Zanimljivosti
Sedam stvari koje nikako ne bi trebalo da jedete ili pijete u avionu
Izbegnite nepotrebne zdravstvene tegobe.
30.9.2025. 17:00
Koliko namirnice smeju da stoje u zamrzivaču, kako da znamo da meso već nije više puta odmrzavano i zamrzavano i na druga pitanja, odgovore daje Svetlana Stanišić, doktorka fizičke hemije.
- Mleveno meso i na primer riba mogu kraće da stoje, a na primer piletina može da stoji duže, do 6 meseci, najviše 12 meseci mogu da stoje neki krupni komadi crvenog mesa - kaže Svetlana i dodaje da ove vremenske odrednice važe pod uslovom da je meso sve vreme bilo zamrznuto, odnosno da nije bilo prekida hladnog lanca
Temperatura na kojoj treba da radi zamrzivač je minus 18, a ukoliko dolazi do prekidanja hladnog lanca, skraćuje se rok trajanja.
Povezane vesti
Zdravlje & lepota
5 načina kako da vam horomoni OSTANU U BALANSU nakon 40. godine
Primenom ovih smernica bićete vitalne i raspoložene.
30.9.2025. 9:44
Kako prepoznati dugo zamrznute namirnice?
- Ono što se vidi kada je nešto bilo dugo zamrznuto, eventualno jeste pojava "frizer brn", odnosno kao "opekotine od hladnoće", gde na površini, bilo mesa, bilo povrća i voća možemo da vidimo kao bele, suve fleke, koje su ustvari posledica isušivanja. Zato što vremenom voda isparava sa te površine i ostaju suve te površine - navodi Svetlana i ističe:
- To nije problem sa aspekta bezbednosti, to je više problem sa aspekta kvaliteta zapravo. Meso može da potraje i duže od ovih rokova, kao što može i voće i povrće, međutim, problem je kvaliteta. Ako je nešto dugo stajalo zamrznuto, na primer, tipično kod voća i povrća, biće mekše, ispustiće više vode. Komadi leda koji se formiraju neprekidno, led se malo otapa, pa se formira zapravo stalno povređuju to mekano tkivo.
Ispravno odmrzavanje namirnica
- Kad nešto odmrzavamo, treba da se trudimo da to ne odmrzavamo na sobnoj temperaturi, pa satima, nego ili stavimo u frižider ili odmrznemo u toploj vodi da bi taj proces bio brz.
A koliko dugo bi trebalo da čuvamo hranu koja je već termički obrađena i šta je još savetovala Svetlana, pogledajte u snimku:
Komentari (0)
Ostavi komentar
Povezane vesti
Zdravlje & lepota
Kako da pripremimo organizam za jesen: Šta izbaciti, a šta uvesti u ishranu?
Jesen donosi promene u ritmu života i ishrani, pa je pravo vreme da jelovnik prilagodimo sezoni. Prof. dr Veroslava Stanković otkriva šta bi trebalo da jedemo.
20.9.2026. 9:02
Zdravlje & lepota
Pobedila je rak dojke, a sada želi da sačuva zdravlje hiljada žena: Ana Dornik pokreće „Paviljon zdravlja i znanja“
Udruženje „Žena uz ženu“ pokreće mobilni „Paviljon zdravlja i znanja“, koji će ženama, posebno mlađim od 45 godina, omogućiti preglede, edukaciju i savete o prevenciji.
19.9.2026. 8:13
Zdravlje & lepota
Telo šalje upozorenje: Ovi znakovi ukazuju na to da posao počinje da vam narušava zdravlje
Vreme je da nešto preduzmete!
18.9.2026. 8:12
Zdravlje & lepota
Stjuardesa upozorava putnike: Ovaj komad odeće nikako ne nosite u avionu
Kada putujemo, često pažljivo biramo šta ćemo obući, ali postoje komadi garderobe koje bi ipak trebalo ostaviti kod kuće. Razlog za to prilično je neprijatan.
