Da li ste se ikada zapitali zašto je pica okrugla, a dolazi u četvrtastim kutijama? TikTok korisnik Fekt Badi razjasnio je ovu neobičnu zagonetku. Okrugle kutije su godinama isprobavane i testirane, a Apple je 2012. čak patentirao jedan dizajn za upotrebu u svojim restoranima. Patent opisuje kutiju kao posudu koja je dovoljno stabilna da drži različite predmete u raznim uslovima i koja je pritom ekološki prihvatljiva – ali kutija ipak nije postigla veći uspeh, piše Mirror.
Rešenje bi možda bilo pravljenje četvrtastih pica koje bi odgovarale četvrtastim kutijama.
Nažalost, testo za picu prirodno poprima okrugli oblik zbog načina na koji se gluten ponaša. Osim toga, najbolji način da se okrugla pica podeli jeste sečenjem na trouglove. Razlog zbog kojeg se kvadratne kutije koriste iznova i iznova zapravo se krije u praktičnosti i isplativosti.
Okrugle kutije nisu omiljene među picerijama zbog svoje složenosti. Takva kutija mora se sastaviti od najmanje četiri dela ili oblikovati uz pomoć specijalnih mašina. Takođe, potrebno je da ima dva odvojena dela – dno i poklopac.
S druge strane, kvadratne kutije prave se od samo jednog lista kartona, što ih čini jeftinijim za proizvodnju i jednostavnijim za sklapanje – što je i te kako važno kada uzmete u obzir koliko pica jedno dostavno mesto može napraviti tokom dana.