Sastojci:
  • Svinjski file
  • Kajmak
  • Pršuta
  • Jaja
  • Bršsno
  • Prezle
  • Pečurke
  • Kupine
  • Luk
  • Puter
  • So
  • Biber
  • Šećer
Postupak:

Svinjski file otvoriti, izlupati pa premazati kajmakom i poslagati pršutu i urolati. Uvaljati u brašno, jaja, prezle pa ostaviti u frižider da odstoji 15 min. File pržiti u dubokom ulju dok ne dobije zlatnu boju sa svih strana. Prodinstati malo luka i pečurke.

Kupine oprati i kuvati sa malo šećera. Kada se raskuvaju, ispasirati.

Servirati po želji.

Povezane vesti