Reč je o kuvanju na dnu rerne. Pojedini profesionalni kuvari ovaj metod koriste za spremanje celog pileta ili ćurke, pice i hleba. Donja površina rerne obezbeđuje toplotu i grejanje koje je u bliskom kontaktu sa onim što kuvate. To hrani daje specifičan ukus.Da biste to postigli, sajt „Food52“ savetuje uklanjanje ramova i postavljanje papira za pečenje. Za najbolje rezultate rernu podgrejte na 220-250 stepeni Celzijusa.Prvo i najvažnije, ova tehnika možda neće funkcionisati kod svih tipova rerni, što zavisi od materijala od kojeg je sagrađena. Proverite da li je metalno dno dovoljno čvrsto da izdrži težinu vaše hrane. Pored toga, neko posuđe ne podnosi dobro visoke temperature. Imajte na umu da tamno metalno posuđe brže apsorbuje toplotu, dok lagani metali smanjuju proces sagorevanja.Isto tako, pojedine rerne imaju otvore na dnu koji mogu da izazovu problem ako se blokira ili zatvori. Ovaj dizajn je čest kod gasnih pećnicama. Najbolje je da direktno proverite sa proizvođačem ako nije jasno navedeno u uputstvu.Da li ste ikada pokušali da spremate hranu na dnu rerne? Javite nam kakve ste rezultate postigli i da li ste zainteresovani da probate ovu tehniku?
Mnogi još uvek ne znaju da RERNA IMA TAJNU FUNKCIJU koja skraćuje vreme pečenja hrane i ŠTEDI STRUJU! Evo gde se nalazi
Ovo možda niste primetili u priručniku kada ste kupili šporet, ali od sada će vam kuvana hrana imati potpuno drugačiji ukus.
Ilustracija Foto: brizmaker/Shutterstock
2.1.2025.|9:01
Izvor: Krstarica/M.O.
Podeli:
Najčitanije
DNEVNI HOROSKOP ZA SUBOTU, 14. MART: Vage pokreću pitanja koja ih MUČE, Blizance pokreće velika STRAST, Jarčevi prave POMAKE
Ljubavni ili poslovni izazovi? Šta će ovaj put biti "na tapetu" horoskopskim znakovima?
14.3.2026. 6:30
DNEVNI HOROSKOP ZA NEDELJU 15. MART: Odličan dan za Vodolije, Škorpije LAKO završavaju obaveze, Rakovi su danas VELIKA PODRŠKA partneru
Kraj sedmice donosi relaksaciju i mir mnogim horoskopskim znacima. Proverite da li ste među njima.
15.3.2026. 6:30
Najzahtevniji šefovi: 3 znaka s kojima je najteže raditi
Zvezde su nekim znakovima dale osobine koje ih, kad se nađu na poziciji moći, lako mogu pretvoriti u prave šefove iz pakla.
12.3.2026. 13:00
HOROSKOP ZA ČETVRTAK, 12. MART: Dobar momenat za Lavove da naprave preokret u odnosu sa osobom koja ih zanima; Vodolije - emotivni partner ima odličan predlog!
Device ovog četvrtka imaju promenljivo raspoloženje, Jarčevi su našli pravi način kako da dopru do nekih ljudi, Škorpije – ne čekajte, budite vi inicijator.
12.3.2026. 6:30
DNEVNI HOROSKOP ZA PONEDELJAK 16. MART: Jarčevima je potrebna PODRŠKA VOLJENE OSOBE, pred Škorpijama PRODUKTIVAN DAN, Bikove očekuju važni POSLOVI
Početak nove sedmice donosi razne zanimljivosti za horoskopske znake.
16.3.2026. 6:30