Mnogi su ljubitelji jaja i upravo im je to glavni izbor kada je doručak u pitanju. Međutim, ukoliko želite malo da "obogatite" i "pojačate" svoj doručak, evo šta treba da uradite.

Sastojci:

  • Jedna srednje velika tikvica
  • Mali crni luk
  • Jedan čen belog luka
  • Maslinovo ulje
  • Mlevena paprika, crni biber, mleveni biber, so
  • Dva jaja
  • Dve kašike pavlake
  • Jedna mala činija rendanog čedar sira

Priprema:

Nakon što operete tikvice, oljuštite ih, isecite na pola, zatim na trećine, pa iseckajte na sitne komadiće.

Sitno iseckajte crni i beli luk. Dodajte maslinovo ulje u tiganj. Propržite crni i beli luk dok dobro ne porumeni. Zatim dodajte tikvice i nastavite da dinstate na srednjoj vatri.

Dodajte začine i dinstajte na srednje slaboj vatri. Poklopite i kuvajte na laganoj vatri, povremeno mešajući. Dinstajte u sopstvenom soku i ulju dok potpuno ne omekša. 

Zatim, prelijte miksom jaja i pavlake i lagano promešajte, a potom dodajte rendani čedar sir i ljutu papriku. Poklopite šerpu i ostavite da se još malo krčka, a potom uživajte u jelu.

Kako to izgleda u praksi, pogledajte u snimku:

Tagovi:
doručak kajgana tikvice
Komentar Komentari (0) Ostavi komentar

Povezane vesti

Porodični kutak

Pogledaj sve

Showbiz

Pogledaj sve