Dodavanje soli prilikom kuvanja jaja učiniće da ih kasnije lakše ljuštite.
Ilustracija; Foto: Madeleine Steinbach/Shutterstock
18.4.2025.|11:24
Izvor: Prva/J.G.
Postoje mnogi načini farbanja jaja kao što su cveklom, kurkumom, hibiskusom, ali je bez sumnje pomoću lukovine najčešći i najtradicionalniji.
Šef kuhinje Đorđe Jovanović pokazao je kako to možete sami uraditi.
Važno je da prvo nakvasimo list koji služi kao šara, prislonimo ga na jaje i sve stavljamo u svilenu čarapu. U šerpicu se stavi deo lukovine, pa se na nju poređaju umotana jaja. Dodaje se alkoholno sirće i so, da bi se bolje ljuštila i nalije se voda. Stavi se na vatru i kuva do tačke ključanja.
- Od tačke ključanja kuvamo još 10 minuta na tihoj vatri, zatim sklanjamo, poklapamo i ostavljamo još 30 minuta da odstoji da bolje primi boju. Onda izvadimo jaja da se ohlade, odmotamo, uzmemo salvetu, natopljenu uljem, premažemo da sijaju i to je to. Ređamo u korpicu - kaže Đorđe.
Ukoliko želite da spremite ukusno, a jednostavno jelo, Đorđe savetuje da to bude prebranac, a šta je još imao da kaže, pogledajte u snimku:
Druge metode farbanja jaja i još predloga za posnu trpezu, možete videti u narednom snimku:
Komentari (0)
Ostavi komentar
Uvela biljka ne mora da znači kraj – otkrijte proverenu kupku za koren koja vraća snagu i zelenilo vašim saksijskim ljubimcima.
10.2.2026. 9:11
Većina majki bi rekla sigurno da nema ničeg lepšeg od života s dečacima, ali evo šta se zapravo krije iza toga - koliko je teže od života sa devojčicama.
10.2.2026. 8:24
Jedini problem biće vam samokontrola, jer kako odoleti ovom divnom ukusu.
10.2.2026. 8:06
Održavanje zdravog odnosa s roditeljima u odrasloj dobi je važno, ali može biti i izazovno.
8.2.2026. 15:00
Dobro odabrano pšenično brašno može doneti razliku između savršenog biskvita i kolača koji se mrve, ili između mekanog hleba i previše gustog testa.
8.2.2026. 7:56
Oduševiće vas koliko se jednostavno pravi.
8.2.2026. 7:49
Ukoliko ih pravilno čuvate, možete ih neograničeno koristiti.
7.2.2026. 8:36
Toliko je ukusno i zasitno, da vam može poslužiti i kao ceo obrok.
7.2.2026. 7:36
Zbog ovog trika ćete i vi i beba biti naspavani.
6.2.2026. 16:00
Večeras od 20.00 na Prvoj televiziji počinje emitovanje nove sezone najgledanije domaće serije "Igra sudbine: Ljubav nakon greha", koja sa sobom donosi i mnoge nove likove, ali i povratak starih, dobro poznatih kao što je Nada Galić.
10.2.2026. 11:41
Voditeljka Ana Mitić pojavila se na trećem koncertu Saše Kovačevića, koji je pevač nedavno održao u Sava centru.
10.2.2026. 11:28
Tokom svoje dugogodišnje karijere, voditelj Zoran Pejić Peja upoznao je i sarađivao sa svim velikim zvezdama sa ovih prostora, među kojima je i Zdravko Čolić o čijem je ponašanju van kamera javno progovorio.
10.2.2026. 10:24
Sigurnim, ubedljivim i nastupom punim samopozdanja, Sara Loča iz Milijevog tima uspela je da se plasira u četvrti krug "Zvezda Granda", nakon što je u duelu porazila protivnicu Milicu Živković.
