Kada se govori o pesticidima, mnogi ljudi misle da se organska hrana ne tretira njima, međutim, to baš i nije tako.
Ilustracija; Foto: j.chizhe/Shutterstock
4.11.2024.|11:48
Izvor: Prva/J.G.
Mnogi ljudi veruju da ukoliko se hrana označava kao organska, da to znači da nije tretirana pesticidima. Međutim da li je to baš tako, koje namirnice imaju najmanje pesticida i mnoge druge stvari na ovu temu, otkrili su u "Jutru" vanredni profesor na Hemijskom fakultetu, Dušan Veljković i magistar farmacije i nutricionista Marija Milanović.
Za početak, profesor je istakao da i organska hrana može biti tretirana pesticidima, a potom objasnio i šta su oni:
- Pesticidi su široka skupina hemijskih supstanci, različitih karakteristika, koja se generalno koristi da se borimo protiv štetočina, koje smanjuju prinose, odnosno taj ekonomski aspekt, proizvodnje biljne hrane. Postoje različite vrste pesticida, u zavisnosti od toga šta ćemo da tretiramo. Da li hoćemo da se rešimo nekih gljivica, bakterija, virusa, korova - rekao je profesor.
Nutricionistkinja preporučuje jako dobro pranje namirnica pre bilo kakvog korišćenja:
- Soda bikarbona, glina, aktivni ugalj... Vrlo lepo može da se skine velika količina i da se na taj način očuvaju hranljivi sastojci - navodi Marija, objašnjavajući da je dovoljno oko 10-ak minuta ostaviti voće i povrće potopljeno u nekom od navedenih sastojaka, pa dobro isprati.
Šta su još gosti govorili na ovu temu, pogledajte u snimku:
Komentari (0)
Ostavi komentar
Iako su brojna zdravstvena stanja posledica načina života ili jednostavno loše sreće, genetika igra ključnu ulogu u sklonosti određenim bolestima.
24.3.2026. 10:18
Ukoliko ste ljubitelj kafe, slobodno uživajte u ovom napitku, ali na pravi, zdrav način.
23.3.2026. 10:24
Iako su prvih nekoliko meseci ključni za formiranje organa fetusa, stručnjaci smatraju da je farbanje (ali ne tako često) generalno sigurno, uz određene mere sigurnosti.
22.3.2026. 9:11
Pitanje kada je najbolje prati kosu muči mnoge.
21.3.2026. 9:36
Sveže ili zamrznute borovnice, koje su bolje?
21.3.2026. 8:47
Farbanje kose u trudnoći izaziva strah kod mnogih žena, ali rešenje postoji. Prestanite da brinete i naučite kako to da uradite sigurno.
19.3.2026. 11:26
Da li biste se usudile da isprobate neki od njih?
19.3.2026. 9:11
Vaše telo vam možda suptilnim, ali jasnim znakovima poručuje da mu nedostaju esencijalni nutrijenti, naročito tokom zahtevnih zimskih meseci.
18.3.2026. 8:47
Ukoliko se tokom tuširanja umivate vrućom vodom, ubrzavate starenje kože, a da toga niste ni svjesni, navode stručnjaci. Umivanje toplom vodom može da deluje opuštajuće, ali ono isušuje kožu lica i stvara bore.
17.3.2026. 8:55
Pevač Hari Mata Hari održao je veliki koncert u Beogradu, a tada mu se na sceni nije pridružio niko od kolega sa estrade.
24.3.2026. 11:01
Pevačica Marija Šerifović pred kamerama "Exkluziva" govorila je o majčinstvu.
24.3.2026. 10:43
Mladi pevač Adi Begić iz emisije u emisiju dokazuje da je jedan od najozbiljnijih kandidata ove sezone, a njegov napredak ne prolazi nezapaženo ni kod publike ni kod žirija.
24.3.2026. 10:10
Jovana Tomić iz kruga u krug oduševljava žiri svojim nastupima, a nakon poslednjeg stala je ispred kamera i podelila svoje utiske.
24.3.2026. 9:53
Popularna pevačica Nadica Ademov pojavila se na snimanju "Zvezda Granda" kako bi podržala svog brata Bubija koji se trenutno takmiči u najgledanijem muzičkom takmičenju u regionu.
24.3.2026. 9:21
Pevačica Tamara Dragić, poznata po učešću u takmičenju ,,Zvezde Granda“, odlučila je da otvoreno govori o postporođajnom periodu i borbi sa kilogramima nakon rođenja sina.
23.3.2026. 11:55
14:10
15:00
15:10
Škorpije bi mogla da obraduju vesti o finansijskim prilivima, Jarčeve opterećuju odnosi sa kolegama, neke okolnosti se danas menjaju, što ide na ruku Vodolijama… Šta zvezde poručuju ostalim znacima Zodijaka?
18.3.2026. 6:30
Reklo bi se da je današnji dan poprilično komplikovan za horoskopske znake, ali nije baš sve ni tako crno.
19.3.2026. 6:30
Reklo bi se da će većini horoskopskih znakova ovaj dan biti poprilično težak i zahtevan.
20.3.2026. 6:30
Tranzitni mesec napraviće danas "džumbus" pojedinim znakovima Zodijaka, dok će drugi uživati plodove... Kojoj grupi vi pripadate?
22.3.2026. 6:30
Vage pod pritiskom; Strelčevi dobijaju zanimljive poslovne ponude; Škorpije - ne žurite sa donošenjem odluka pre nego što dobro razmislite!
23.3.2026. 6:30
Jednostavna vežba - stajanje na jednoj nozi - može otkriti mnogo o zdravlju i starenju.
24.3.2026. 14:00
Da li ih imate u svom okruženju?
24.3.2026. 13:00
Dugogodišnja partnerka Kristijana Ronalda rođena je 1994. godine u Buenos Ajresu, a detinjstvo je provela u gradiću na severoistoku Španije.
24.3.2026. 12:00
Pevač Hari Mata Hari održao je veliki koncert u Beogradu, a tada mu se na sceni nije pridružio niko od kolega sa estrade.
24.3.2026. 11:01
Pevačica Marija Šerifović pred kamerama "Exkluziva" govorila je o majčinstvu.
24.3.2026. 10:43
O aktuelnim temama iz dnevne štampe razgovaramo sa Bojanom Bilbijom, urednikom političke rubrike u „Politici“ i prof. dr Draganom Mitrović, profesorom Fakulteta političkih nauka.
Više informacija o toj humaitarnoj akciji ima naš Predrag Žambok.
Evakuacija srpskih državljana iz Bahreina zbog situacije na Bliskom istoku protekla je bez panike, ali uz mnogo izazova. Uživo smo u Manami, a sa nama je ambasadorka Srbije u Bahreinu Tatjana Garčević.
Na današnji dan, 24. marta 1999. godine, oko 19.45 - 20.00 časova, oglasile su se prve sirene za vazdušnu opasnost, označivši početak NATO bombardovanja Savezne Republike Jugoslavije. Gost: Darko Šljivančanin.
Zbog toga pojedine linije gradskog prevoza menjaju svoju trasu.
Nakon susreta sa Reljom u restoranu, kada je umalo dobio batine, Mile prepričava svoju verziju događaja šokiranom Goranu.
