Kako uvesti zdrav doručak u užurbana jutra

Do srede taj plan počne da škripi, do petka osećaj krivice „pređe na rame“, a do nedelje smo opet na početku. Zvuči poznato?

Ako ste roditelj, jutro vam verovatno počinje jednim istim pitanjem: „Šta danas da kuvam?“ Jedno dete voli samo slatko, drugo „ništa što se zeleni“, treće je u fazi „sve mora da bude hrskavo“. Između posla, obaveza, treninga i domaćih zadataka, od idealno balansiranog menija često ostanu samo umor i krivica. U takvim trenucima je dobro da se zaustavimo i setimo da deci ne treba savršenstvo, već jasan ritam i male pobede na tanjiru. Sa druge strane, roditeljima treba olakšanje i potvrda da „dovoljno dobro“ zaista jeste tako.

Foto: Nestlé/Promo

Umerenost zato treba da znači okvir, a ne spisak strogih uputstava, jer vam svega nekoliko praktičnih principa spašavaju i ručak i živce.

Mala pravila donose  mir

Umesto liste zabrana, napravite listu „brzih osnova“ i dogovorite svega tri porodična pravila:
1) Boje pre svega. U svakom obroku makar jedna boja povrća ili voća. Ako je to jedino „zeleno“ u danu – dovoljno je.
2) Porcije po očima, ne po gramima. Pola tanjira „nešto sveže“ (salata, seckano povrće, čeri paradajz), četvrtina „nešto što drži“ (protein), četvrtina „nešto omiljeno“ (pirinač, testenina, krompir).
3) Jedna nova stvar sedmično. Ne „osvajajte“ svaku večeru; uvodite jedan novi ukus nedeljno: danas grašak, sledeći put humus, potom „tortilja dan“ sa povrćem kao dodacima.

Rezultat verovatno neće biti savršen, ali će biti opipljiv i dovešće vas do cilja - manje nervoze, manje bacanja hrane i više onog tihog aplauza za „mogu ovo“ i u vašim i u dečjim očima.

Ovakav ritam nije popuštanje sebi, nego put do stabilnosti. Jedna boja više na tanjiru, jedna nova namirnica sedmično, jedna preklopljena tortilja koju deca sama naprave, jedna polica sa osnovnim namirnicama i odjednom dan teče laganije. Kada prestanemo da jurimo ideal, u kuhinji se oslobodi prostor za ono što je porodici najpotrebnije, a to je plan koji funkcioniše, sto za kojim je mirnije, i osećaj da smo, uprkos haosu u danu, nešto uradili dovoljno dobro.

Želite da vaše dete na zabavan način uči o zdravoj ishrani?
I ove godine družimo se sa decom na turniru „ZdravoRastimo“ na platformi Shtreber.rs. gde, kroz igru, deca otkrivaju tajne zdrave ishrane. Turnir, koji je deo šire Nestlé inicijative za podršku zdravom razvoju dece, traje do 27. Oktobra, a najbolje plasirane takmičare čekaju sjajne nagrade.

Komentari (0) Ostavi komentar