Drugi eliminacioni zadatak podrazumevao je pripremu legendarnih sitnih kolača – vanilica. Svako je pokušao da doda lični pečat u ovu tradicionalnu poslasticu, a Bojanova izvedba bila je jedna od najboljih.
Foto: Prva TV
27.9.2024.|22:52
Izvor: Prva TV/M.K.
Sastojci za testo:
150g ostrog brašna
150g glatkog brasna
150g maslaca
50g prah secera
1 žumance
kora od pola limuna
Kašika mleka
10g vanilin šećera
Fil:
100g putera od lešnika
Mrvljeni keks
100g džema od višanja
100g crne čokolade
20g putera
Posip
50 g kakaa
Kašičica instant kafe
Postupak:
Istopiti maslac na blagoj vatri. Zatim polako dodati brašno (malo po malo). Dodati sve ostale sastojke za testo, pa rukom oblikovati smesu. Kada se smesa sjedini, prebaciti na nauljenu radnu površinu, posuti brašnom i mesiti rukama dok se testo lepo ne razvije. Ne mesiti testo predugo, treba da ostane rastresite, peskovite strukture.
Staviti testo između dva papira za pečenje i oklagijom razvući na debljinu od 3-4mm. Zatim modlom izvući krugove.
Ukoliko je testo toplo, staviti na kratko u frižider.
Nakon nekoliko minuta izvući testo i prebaciti vanilice na papir za pečenje. Staviti u rernu na 20ak minuta na 175 stepeni, u prethodno zagrejanoj rerni.
Otopiti cokoladu i maslac na tihoj vatri.
Kada su vanilice pečene i ohlađene na sobnu temperaturu nafilovati jednu stranu puterom od lešnika, a drugu džemom od višanja, pa spojiti dva kruga da se formira vanilica. Kada se zalepe i osuše umočiti ih u otopljenu čokoladu. Posuti ih smesom kakaa i kafe. Poslužiti uz šolju čokoladnog mleka.
Komentari (0)
Ostavi komentar
Superfinalistkinja Sanja Berić pripremala je pačeće grudi u sosu voćnom sosu sa espumom od batata sa šafranom, konfitiranim kajsijama. Donosimo vam recept!
5.12.2025. 22:41
Sanja je ovim tanjirom – izgledom i ukusom, oduševila sudije! Donosimo vam recept!
4.12.2025. 22:31
Elegantna mini mekika punjena ručno pravljenim svežim sitom od ovčjeg mleka obogaćenim potočarkom sa reke Gradac, simbolom čistog izvora. U srcu punjenja nalazi se riet od dimljene pastrmke, dok vrh jela nosi raskošnu krošnju tankih listića tartufa.
4.12.2025. 22:31
Predstavljamo vam recept za sarmu po recepturi sudije Ljubice Komlenić.
27.11.2025. 22:15
Sudije MasterChefa su bile oduševljene ovim jelom, a sigurni smo da ćete i vi.
21.11.2025. 22:27
Ukoliko ste ljubitelj kuvanja u spremanju ovog jela ćete posebno uživati.
20.11.2025. 22:18
Takmičarka Jelena Milutinović uspešno je odgovorila na sudijski zadatak i pripremila rekonstruisanu i poboljšanu verziju svog prvog slatkog deserta koji je spremala u životu - Patišpanj u musu od bele čokolade, obložen nugatom.
14.11.2025. 22:17
Prezentacija Vladimirovog kolača iz detinjstva sigurno nije impresionirala sudije, ali je ukus očigledno vrlo zadovoljio kriterijume.
14.11.2025. 22:17
Vladimir Đokanović pred sudije je izneo jelo koje je nazvao "Moje srce je tvoje", a u pitanju je čokoladni brauni biskvit sa kulijem od jagode.
13.11.2025. 22:25
Napokon ćete moći malo da predahnete.
3.2.2026. 13:00
Najdugovečnija i najgledanija domaća igrana serija, „Igra sudbine“, ulazi u novu sezonu pod nazivom „Ljubav nakon greha“, koja premijerno startuje u utorak, 10. februara u 20.00 na Prvoj televiziji.
2.2.2026. 15:53
Iako je primamljivo klasifikovati ljude na osnovu njihovog horoskopskog znaka, važno je shvatiti da ljudska priroda ne može biti sužena na samo 12 kategorija.
4.2.2026. 20:00
U utorak, 10. februara, počinje nova sezona serije, pod nazivom "Igra sudbine - Ljubav nakon greha". Šta gledaoci mogu da očekuju u nastavku, pitali smo glumce Sandru Bugarski i Vladana Savića.
3.2.2026. 12:22
Pogledajte kome će zvezde danas biti najnaklonjenije, a kome će biti bolje da prespava dan...
3.2.2026. 6:30
Zbog ovog trika ćete i vi i beba biti naspavani.
6.2.2026. 16:00
Pop zvezda Saša Kovačević još jednom je potvrdio status jednog od najtraženijih izvođača na regionalnoj muzičkoj sceni rasprodavši i treći solistički koncert u beogradskom Sava Centru, zakazan za 7. februar.
6.2.2026. 15:27
Ovaj gigantski gmizavac dobio je ime Ibu Baron, u prevodu Baronesa.
6.2.2026. 14:30
U svakodnevnim odnosima lako je primetiti razliku između zdravog samopouzdanja i preterane uobraženosti.
6.2.2026. 13:00
Bob Marli je ostavio neizbrisiv trag u muzici, politici i globalnoj kulturi, pretvorivši ga u jednu od najuticajnijih ličnosti 20. veka.
6.2.2026. 12:00
Pod pokroviteljstvom manastira Hilandar, koji će okupiti srpsku dijasporu u Velikoj Britaniji, a s ciljem očuvanja i promocije tradicije, istorije, humanosti i kulturne baštine. Gost: Dejan Maraš, predsednik Fondacije "Njegoš".
Može li vojska da doprinese razvoju ličnosti, samopouzdanju i osećaju zajedništva? O ovim pitanjima razgovaramo sa Lukom Kastratovićem, genaral-majorom u penziji, Ilijom Kajtezom, pukovnikom u penziji, i Lukom Zdravkovićem, influenserom.
Ukoliko Aljbin Kurti preuzme školski sistem na Kosovu i Metohiji može doći do strašnih posledica, jer se dovodi u pitanje sudbina gotovo 30.000 đaka i nastavnika. Ovo je jedna od tema sa naslovnih strana koju analiziramo sa gostima.
U poslednje vreme sve češće se pominje šuga u vrtićima, a roditelji su u dilemi kako da je prepoznaju i šta je prva stvar koju treba da urade. Koji su prvi simptomi i kako se leči, koliko može biti opasna šuga i koliko dugo traje?
Kako se sprečava da se ovakvi proizvodi nađu na našem tanjiru? Pitamo Ljiiljanu Ivanjac, načelnicu Odeljenja veterinarske inspekcije u Upravi za veterinu Ministarstva poljoprivrede.
