Naziv jela: Sarma na pire krompiru sa osvežavajućim jogurtom sa malinom

Postupak:

Samleti govedinu, iseckati luk i šargarepu, pršutu. Listove kupusa spremiti za savijanje sarme. Isprati kočanski pirinač. U tiganju prodistanti luk i šargarepu, dodati pirinač i pustiti da malo omekša. U drugom tiganju prodinstati meso. Smesu posle puniti u kupus i savijati u sarmice. Kuvati u rerni.


Pomešati grčki jogurt sa malinom i nanom.

Skuvati krompir u posoljenoj vodi, a koru u mleku, kada krompir omekša provući ga kroz sito, dodati mleko i puter i sjedinjti.

 

Povezane vesti

Jelenine MEKIKE sa pastrmkom
Recepti

Jelenine MEKIKE sa pastrmkom

Elegantna mini mekika punjena ručno pravljenim svežim sitom od ovčjeg mleka obogaćenim potočarkom sa reke Gradac, simbolom čistog izvora. U srcu punjenja nalazi se riet od dimljene pastrmke, dok vrh jela nosi raskošnu krošnju tankih listića tartufa.

4.12.2025. 22:31

Jelenine MEKIKE sa pastrmkom
Recepti

Jelenine MEKIKE sa pastrmkom

Elegantna mini mekika punjena ručno pravljenim svežim sitom od ovčjeg mleka obogaćenim potočarkom sa reke Gradac, simbolom čistog izvora. U srcu punjenja nalazi se riet od dimljene pastrmke, dok vrh jela nosi raskošnu krošnju tankih listića tartufa.

4.12.2025. 22:31