Prejedanje, prekomerno konzumiranje alkohola i kombinovanje pića sa lekovima mogu ozbiljno da opterete organizam i dovedu do trovanja, ali i pogoršanja postojećih bolesti.

Kako da uživamo u slavama, a da ne ugrozimo zdravlje, šta nikako ne smemo da mešamo i kako da prepoznamo kada je organizmu potrebna pomoć otkrili su u "Jutru" dr Radomir Kovačević, toksikolog, i dr Jasmina Radojlović, doktorka medicinskih nauka iz oblasti javnog zdravlja.

- Umerenost, ravnoteža je suština, homeostaza. Omogućiti organizmu, odnosno morate slušati svoj organizam, ja to stalno pričam. Možda je to dosadno, ali je to jedino rešenje. Znači, organizam sam kaže dokle može i koliko može i ne treba preterivati. Znači umerenost u svemu, u piću, u hrani, u komunikaciji, u emocijama i tako dalje - priča doktorka i ističe:

- Mogu vam reći da su emocije jako važne kada je hrana u pitanju. Zašto? Zato što ljudi koji su frustrirani, koji imaju neke mentalne, psihičke probleme, šta rade oni? Oni zloupotrebljavaju hranu, odnosno nalaze utehu i spas u hrani i onda je to jedan krug, ciklus virtuozus koji predstavlja jednu ozbiljnu patologiju.

Neumerenost, ističu stručnjaci može dovesti i do dijabetesa, ali ne samo to:

- Tu stradaju krvni sudovi, tu strada očno dno, tu stradaju krvni sudovi mozga. Zašto dolazi do moždanih insluta, kažu odjednom. Nije tačno odjednom, nego jednostavno to se taloži vremenom, vremenom - kaže doktorka.

Šta ne treba jesti

- Ne sme da se jede masna, začinjena hrana, kiselo, slano. Opšti princip za kardiologiju, ne natrijumova, kalijumova so, znači mediteranska ishrana, moramo da se promenimo - kaže doktorka i dodaje:

- Ono što smo uneli putem hrane, to treba da eliminišemo, ne stvarati depoe. A to ćemo uraditi tako što unosimo koliko nam je potrebno i fizičkom aktivnosti regulišemo. Na koji način? Najmanje 10.000 koraka, kretanjem, planinarenje, brzo hodanje, ono što može u prirodi, nama treba kiseonik, da krvni sudovi profunkcionišu u smislu podizanja kiseonika.

Sa kojim jelima se slažu belo i crveno vino?

- Bela vina idu uz belo meso, uz ribu, a crvena vina idu uz divljač, uz crvena mesa. Za mene su crvena vina korisnija, zato što imamo od kobalta, gvožđa mnogo veću koncentraciju tih konstitutivnih elemenata za hematopoezu - kaže dr Radomir.

Povezane vesti