
Očevi nemaju ništa s tim: Ove 4 stvari dete nasleđuje od mame
Od svojih roditelja nasleđujemo sve, od ponašanja do inteligencije, a pročitajte šta deca sigurno nasleđuju od mame.
19.8.2025. 9:01
Nema ukusnog i dobrog jela bez dodavanja crnog luka prilikom pripreme.
Ilustracija; Foto: T.Lagerwall/Shutterstock
13.4.2025.|9:03
Izvor: Blic Žena/Snežana Moldovan
Dinstanje luka je jednostavan proces koji domaćice ponavljaju skoro svakog dana. Ali, vrhunski kuvari uvek se služe jednim trikom zbog kog im svako jelo koje sadrži izdinstan crni luk bude savršenog ukusa.
Da bi vam gulaš, sarma, boranija, grašak i sva druga jela bila ukusnija, prilikom dinstanja crnog luka dodajte ravnu kašičicu običnog kristal-šećera. On pomaže da jelo bude lepše i ukusnije.
Profesionalni kuvari uglavnom koriste karamelizovani crni luk za pripremu mnogih popularnih jela. Ali, kad nemaju dovoljno vremena da natenane karamelizuju luk, oni koriste provereni trik i dodaju mu šećer prilikom dinstanja.
Šećer je, naime, univerzalni pojačivač ukusa i daje jelu neverovatnu slast. Ipak, ne preterujte; na pola kilograma iseckanog crnog luka za dinstanje biće dovoljna ravna kafena kašičica šećera.
Da biste izdinstali crni luk tako da postane staklast i da ima divnu aromu, u tiganj ili šerpu sipajte ulje, dodajte kockicu od 30 grama putera, pa spustite iseckan crni luk i malo šećera. Uključite ringlu na temperaturu srednje jačine i tokom dinstanja povremeno promešajte luk varjačom.
Šećer je tajni sastojak koji će pomoći da svako jelo koje spremate sa dinstanim lukom bude savršeno.
Od svojih roditelja nasleđujemo sve, od ponašanja do inteligencije, a pročitajte šta deca sigurno nasleđuju od mame.
19.8.2025. 9:01
Ne treba bacati sve kore od voća i povrća.
19.8.2025. 8:20
Srpska lepinja svrstana je među 10 najboljih hlebova u Evrope. A kako izgleda prava lepinja i koja je razlika između lepinje i somuna!?
18.8.2025. 12:00
Ispada da godišnje doba u kojem se rodite može da ima uticaj na sve, od zdravlja pa do vaše ličnosti.
18.8.2025. 10:28
Da li ste znali sve ove razloge?
18.8.2025. 9:06
Mekane i vazdušaste, po ukusu im nema ravnih. Služite sa medom i cimetom.
18.8.2025. 8:21
Ukoliko se dok smo na godišnjem odmoru, dogodi havarija u stanu, evo da li profesionalni upravnik sme da uđe i uvede ekipe majstora kako bi sanirale štetu.
17.8.2025. 10:02
Stručnjaci otkrivaju 8 najvažnijih, a zanemarenih veština koje roditelji treba da nauče decu.
16.8.2025. 9:10
Odvajanje od roditelja i odlazak u novu sredinu kod dece može da izazove različita osećanja, pa je važno dete adekvatno pripremiti za novo životno poglavlje.
15.8.2025. 12:04
Pevač objasnio!
19.8.2025. 10:16
Jedna stvar bi je ipak ometala, kada je pevanje u pitanju.
19.8.2025. 10:15
Nakon tri sezone HBO serija I tek tako (And Just Like That) službeno je otkazana, a Sara Džesika Parker odgovorila je hejterima na raznorazne komentare.
19.8.2025. 10:05
Kako pevač ističe, drugačije je bilo kada je imao 20 godina.
19.8.2025. 9:54
Kako bi došle do Saletove odeće, pojedine obožavateljke su bile spremne i na manji "fizički okršaj".
19.8.2025. 9:41
Pevačica Ćana zbunila je sve pratioce svojom poslednjom objavom na Instagramu.
18.8.2025. 14:43