Postoje razni načini pripreme domaće kafe, a najneobičniji za ove prostore zaživeo je u centru Čačka. 

Ugostitelj Dragan Vujičić pokazao je ovaj zanimljivi način pripreme, a ujedno i objasnio po čemu se izdvaja od ostalih:

- Ovo je jedan poseban način pripreme u smislu toga što zagrevanje same vode i ekstrakovanje same kafe u vodu, odnosno pravljenje napitka je maksimalno iskoristljivo. Pesak se zagreva grejačem i omogućava nam da utičemo na samu toplotu, odnosno pre svega na održavanje momenta kuvanja kafe, jer možemo da produžimo ili skratimo vreme kuvanja same kafe - kaže Dragan, dodajući da moramo da znamo da li je kafa sveže pržena ili je stara već neko vreme.

Šta je još zanimljivo kod ovog načina pripreme i šta je još Dragan otkrio, pogeldajte u snimku:

Tagovi:
kafa pesak kafa na užarenom pesku
Komentari (0) Ostavi komentar

Povezane vesti

Zanimljivosti

Pogledaj sve

Showbiz

Pogledaj sve