Ovo možda niste primetili u priručniku kada ste kupili šporet, ali od sada će vam kuvana hrana imati potpuno drugačiji ukus.
Ilustracija Foto: brizmaker/Shutterstock
2.1.2025.|9:01
Izvor: Krstarica/M.O.
Reč je o kuvanju na dnu rerne. Pojedini profesionalni kuvari ovaj metod koriste za spremanje celog pileta ili ćurke, pice i hleba. Donja površina rerne obezbeđuje toplotu i grejanje koje je u bliskom kontaktu sa onim što kuvate. To hrani daje specifičan ukus.
Da biste to postigli, sajt „Food52“ savetuje uklanjanje ramova i postavljanje papira za pečenje. Za najbolje rezultate rernu podgrejte na 220-250 stepeni Celzijusa.
Prvo i najvažnije, ova tehnika možda neće funkcionisati kod svih tipova rerni, što zavisi od materijala od kojeg je sagrađena. Proverite da li je metalno dno dovoljno čvrsto da izdrži težinu vaše hrane. Pored toga, neko posuđe ne podnosi dobro visoke temperature. Imajte na umu da tamno metalno posuđe brže apsorbuje toplotu, dok lagani metali smanjuju proces sagorevanja.
Isto tako, pojedine rerne imaju otvore na dnu koji mogu da izazovu problem ako se blokira ili zatvori. Ovaj dizajn je čest kod gasnih pećnicama. Najbolje je da direktno proverite sa proizvođačem ako nije jasno navedeno u uputstvu.
Da li ste ikada pokušali da spremate hranu na dnu rerne? Javite nam kakve ste rezultate postigli i da li ste zainteresovani da probate ovu tehniku?
Komentari (0)
Ostavi komentar
Iako se često povezuje sa velikim kućama i prostranim enterijerima, feng šui može biti izuzetno koristan upravo u malim stanovima.
16.3.2026. 17:00
Osobe koje su odrasle u disfunkcionalnim porodicama često u odrasloj dobi pokušavaju da svojoj deci pruže stabilno i srećno detinjstvo kakvo sami nisu imali.
16.3.2026. 9:38
Neka su već generacijama prisutna.
16.3.2026. 9:33
U ovome je tajna dobrog roditeljstva.
15.3.2026. 9:13
Nekad nisu samo odrasli učitelji, nekad deca uče nas kako da se ponašamo i uživamo u životu. Obratite pažnju na ove male stvari koje možete prekopirati od dece.
13.3.2026. 8:24
Evo koje 3 stvari za decu nikad ne treba da kupujete korišćene.
12.3.2026. 9:02
Iako biljke same po sebi nisu čarobno rešenje za nesanicu, mogu pomoći u stvaranju ugodnijeg i zdravijeg prostora za spavanje.
11.3.2026. 9:11
Da li vaše dete provodi više od četiri sata dnevno pred ekranom? Ako je odgovor „da“, ovo bi moglo da vas zabrine.
11.3.2026. 8:06
Stručnjaci za partnerske odnose i porodičnu terapiju primećuju sve izraženiji trend u takozvanim mešanim porodicaima, u kojima očusi i maćehe preuzimaju ulogu "nacho roditelja"
9.3.2026. 9:21
U emisiji „Grand Specijal“ povela se polemika oko kuvanja, nakon što je pevač Filip Mitrović otkrio da je nekada radio kao profesionalni kuvar.
16.3.2026. 12:30
Uprkos dobrim repertoarima, Vladan Pavlović i Mario Mijatović nisu uspeli da se plasiraju direktno u peti krug takmičenja, a njihov duel završen je rezultatom 3:4 glasa u korist Maria.
16.3.2026. 12:09
Pevačica je rekla da se sa tim poremećajem bori ceo život.
16.3.2026. 10:51
Mreže ne prestaju da gore...
16.3.2026. 10:20
Dodeljeni su Oskari, najprestižnije filmske nagrade na svetu. Film "Jedna bitka za drugom" dobio je najviše priznanja, a ujedno i nagradu za najbolji film.
16.3.2026. 9:56
Prvi put u stolici žirija emisije ,,Nikad nije kasno“ naći će se jedna od trenutno najpopularnijih pevačica regiona, Tea Tairović.
15.3.2026. 13:20
Ljubavni ili poslovni izazovi? Šta će ovaj put biti "na tapetu" horoskopskim znakovima?
14.3.2026. 6:30
Kraj sedmice donosi relaksaciju i mir mnogim horoskopskim znacima. Proverite da li ste među njima.
15.3.2026. 6:30
Zvezde su nekim znakovima dale osobine koje ih, kad se nađu na poziciji moći, lako mogu pretvoriti u prave šefove iz pakla.
12.3.2026. 13:00
Device ovog četvrtka imaju promenljivo raspoloženje, Jarčevi su našli pravi način kako da dopru do nekih ljudi, Škorpije – ne čekajte, budite vi inicijator.
12.3.2026. 6:30
Početak nove sedmice donosi razne zanimljivosti za horoskopske znake.
16.3.2026. 6:30
Ne "leži" svaka osoba svakoj, ali ako je verovati astrolozima, neki horoskopski znakovi su iritantniji od drugih. Saznajte koji znakovi Zodijaka najviše 'izluđuju' druge
16.3.2026. 20:00
Istina je jednostavna - kada se oba partnera osećaju željeno i slobodno da izraze svoje fantazije, strast postaje neuništiva.
16.3.2026. 18:30
Iako se često povezuje sa velikim kućama i prostranim enterijerima, feng šui može biti izuzetno koristan upravo u malim stanovima.
16.3.2026. 17:00
Još četiri dana traje retrogradni Merkur, a šta to znači za horoskopske znakove otkriva astrolog Vladimir Vlajić.
16.3.2026. 16:00
Jedna nesvakidašnja vest glavna je tema ovih dana u Nišu.
16.3.2026. 15:00
Kome su poverene glavne uloge u ovom filmu i šta publika može da očekuje?
U studiju 150 minuta je gospodin koji godinama unazad hirurški precizno analizira svaki kadar, svaku odluku Akademije i svaki korak na crvenom tepihu za našu emisiju. Gost: Ivan Karl.
I dan danas traži se karta više, a koliko je često da balet na sceni opstaje tako dugo pričamo sa balerinom Nadom Stamatović.
Još četiri dana traje retrogradni merkur. Šta to znači za horoskopske znakove i na šta treba obratiti pažnju kada su zdravlje, ljubav i posao u pitanju? Gost: Vladimir Vlajić, astrolog.
Kako pravilno reagovati u takvim situacijama? Gosti: Una Lukić i Srđan Božić.
Tokom izvođenja radova na redovnom održavanju Moto-puta u zoni međumesnog autobuskog stajališta Autokomanda, biće izmenjen rad linija u prigradskom prevozu.
