Ukoliko ste ljubitelj tortilja, umesto samo da ih uvijate i filujete kao burito, možete napraviti ovu preukusnu "pitu". 

Nekoliko tortilja presavijte u oblik harmonike, pa poređajte u prethodno nauljen pleh. Između harmonikica stavite isečene kolutiće kobasice ili nekog drugog mesa po izboru, kao i paradajz. 

Prpremite smesu za fil od sledećih sastojaka:

1/2 šolje mleka
3 jaja
krupno rendani sir
1/2 kašičice soli
Sitno iseckna mala veza peršuna.

Sve dobro promešajte i prelijte preko tortilja.

Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni,  25-30 minuta.

Kako to izgleda u praksi, pogledajte u snimku:

Povezane vesti