S obzirom na to da je uveliko počeo period slava, izvesno je da ćete imati priliku da prisustvujete makar jednog bogatoj trpezi. Međutim, stručnjaci savetuju da budete oprezni, ne samo što se količine unosa hrane tiče, već i na alergene, koji mogu uticati na vaše zdravlje. Najviše alergena ima u jajima, pšenici, ali i ribi, a detaljnije o ovoj temi govorila je u "Jutru", primarijus dr Biserka Obradović, lekar specijalista opšte medicine. 

- Alergena ima svuda oko nas. Međutim, te slavske trpeze, novogodišnje trpeze su prepune alergena. Jako veliki broj ljudi je alergičan na orašaste plodove, na badem, na orah, na morske plodove... To su ljudi alergični i na pečurke, a ne može se napraviti jedna svečana trpeza bez ovih namirnica. I naravno, svi oni koji su alergični, znaju i tu hranu izbegavaju. Međutim, vrlo često se na stolu nalazi recimo neka vitaminska salata, koja u sebi, kao malo začina ima malo oraha. Kao preventiva, preporuka svim ljudima koji su osetljivi na neke namirnice, da ono što im je sumnjivo, da ne znaju sastav tih namirnica, izbegavaju - kaže doktorka i dodaje: 

- Ako dođe do alergijskih reakcija, a vrlo često dolazi, jer svi volimo da nešto probamo sa te bogate trpeze, onda prvo pitamo da li neko među gostima ima lek protiv alergije. Naravno, oni ljudi, koji su dosta skloni tim alergijskim reakcijama, oni imaju sa sobom epinefrin, to je lek, adrenalin za brzo davanje. Međutim, ako neko ima neki drugi lek, neki histaminik, dati odmah dve tablete. 

Međutim, može se desiti da nemamo ništa od navedenog, a šta je potrebno u takvoj situaciji uraditi, pogledajte u snimku:

Tagovi:
alergija alergije alergija na hranu
Komentari (0) Ostavi komentar

Povezane vesti

Zdravlje & lepota

Pogledaj sve

Showbiz

Pogledaj sve