Leskovački ajvar je treći najbolji sos na svetu prema rangiranju poznatog internet portala za ocenjivanje kuhinje Taste Atlas.
Ilustracija; Foto: Cherries/Shutterstock
12.6.2024.|15:00
Izvor: Prva TV/S.M.
Leskovački ajvar se u poslednjih deset godina pročuo po Evropi, zahvaljujući tome što je brendiran pre 13 godina. Nakon toga je krenula i veća proizvodnja, ali radi se po istom standardu kako su nekad radile naše bake i majke.
Leskovački ajvar jeste poznat, ali moraju da se drže recepture. Pravi se samo od paprika i nema drugog povrća, kao što, recimo u Makedoniji, stavljaju plavi patlidžan ili paradajz, ovde je samo od pečenih paprika.
Na rang listi Taste Atlasa na visokom 25. mestu je i srpski urnebes, a ovo je veliki uspeh, s obzirom da je u konkurenciji najboljih sosova bilo više od 500 specijaliteta iz celog sveta.
U videu u nastavku teksta saznajte originalni recept za leskovački ajvar!
Komentari (0)
Ostavi komentar
Ovu zagonetku je osmislio Albert Ajnštajn 1930. godine, i do sada je samo dva procenta ljudi uspelo da je reši. Nema skrivenih trikova i zasniva se isključivo na logici. Usuđujete li se da probate da je rešite?
15.5.2026. 16:30
Na društvenim mrežama rasplamsala se viralna rasprava koja deli ljude. Reč je o moralnoj dilemi koja navodno otkriva mnogo o karakteru osobe.
14.5.2026. 16:30
Teslino predviđanje za 2035. godinu zvuči kao naučna fantastika, a već se obistinjuje pred našim očima.
13.5.2026. 17:00
Šta je sve potrebno da neko postane dvojnik glavnog glumca (dubler), koji ga zamenjuje pri snimanju opasnih scena na filmu i zašto u svoje redove ne primaju one koji se ne plaše?
13.5.2026. 9:52
Mnogi vlasnici i ljubitelji mačaka primetili su da su narandžaste mačke u većini mužjaci, ali postoji naučno objašnjenje za ovaj fenomen.
13.5.2026. 9:30
Eksperimentalni kafe Andon u Stokholmu vodi agentkinja veštačke inteligencije Mona, dok baristi nastavljaju da pripremaju i služe kafu.
12.5.2026. 17:00
Mnoga istraživanja su pokazala da pribor za jelo veoma utiče na naš apetit, pa ako želite da skinete koji kilograma, uzimajte u obzir i nabavku novih tanjira i viljuški.
12.5.2026. 16:00
Dok većina ljudi intelekt razvija kroz znanje ili radoznalost o svetu, postoji i poseban oblik svesti poznat kao metakognicija. Reč je o sposobnosti razmišljanja o sopstvenim mislima, što može da se smatra jednim od najvrednijih oblika inteligencije.
12.5.2026. 15:00
Psiholozi upozoravaju da prekomerno deljenje ličnih podataka kao što su nesigurnosti ili finansije može da dovede do manipulacije, zavisti i raspada odnosa.
12.5.2026. 12:05
Iako godinama nastupa u Americi, svoje muzičko znanje Ivana Lola Šalipur odlučila je da predstavi i publici u Srbiji.
16.5.2026. 8:40
Posle večerašnjeg kuvanja tri takmičarke su u ugroženoj zoni, a jednoj od njih je eliminacija zagarantovana!
15.5.2026. 23:37
Velika prednost iz prvog kuvanja odvela je Pavla na balkon i on je prvi takmičar koji je izborio plasman u top 5 „MasterChef Srbija“ ove sezone.
15.5.2026. 23:26
Evo zbog čega je Milica pobrala toliko komplimenata - i ko je Gaga...
15.5.2026. 23:20
„E, moj Amere...“ poručio je Ognjen svom kolegi, nakon što ga je „optužio“ za krađu ideje...
15.5.2026. 23:19
„Kao da ste kuvali zarad izgleda i tehnike, a ne zarad ukusa, gde je so?“, zapitao se sudija Filip, probavši Jovanino jelo, a onda se nadovezala i sudija Ljubica...
15.5.2026. 23:15
Dok većina ljudi intelekt razvija kroz znanje ili radoznalost o svetu, postoji i poseban oblik svesti poznat kao metakognicija. Reč je o sposobnosti razmišljanja o sopstvenim mislima, što može da se smatra jednim od najvrednijih oblika inteligencije.
12.5.2026. 15:00
Kome će petak biti opušten, a ko neće znati šta da radi od obaveza, otkrijte u dnevnom horoskopu.
15.5.2026. 6:30
Većini horoskopskih znakova će današnji dan biti idealan za odmor i opuštanje.
10.5.2026. 6:30
Gotovo sve pripadnike Zodijaka danas očekuju poslovni problemi, ali zato će im na emotivnom planu "cvetati ruže".
12.5.2026. 6:30
Pojačane strasti DANAS mogu da „ubace“ Škorpije u vrlo intenzivna dešavanja. Vodolije očekuju da saradnik ispuni obećanje, ali kako stvari funkcionišu – izgleda da ćete se načekati
13.5.2026. 6:30
Jedan od najvećih finansijskih gubitaka nastaje u frižideru. Ljudi često kupuju previše sveže hrane sa idejom da će kuvati zdravo i redovno, ali zbog umora, posla ili nedostatka vremena deo namirnica bace.
16.5.2026. 9:56
Za uklanjanje mrlja s tepiha nije potrebno koristiti skupe preparate za čišćenje.
16.5.2026. 9:15
Iako godinama nastupa u Americi, svoje muzičko znanje Ivana Lola Šalipur odlučila je da predstavi i publici u Srbiji.
16.5.2026. 8:40
Sezona roštilja za mnoge je omiljeni deo proleća i leta, ali čišćenje rešetki nakon pečenja često predstavlja pravi problem.
16.5.2026. 8:13
Mnogi od nas čim uđu u kuću izuvaju cipele i nastavljaju da hodaju bosi, ali jeste li se ikada zapitali da li je ta navika zdrava? Dok pojedni stručnjaci ističu prednosti za mišiće i opuštanje, drugi upozoravaju na skrivene rizike, naročito na tvrdim podovima.
16.5.2026. 8:06
