Reč je o kuvanju na dnu rerne. Pojedini profesionalni kuvari ovaj metod koriste za spremanje celog pileta ili ćurke, pice i hleba. Donja površina rerne obezbeđuje toplotu i grejanje koje je u bliskom kontaktu sa onim što kuvate. To hrani daje specifičan ukus.Da biste to postigli, sajt „Food52“ savetuje uklanjanje ramova i postavljanje papira za pečenje. Za najbolje rezultate rernu podgrejte na 220-250 stepeni Celzijusa.Prvo i najvažnije, ova tehnika možda neće funkcionisati kod svih tipova rerni, što zavisi od materijala od kojeg je sagrađena. Proverite da li je metalno dno dovoljno čvrsto da izdrži težinu vaše hrane. Pored toga, neko posuđe ne podnosi dobro visoke temperature. Imajte na umu da tamno metalno posuđe brže apsorbuje toplotu, dok lagani metali smanjuju proces sagorevanja.Isto tako, pojedine rerne imaju otvore na dnu koji mogu da izazovu problem ako se blokira ili zatvori. Ovaj dizajn je čest kod gasnih pećnicama. Najbolje je da direktno proverite sa proizvođačem ako nije jasno navedeno u uputstvu.Da li ste ikada pokušali da spremate hranu na dnu rerne? Javite nam kakve ste rezultate postigli i da li ste zainteresovani da probate ovu tehniku?
Mnogi još uvek ne znaju da RERNA IMA TAJNU FUNKCIJU koja skraćuje vreme pečenja hrane i ŠTEDI STRUJU! Evo gde se nalazi
Ovo možda niste primetili u priručniku kada ste kupili šporet, ali od sada će vam kuvana hrana imati potpuno drugačiji ukus.
Ilustracija Foto: brizmaker/Shutterstock
2.1.2025.|9:01
Izvor: Krstarica/M.O.
Podeli:
Najčitanije
DNEVNI HOROSKOP ZA SUBOTU, 13. JUN: Ovna MUČI neizvesnost, Rak MENJA plan, Devicu čeka EMOTIVNI susret
Mnoge znakove Zodijaka danas čeka smireniji dan, ali daleko od toga da će biti spokojni.
13.6.2026. 6:30
DNEVNI HOROSKOP ZA 15. JUN: Bikovi započinju komunikaciju sa osobom koja im se SVIĐA; Rakovi dobijaju zanimljive INFORMACIJE na poslu
Saznajte kako će vašem horoskopskom znaku izgledati početak nove radne nedelje.
15.6.2026. 6:30
DNEVNI HOROSKOP ZA NEDELJU 14. JUN: Strelčeve će oraspoložiti partner, Lavovi žele da se OPUSTE, Vagama zagarantovan dobar provod!
Nedelja je dan za uživanje, a određni horoskopski znaci to i te kako dobro znaju.
14.6.2026. 6:30
DNEVNI HOROSKOP ZA PETAK, 12. JUN: Bik mašta o simpatiji, Lav i Vaga su sumnjičavi kada je posao u pitanju
Dok većina znakova rešava poslovne probleme, Bikovi su u svom svetu i maštaju o jednoj osobi koju su upoznali i kuju planove kako da joj pristupe.
12.6.2026. 6:30
3 horoskopska znaka koja deluju jače od stene kriju krhko srce
Ova tri horoskopska znaka se predstavljaju hladnijima nego što zaista jesu, a u sebi kriju mekano srce.
13.6.2026. 13:00