović.
4.11.2026. 9:22
Počeo je Movembar, mesec posvećen podizanju svesti o muškom zdravlju i značaju redovnih pregleda.
4.11.2026. 8:10
Dok se drugi osećaju sasvim prijatno, vi posežete za džemperom ili ćebetom? Stalna zimogrožljivost ponekad može biti znak da organizmu nešto nedostaje ili da određeni organi ne rade kako bi trebalo.
3.11.2026. 15:00
Pevač je popularnost stekao u „Zvezdama Granda“, dok danas uživa u skladnom braku sa Katarinom Kolozeus, sa kojom ima dvoje dece.
9.11.2026. 9:58
Pevačica je otkrila kako se snašla u potpuno neočekivanoj situaciji, kada joj je od cele muzičke pratnje na raspolaganju ostao samo harmonikaš i jedan mikrofon.
9.11.2026. 9:40
Pevačica je priznala da gotovo nijedan vikend ne prođe bez kupovine nove torbe ili parfema, a objasnila je i zašto ne smatra da preteruje.
9.11.2026. 9:33
Za pevača Halida Muslimovića ipak postoji nešto što je vrednije od materijalnih stvari.
9.11.2026. 9:23
Slavni glumac Dastin Hofman, u svojoj novoj autobiografiji, otkriva da je snimanje čuvenog filma „Diplomac“, iz 1967. godine, za njega bilo užasno iskustvo.
8.11.2026. 11:47
Pevačica Rada Manojlović ove nedelje je deo žirija šoua „Nikad nije kasno“, koji večeras u 21h možete gledati na Prvoj TV. Za ovaj šou uvek nađe vremena, bez obzira na to što naporno radi tokom čitave godine.
8.11.2026. 11:07
A šta ove srede očekuje očekuje ostale znakove, saznajte u nastavku...
4.11.2026. 6:30
Ovi znakovi su toliko različiti, a toliko se uzajamno privlače da mogu ostvariti najvatrenije veze.
9.11.2026. 20:00
Deset najlepših godina života počinje za tri horoskopska znaka, pa pogledajte kome stižu mirniji dani, više ljubavi i sigurnost u novcu.
3.11.2026. 13:00
Dva znaka horoskopa često se osećaju emocionalno udaljenima od drugih i traže utočište u svom svetu, a pročitajte zbog čega je tako.
9.11.2026. 13:00
Kakva nedelja je pred vama, šta vas očekuje u poslu i ljubavi, na šta treba da obratite pažnju kada je zdravlje u pitanju... Saznajte šta zvezde predviđaju vašem horoskopskom znaku u narednih sedam dana.
8.11.2026. 10:10
Bikovi ne mogu iz glave da izbace osobu koju su upoznali preko prijatelja, razmišljaju da povuku prvi potez...
10.11.2026. 6:30
Ovi znakovi su toliko različiti, a toliko se uzajamno privlače da mogu ostvariti najvatrenije veze.
9.11.2026. 20:00
Odluka da ne izlazite na dejtove često izaziva različite reakcije okoline i brojne pretpostavke o vašem ljubavnom životu.
9.11.2026. 18:30
Na prvi pogled, svi emodžiji izgledaju gotovo isto, ali jedan od njih ipak se razlikuje od ostalih! Vaš zadatak je da ga pronađete što brže možete.
9.11.2026. 17:00
Brak se retko raspadne zbog jednog dramatičnog događaja, kao u filmu. Češće je reč o polaganom udaljavanju i nizu sitnih navika koje se u početku čine bezazlenima, ali s vremenom ozbiljno štete odnosu.
9.11.2026. 16:00
Stiže još jedna zabrana iz EU - traži se zabrana, tzv. turbo pilića. Tajno napravljeni snimci, koji su razotkrili nehumane uslove na farmama pilića, izazvali su u Danskoj ogorčenje i zahteve za promenom navika. Ima li kod nas turbo pilića?
Hoće li biti turbulentna kao prošla zna astrolog Vladimir Vlajić.
Oboljenje koje nije toliko retko koliko ko se o njemu malo zna. Kako se manifestuje i kako se leči, reći će nam doktorka Milica Jeremić Kaplarević, specijalista oftalmologije.
Požar na području lovišta „Deliblatska peščara“ je počeo 21. jula, dok je 04. Avgusta došlo do naglog širenja požara. Ukupno je zahvatio skoro 12.000 ha lovišta, a potpuno je ugašen 23.09.2026. Gost: Mark Marinković, izvršni direktor Vojvodina šuma.
Koja su prava zaposlenih? Poslednja istraživanja pokazuju da je mnogo onih koji ne znaju šta tačno propisuje Zakon o radu?
Prosjačenje je svakodnevna pojava na ulicama, podzemnim prolazima... Iza ljudi koji se svakodnevno bore za preživljavanje krije se, uglavnom, prinuda i iskorišćavanje ljudi radi zarade pojedinaca. Gošća: Marija Vukašinović, ispred organizacije ASTRA.
