Pirinač:

Šolja pirinča

Dve šolje vode
So

Recept:

Oprati pirinač i ostaviti da odstoji u void. Staviti da se kuva u posoljenoj vodi dok ne prokuva, a onda smanjiti temperature na najniže. Ne otvarati poklopac.

Sos od kurkume:

Jedan šalot
Jedan mladi luk
Susamovo ulje
Suncokretovo ulje
Pavlaka za kuvanje
Maslac
So
Biber

Dinstati mladi i beli luk na suncokretovom ulju i susamovom, dodti pavlaku za kuvanje i kurkumu. Posoliti i pobiberiti. Na kraju dodati maslac.

Batak:

Batak
Soja sos
Med
Beli luk

Batak pržiti na tiganju dok ne dobije koricu, pre toga začiniti solju i biberom.

Staviti u rernu na 180 stepeni, i u par navrata izvaditi i premazati mešavinom soja sosa, meda i belog luka.

Povezane vesti

Desert “Za Anjinu dušu”
Recepti

Desert “Za Anjinu dušu”

Nina Došen je svoj recept Lava kolač sa gelom od cvekle i ganazom, posvetila gostujućem sudiji i prošlogodišnjoj pobednici "MasterChef Srbija", Anji Đukić.

11.4.2025. 23:12