Internetom kruži recept za PROTEINSKU PICU Hejli Biber! Zrnasti sir je GLAVNI SASTOJAK, a pravi se OČAS POSLA (VIDEO)

Iako se nigde konkretno ne spominje da je Hejli Biber zvanični autor ovog recepta, mnogi kreatori na društvenim mrežama pripisuju ovaj recept upravo njoj, pa ćete tako ovu picu i naći pod nazivom proteinska pica Hejli Biber. 

Sastojci su veoma jednostavni:

Za podlogu:

• 1/4 šolje zrnastog sira
• 1/3 šolje belanaca
• 1/3 šolje višenamenskog brašna (može i bezglutensko)
• 1,5 kašika kokosovog brašna
• 1 kašičica praška za pecivo
• Origano
• Beli luk u prahu
• Pahuljice crvene paprike

Dodaci:

• 1/3 šolje marinara sosa
• 1/2 šolje mocarela sira (može i bez mlečnih proizvoda)

Priprema:

1. Zagrejte rernu na 180 stepeni. Pomešajte sve sastojke za koru u činiji pomoću viljuške, zatim smesu sipajte na pleh obložen papirom za pečenje i razvucite je u krug. Smesa će izgledati tanko i to je upravo kako treba da izgleda.

2. Pecite 10 minuta, odvojite koru od papira za pečenje i vratite je nazad na papir. Preko stavite marinara sos i sir.

3. Pecite još 10 minuta, dok se ne pojave balončići od sira i dok ivice ne postanu hrskave. Završite svežim bosiljkom, isecite i uživajte!