Ako ste mislili da se MALINE I KISELI KUPUS ne mogu spojiti - varate se! Donosimo vam pravi srpski specijalitet

Naziv jela: Sarma na pire krompiru sa osvežavajućim jogurtom sa malinom

Postupak:

Samleti govedinu, iseckati luk i šargarepu, pršutu. Listove kupusa spremiti za savijanje sarme. Isprati kočanski pirinač. U tiganju prodistanti luk i šargarepu, dodati pirinač i pustiti da malo omekša. U drugom tiganju prodinstati meso. Smesu posle puniti u kupus i savijati u sarmice. Kuvati u rerni.

Pomešati grčki jogurt sa malinom i nanom.

Skuvati krompir u posoljenoj vodi, a koru u mleku, kada krompir omekša provući ga kroz sito, dodati mleko i puter i sjedinjti.