10.2.2026. 9:51
Kultni film „Lepa sela, lepo gore“ ste verovatni svi gledali, ali gotovo da niko od vas ne bi pretpostavio je poznata scena snimana baš u Grandovom studiju, gde se snima najemotivniji muzičlki šou "Nikad nije kasno".
10.2.2026. 9:28
Superboul tradicionalno svake godine privuče pažnju svetske javnosti, a obavezno otkrije i neke pikanterije iz života slavnih zvezda.
9.2.2026. 11:56
01:27
02:22
02:40
Iako je primamljivo klasifikovati ljude na osnovu njihovog horoskopskog znaka, važno je shvatiti da ljudska priroda ne može biti sužena na samo 12 kategorija.
4.2.2026. 20:00
"Mi živimo u kućama ljudi svake večeri i ponekad oni malo izgube taj kompas - šta je realno, a šta je fikcija."
8.2.2026. 8:23
Prvi dan vikenda donosi mnogo obaveza, ali i mnogo uzbuđenja! Čija će biti ona najlepša, a ko mi morao da se primiri?
7.2.2026. 6:30
Ljubav, posao, nesuglasice, leptirići... Šta danas očekuje horoskopske znake?
10.2.2026. 6:30
Rakovi jure kao “muva bez glave”; Lavovi imaju dobre planove, ali je realizacija konfuzna; Vodolije iniciraju susret sa osobom koja im se dopada...
4.2.2026. 6:30
Jer u vremenu kada je moda najglasniji oblik ličnog izraza, zvezde šapuću nešto i kroz odeću. I ne, nije u glavi – zaista postoji taj jedan komad koji nosimo iznova i iznova, često nesvesno... kao modni horoskopski potpis.
10.2.2026. 20:00
Postoje logični razlozi zašto bi baš jutro trebalo da iskoristite za vrelu akciju.
10.2.2026. 18:30
Ako ste u poslednje vreme šetali naseljem ili pogledali ka susednim balkonima, možda ste primetili neobičan, ali sve prisutniji detalj - metalne poklopce od tegli koji vise na kanapima, žicama ili ogradama.
10.2.2026. 17:00
To će vam biti pokazatelji da ste u vezi sa kvalitetnom osobom.
10.2.2026. 16:00
Gotovo svaka žena je bar jednom tokom upoznavanja čula rečenicu: "On ima sestru", nakon koje obično sledi kolektivni uzdah olakšanja. Ali, da li je ideja da su muškarci koji imaju sestre bolji partneri samo mit s društvenih mreža?
10.2.2026. 15:00
Kako se pravilno vrti testo za picu?
RHMZ izdao je danas 3 upozorenja za područje Srbije, i to - na poledicu, ledenu kišu i olujni vetar! Da li je ovo poslednji zimski talas u Srbiji? Zbog čega su sve češći zemljotresi na našim prostorima? Gost: prof. dr geonauka, Aleksandar Valjarević.
Da li ste znali da se u Beogradu u legatu Pave i Milana Sekulića čuva najveća zbirka ikona na ovim prostorima? Legat se nalazi u sastavu Muzeja grada Beograda, a koliko ikona broji ova zbirka?
Ako ste mislili da nam te slike dolaze slučajno, grešite! Snovi nam donose odgovore na mnoge dileme, probleme sa kojima se suočavamo tokom dana? O tome razgovarmo sa Elizabetom Nenin iz Centra za dubinsku psihologiju i analizu snova Dr Ivan Nastović.
Kongres se održava u julu ove godine u Luksamburgu, a naš hirurg kao jedini panelista iz zemalja Istočne Evrope biće rame uz rame sa kolegama iz zpadnoevropskih, američkih i japanskih klinika.
Koliko su mladi danas u riziku od reume? Šta su “smartfon prsti”? Kada i kako slabe zglobovi i kičma? O reumatološkim bolestima razgovaram sa dr Mirjanom Lapčević, Predsednicom Udruženja obolelih od reumatskih bolesti.