14.9.2026. 8:24
Zdravlje & lepota
Bez nanošenja u debelom sloju! Evo KAKO se pravilno stavlja korektor - dobićete mnogo prirodniji rezultat
Korektor je jedan od onih make-up proizvoda koji se može pronaći gotovo u svačijoj kolekciji šminke.
13.9.2026. 8:06
Zdravlje & lepota
Smučiće vam se život kada vidite šta sve MOŽE DA SE NAĐE U VAŠIM SLUŠALICAMA ako ih ne čistite redovno! (VIDEO)
Mnogi od nas svakodnevno koriste slušalice – bilo na putu do posla, tokom vežbanja ili jednostavno da blokiramo buku u javnom prevozu. Ipak, koliko god da su korisne, česta upotreba slušalica može biti štetna za naše zdravlje, ako ne budemo pažljivi.
10.9.2026. 10:40
Zdravlje & lepota
Nokti u boji lavande biće hit jeseni: Izgledaju skupo i elegantno
Ako još niste spremne za tamnije jesenje tonove, lavanda je savršen izbor. Suptilna i elegantna, lako se uklapa uz različite autfite i donosi dozu sofisticiranosti.
7.9.2026. 9:11
Zdravlje & lepota
Manji broj na vagi nije dovoljan: Evo PET NAČINA DA ZAISTA IZGLEDATE BOLJE
Fitnes trener objašnjava zašto nije dovoljno samo smanjiti broj na vagi i kako ishranom, treningom i kretanjem možemo promeniti izgled tela.
7.9.2026. 9:02
Zdravlje & lepota
GUBITAK GLASA I PROMUKLOST SU BILI PRVI SIMPTOMI: Duško je imao RAK GRLA, zbog čega je ponovo učio da priča i jede
Kako je tekla njegova borba protiv raka i šta mu je bio najveći izazov, Duško je otkrio u emisiji "150 minuta".
4.9.2026. 9:46
Showbiz
Na bini prepešačio PET KILOMETARA, a od emocija - ZANEMEO: „Moje srce bolje govori“
Keba je na scenu izašao bez mnogo uvoda, raširio ruke i počeo da niže hit za hitom, a tek potom se obratio publici.
20.9.2026. 10:35
Showbiz
„Ponekad je najteže jednostavno stati“: Turski glumac otkriva zašto beži od telefona, grada i buke
Turski glumac Ahmet Rifat Šungar beži od telefona i gradske buke, a supruga Esra je vremenom naučila da razume njegovu potrebu za tišinom, povlačenjem i „slatkim neradom“.
20.9.2026. 10:24
Showbiz
Nikad brži baraž, evo ko je prošao dalje nakon prve emisije nove sezone „Zvezda Granda“
Počela je nova sezona muzičkog takmičenja „Zvezde Granda“, a još jednom se pokazalo da su kandidati na visini zadatka i da zaslužuju da stoje na velikoj Grandovoj sceni.
20.9.2026. 10:23
Showbiz
Spektakl na startu nove sezone „Zvezda Granda“: Prva takmičarka razvalila, a kada čujete čija je sestra sve će vam biti jasno
Nova sezona „Zvezda Granda“ počela je u velikom stilu, a čast da prva stane na veliku scenu pripala je Mili Ivanov, koja je odmah pokazala da je spremna za ozbiljnu muzičku borbu.
20.9.2026. 9:55
Showbiz
„Razlog je – LJUBAV!“: Kako DENS ZVEZDE DEVEDESETIH vide današnje OGROMNO INTERESOVANJE za tu muziku?
Devedesete su bile vreme prepoznatljivog domaćeg zvuka, a pesme koje su tada nastale i danas se pevaju. I ne samo da ih pamte oni koji su uz njih odrastali, pevaju ih i nove generacije...
20.9.2026. 8:31
Showbiz
„U poslednje vreme delimo slušalice i slušamo istu muziku dok vozimo bicikl!“: Turski glumac progovorio o odnosu sa suprugom
Turski glumac Ahmet Rifat Šungar otkrio je za turski magazin šta ga umiruje, na koja se mesta uvek rado vraća, šta voli da sluša, ali i ko bira muziku u kolima!
19.9.2026. 11:43
