Užička komplet lepinja ili - lepinja sa sve, dobila je svoju savremenu verziju - lepinju za svet. Kako joj i ime kaže, ona bi trebalo da ukuse užičkog kraja približi celom svetu kroz fajn dajning restorane.

Na hrabar potez da tradicionalni specijalitet užičkog kraja pripremi koristeći inovativne kulinarske tehnike odlučio se upravo jedan Užičanin, profesionalni kuvar Nemanja Vukašinović. 

- Ideja je da je plasiramo u svet, u fajn dajning restorane, gde će se naći u drugačijoj izvedbi i gde će ozbiljni šefovi moći da je prezentuju kao takvu i inostranim gostima, gde će ona dobiti svoje mesto u svetu, jer to stvarno zaslužuje - kaže Nemanja. 

A kako se pravi ova lepinja i kakvog je ukusa, pogledajte u snimku:

Povezane vesti