Sastojci:
  • Batak, karabatak
  • slanina
  • šargarepa
  • grašak
  • karfiol
  • neutralna pavlaka
  • so, biber
  • beli luk
  • kiseli kupus
  • crvena aleva paprika
Postupak:

Batak i karabatak podeliti pa dinstati dok meso ne omekša i lako se skida sa koske.

Prilog 1. Propržiti slaninu sečenu na parčiće  0.5*2*2cm pa dodati povrće kao šargarepu, grašak i karfiol. Kada povrće malo omekša, dodati neutralnu pavlaku promešati i sačekati da se malo reducira ali da povrće i dalje ima izvesnu čvrstinu. Posoliti i pobiberiti po ukusu.

Prilog 2. Propržiti slaninu sečenu na parčiće  0.5*2*2cm. Oprati kiseli kupus da izgubi deo kiseline i slanosti. Dodati slanini beli luk i oprani kupus, pa pustiti da se dinsta. Kad omekša, dodati crvenu alevu papriku i dodatno začiniti solju i biberom, po ukusu. 

Servirati piletinu u sredini tanjira, povrće sa jedne a kupus sa druge strane i jesti levu ili desnu stranu, zavisno od raspoloženja.

Povezane vesti

Dubai kanoli
Recepti

Dubai kanoli

Najbolju varijantu dubai poslastice sa kadaifom, čokoladom i pistaćima ovog četvrtka napravila je Nina Došen koja se odmah plasirala na balkon.

12.6.2025. 22:20

Dubai gomboce
Recepti

Dubai gomboce

Dezert koji je sve oborio s nogu u 19. epizodi treće sezone "MasterChefa Srbija" je specijalitet Teodore Spasojević koja je od kadaifa, čokolade i pistaća napravila Dubai gomboce.

12.6.2025. 22:20

Dubai kanoli
Recepti

Dubai kanoli

Najbolju varijantu dubai poslastice sa kadaifom, čokoladom i pistaćima ovog četvrtka napravila je Nina Došen koja se odmah plasirala na balkon.

12.6.2025. 22:20

Dubai gomboce
Recepti

Dubai gomboce

Dezert koji je sve oborio s nogu u 19. epizodi treće sezone "MasterChefa Srbija" je specijalitet Teodore Spasojević koja je od kadaifa, čokolade i pistaća napravila Dubai gomboce.

12.6.2025. 22:20