Kada se govori o pesticidima, mnogi ljudi misle da se organska hrana ne tretira njima, međutim, to baš i nije tako.
Ilustracija; Foto: j.chizhe/Shutterstock
4.11.2024.|11:48
Izvor: Prva/J.G.
Mnogi ljudi veruju da ukoliko se hrana označava kao organska, da to znači da nije tretirana pesticidima. Međutim da li je to baš tako, koje namirnice imaju najmanje pesticida i mnoge druge stvari na ovu temu, otkrili su u "Jutru" vanredni profesor na Hemijskom fakultetu, Dušan Veljković i magistar farmacije i nutricionista Marija Milanović.
Za početak, profesor je istakao da i organska hrana može biti tretirana pesticidima, a potom objasnio i šta su oni:
- Pesticidi su široka skupina hemijskih supstanci, različitih karakteristika, koja se generalno koristi da se borimo protiv štetočina, koje smanjuju prinose, odnosno taj ekonomski aspekt, proizvodnje biljne hrane. Postoje različite vrste pesticida, u zavisnosti od toga šta ćemo da tretiramo. Da li hoćemo da se rešimo nekih gljivica, bakterija, virusa, korova - rekao je profesor.
Nutricionistkinja preporučuje jako dobro pranje namirnica pre bilo kakvog korišćenja:
- Soda bikarbona, glina, aktivni ugalj... Vrlo lepo može da se skine velika količina i da se na taj način očuvaju hranljivi sastojci - navodi Marija, objašnjavajući da je dovoljno oko 10-ak minuta ostaviti voće i povrće potopljeno u nekom od navedenih sastojaka, pa dobro isprati.
Šta su još gosti govorili na ovu temu, pogledajte u snimku:
Komentari (0)
Ostavi komentar
Kako vežbati tokom vrućina, da li je bolje trenirati ujutru ili uveče i zašto početnici ne bi trebalo odmah da biraju grupne treninge? Odgovore daje fitnes trenerica Jasna Đokić.
7.8.2026. 10:02
Boravak na bazenu jedna je od omiljenih letnjih aktivnosti za mališane, ali nosi i određene rizike. Pedijatar dr Saša Milićević bio je sagovornik Jutra, pogledajte šta je savetovao roditelje.
7.8.2026. 9:22
Svima nam je uglavnom poznata ideja da bi trebalo da pređemo najmanje 10.000 koraka dnevno da bismo bili zdravi i vitalni. Ipak, postoje i tvrdnje koje kažu da je ta brojka obična besmislica.
6.8.2026. 9:03
Ekstremne vrućine mogu ozbiljno da ugroze zdravlje, a pravilna ishrana i hidratacija igraju ključnu ulogu u zaštiti organizma. O tome u Jutru govori prof. dr Momčilo Matić, nutricionista.
3.8.2026. 11:07
Visoke temperature ne moraju da znače kraj postojane šminke. Profesionalni šminker otkriva koje proizvode treba izbegavati, a koji će vam pomoći da izgledate sveže i na +40.
31.7.2026. 9:48
Mnogi se pred put fokusiraju na pakovanje i planiranje odmora, ali često zaborave na zdravlje zuba.
31.7.2026. 8:56
Visoke temperature, povećana vlažnost vazduha, promenjene navike u ishrani i manje ili više fizičke aktivnosti tokom leta mogu uticati na to da se u organizmu zadržava veća količina tečnosti. Ovaj problem, poznat i kao edem, najčešće se primećuje kroz otoke.
30.7.2026. 8:56
Statistika je pokazala da se ovo oboljenje češće javlja kod žena, nego kod muškaraca.
24.7.2026. 8:06
Mnogi ljudi olako shvataju pregorevanje neznajući da samo jedno takvo čak devet puta povećava rizik razvoja karcinoma.
22.7.2026. 12:00
Popularna pevačica kaže da se sa osmehom seća perioda kada je bila daleko od očiju javnosti...
