Postoje mnogi načini farbanja jaja kao što su cveklom, kurkumom, hibiskusom, ali je bez sumnje pomoću lukovine najčešći i najtradicionalniji.Šef kuhinje Đorđe Jovanović pokazao je kako to možete sami uraditi.Važno je da prvo nakvasimo list koji služi kao šara, prislonimo ga na jaje i sve stavljamo u svilenu čarapu. U šerpicu se stavi deo lukovine, pa se na nju poređaju umotana jaja. Dodaje se alkoholno sirće i so, da bi se bolje ljuštila i nalije se voda. Stavi se na vatru i kuva do tačke ključanja.- Od tačke ključanja kuvamo još 10 minuta na tihoj vatri, zatim sklanjamo, poklapamo i ostavljamo još 30 minuta da odstoji da bolje primi boju. Onda izvadimo jaja da se ohlade, odmotamo, uzmemo salvetu, natopljenu uljem, premažemo da sijaju i to je to. Ređamo u korpicu - kaže Đorđe.Ukoliko želite da spremite ukusno, a jednostavno jelo, Đorđe savetuje da to bude prebranac, a šta je još imao da kaže, pogledajte u snimku:Druge metode farbanja jaja i još predloga za posnu trpezu, možete videti u narednom snimku: 
Koji su TRADICIONALNE metode farbanja jaja? Ako koristite LUKOVINU ovo morate da znate (VIDEO)
Dodavanje soli prilikom kuvanja jaja učiniće da ih kasnije lakše ljuštite.
Ilustracija; Foto: Madeleine Steinbach/Shutterstock
18.4.2025.|11:24
Izvor: Prva/J.G.
Podeli:
Najčitanije
DANAS SLAVIMO SVETU TROJICU ILI DUHOVE: Ne zaboravite ovaj važan običaj!
Pravoslavni vernici danas slave praznik Svete Trojice ili praznik koji je poznat i kao Duhovi.
8.6.2025. 6:44
DANAS je DUHOVSKI PONEDELJAK - ove stvari treba ispoštujeti: Ne uzima se jaje u ruke, a evo šta znači običaj da se "ide u duše"
Dan nakon Svete Trojice, poznat kao Ponedeljak Duhovski ili Duhovski ponedeljak, jedan je od značajnijih praznika u pravoslavnom kalendaru.
9.6.2025. 12:18
HOROSKOP ZA UTORAK, 10. JUN: Blizanci u "praznom hodu", Device kolega moli za uslugu, pred Strelčevima "kratkotrajni zastoj"
Pogledajte kakve astrološke prilike danas čekaju pripadnike Zodijaka...
10.6.2025. 6:30
DNEVNI HOROSKOP ZA SREDU 11. JUN: Jarčevima slede VELIKE PROMENE u emotivnom segmentu, Device PROMENLJIVOG raspoloženja, Blizancima se otvaraju NOVE ŠANSE
Sredina nedelje donosi razne zanimljivosti horoskopskim znacima, pa proverite šta to očekuje baš vas.
11.6.2025. 6:30
Ukoliko nisu na fasadama, GDE treba da stoje spoljne jedinice klima uređaja?
Bliži se rok za uklanjenje spoljnih jedinica od klima uređaja sa fasada u javnom vlasništvu, a evo koja su alternativna rešenja.
9.6.2025. 10:51