Postoje mnogi načini farbanja jaja kao što su cveklom, kurkumom, hibiskusom, ali je bez sumnje pomoću lukovine najčešći i najtradicionalniji.
Šef kuhinje Đorđe Jovanović pokazao je kako to možete sami uraditi.
Važno je da prvo nakvasimo list koji služi kao šara, prislonimo ga na jaje i sve stavljamo u svilenu čarapu. U šerpicu se stavi deo lukovine, pa se na nju poređaju umotana jaja. Dodaje se alkoholno sirće i so, da bi se bolje ljuštila i nalije se voda. Stavi se na vatru i kuva do tačke ključanja.
- Od tačke ključanja kuvamo još 10 minuta na tihoj vatri, zatim sklanjamo, poklapamo i ostavljamo još 30 minuta da odstoji da bolje primi boju. Onda izvadimo jaja da se ohlade, odmotamo, uzmemo salvetu, natopljenu uljem, premažemo da sijaju i to je to. Ređamo u korpicu - kaže Đorđe.
Ukoliko želite da spremite ukusno, a jednostavno jelo, Đorđe savetuje da to bude prebranac, a šta je još imao da kaže, pogledajte u snimku:
Video Player is loading.
Current Time 0:00
/
Loaded: 0%
0:00
Stream Type LIVE
Duration -:-
1x
Chapters
descriptions off, selected
captions and subtitles off, selected
This is a modal window.
The media could not be loaded, either because the server or network failed or because the format is not supported.
Beginning of dialog window. Escape will cancel and close the window.
End of dialog window.
Advertisement
Druge metode farbanja jaja i još predloga za posnu trpezu, možete videti u narednom snimku:
Video Player is loading.
Current Time 0:00
/
Duration -:-
Loaded: 0%
0:00
Stream Type LIVE
Remaining Time --:-
1x
Chapters
descriptions off, selected
captions and subtitles off, selected
This is a modal window.
The media could not be loaded, either because the server or network failed or because the format is not supported.
Beginning of dialog window. Escape will cancel and close the window.
Ako želite da vaša bašta, terasa ili balkon ostanu živopisni i tokom najvrelijih dana, birajte biljke koje vole sunce i koje ne zahtevaju previše pažnje.
Ovo će biti odličan dan za Device da postignu važan dogovor, a za Strelčeve da osave jak utisak na nadređene! Šta je sa ostalim pripadnicima Zodijaka!?
Koji horoskopski znaci bi trebalo da povedu računa o ishrani, ko će uživati u ljubavnim avanturama, a koga čeka ozbiljan posao, saznajte u nedeljnom horoskopu.
U prvoj kadetskoj godini već je osvojio prvenstvo Beograda. Gost: bokser Crvene Zvezde i kadetski reprezentativac Srbije Maksim Kovačević i generalni direktor Bokserskog kluba Crvena zvezda Aleksandar Nikolić.
Šta to znači za slušaoce, a šta za radio stanice? Hoće li FM signal postati prošlost i koje su prednosti digitalnog prenosa zvuka? Gost: Sava Savić, direktor JP emisione tehnike i veze.
Šta od samita očekuju svi ostali, koji na njemu fizički neće biti prisutni, i koje su poruke virtuelnog sastanka između Trampa, Zelenskog i lidera evropskih zemalja? Gosti: Miroslav Stojanović i Srđan Garčević.
Ova škola spaja istočne rituale i zapadnu tradiciju. Šta treba da znamo o lekovitim biljkama, pripremi i serviranju čaja? Postoji li neki ledeni čaj koji je lekovit, a prijao bi nam u ovim vrelim letnjim danima?