7.8.2026. 10:30
Na domaćoj estradi mnoge pevačice svojim izgledom, stilom i pojavom ostavljaju utisak da su mnogo više nego što zapravo jesu. Visoke potpetice i pažljivo birane kombinacije često učine svoje, pa bi se mnogi iznenadili kada bi saznali koliko centimetara zaista.
7.8.2026. 10:03
Popularni turski glumac, koga gledamo u ulozi zloće Kadira, otkrio je kako danas gleda na popularnost, zašto mu je važnije da ga ljudi prepoznaju nego da bude slavan i kako ga je očinstvo promenilo.
7.8.2026. 9:02
Srčani udar koji je doživeo 2017. godine za njega je predstavljao prekretnicu i inspiraciju za velike životne promene, uključujući to što je prestao da puši i što je odlučio da se preseli u Španiju.
6.8.2026. 14:42
Jovana Pajić ponovo je u žiži interesovanja od kada je njena pesma "Ludilo moje" stigla do publike. A kakav je danas njen odnos prema novoj-staroj popularnosti?
6.8.2026. 10:54
Tokom koncerta u Opatiji, Jakov Jozinović je zamolio publiku da prestane da baca mobilne telefone na binu jer ga to ometa u nastupu.
6.8.2026. 10:24
Neki horoskopski znakovi jednostavno ne mogu da odole čarima luksuza i materijalnog bogatstva.
5.8.2026. 13:00
Srpska pravoslavna crkva i njeni vernici slave danas Svetog Iliju, u narodu poznatijeg kao Ilija Gromovnik.
2.8.2026. 6:44
Rakovi su danas zabrinuti, Škorpije se suočavaju sa preprekama, dok su Jarčevi nesigurni po pitanju jednog važnog dogovora… Šta je sa ostalim horoskopskim znacima ove srede?
5.8.2026. 6:30
Pogledajte kojim još znakovima Zodijaka ova nedelja donosi strast i uspehe, a koji bi trebalo da pripaze jer mogu da pogreše u vezi sa i sa emotivnim i sa poslovnim odlukama.
2.8.2026. 13:30
Kakve poslovne i lubavne "zavrzlame" danas čekaju ostale znakove?
4.8.2026. 6:30
Šta očekuje ostale znakove Zodijaka, saznajte u današnjem horoskopu...
8.8.2026. 6:30
Žena Bik je senzualna ljubavnica u braku, a porodicu će da osvoji svojim kulinarskim veštinama. Ovan lako eksplodira u konfliktnim situacijama, a Vage su odlični ljubavnici, ali su i preljubnici.
7.8.2026. 20:00
Ako imate neke se*sualne fantazije, razgovarajte sa svojim partnerom ili partnerkom i otkrijete o čemu maštate.
7.8.2026. 18:30
Jedan Japanac koji je čak 21 godinu živeo krajnje skromno kako bi uštedeo 100 miliona jena (oko 640.000 američkih dolara) i otišao u prevremenu penziju, izazvao je šok među korisnicima društvenih mreža.
7.8.2026. 17:00
Tokom toplotnog talasa, stručnjaci za se*sualno zdravlje upozorili su da kondome treba čuvati na hladnom i suvom mestu kako bi ostali bezbedni za upotrebu.
7.8.2026. 15:30
U gradu na Kolubari počela je najznačajnija letnja manifestacija, Tešnjarske večeri. Organizatori najavljuju bogak kultorno umetnički, zabavni i sportski program.
Gost: dr Predrag Mitrović, kardiolog.
Ove godine skoro pet matranata jurilo je jedno mesto na studijama psihologije. Da li je opravdano toliko interesovanje za rad na mentalnom zdravlju nacije? Gošća: Snežana Anđelić, psiholog. Putem vajbera se javlja Miloš Turinski, PR infostuda.
