Kada se govori o pesticidima, mnogi ljudi misle da se organska hrana ne tretira njima, međutim, to baš i nije tako.
Ilustracija; Foto: j.chizhe/Shutterstock
4.11.2024.|11:48
Izvor: Prva/J.G.
Mnogi ljudi veruju da ukoliko se hrana označava kao organska, da to znači da nije tretirana pesticidima. Međutim da li je to baš tako, koje namirnice imaju najmanje pesticida i mnoge druge stvari na ovu temu, otkrili su u "Jutru" vanredni profesor na Hemijskom fakultetu, Dušan Veljković i magistar farmacije i nutricionista Marija Milanović.
Za početak, profesor je istakao da i organska hrana može biti tretirana pesticidima, a potom objasnio i šta su oni:
- Pesticidi su široka skupina hemijskih supstanci, različitih karakteristika, koja se generalno koristi da se borimo protiv štetočina, koje smanjuju prinose, odnosno taj ekonomski aspekt, proizvodnje biljne hrane. Postoje različite vrste pesticida, u zavisnosti od toga šta ćemo da tretiramo. Da li hoćemo da se rešimo nekih gljivica, bakterija, virusa, korova - rekao je profesor.
Nutricionistkinja preporučuje jako dobro pranje namirnica pre bilo kakvog korišćenja:
- Soda bikarbona, glina, aktivni ugalj... Vrlo lepo može da se skine velika količina i da se na taj način očuvaju hranljivi sastojci - navodi Marija, objašnjavajući da je dovoljno oko 10-ak minuta ostaviti voće i povrće potopljeno u nekom od navedenih sastojaka, pa dobro isprati.
Šta su još gosti govorili na ovu temu, pogledajte u snimku:
Komentari (0)
Ostavi komentar
Spuštajte poklopac na WC šolji i kada je ne koristite, šokiraćete se kad vidite šta sve ima u vašem kupatilo, a niste ni svesni..
19.4.2026. 11:45
Probajte, možda ćete sutra moći da uštedite novac na skupim preparatima...
19.4.2026. 9:16
Nije rano da mislite o preplanuloj koži.
18.4.2026. 8:06
Jaja su jedna od onih namirnica sa kojom ne bi trebalo da rizikujete.
14.4.2026. 11:43
Koja je najbolja preventiva i kako se najefikasnije suzbija alergija, otkrila je u "Jutru" doktorka alergolog Aleksandra Vukov.
12.4.2026. 9:30
Jedno od prvih pravila o ishrani koje naučimo jeste da je voće i povrće zdravo, ali oko nekih namirnica stvorili su se mitovi koji ih demonizuju.
7.4.2026. 9:12
Možda ćete od sada ipak koristiti drugačije proizvode za negu.
5.4.2026. 11:15
Ishrana bogata proteinima privlači sve više pažnje zbog svoje sposobnosti da pomogne u postizanju osećaja sitosti, gubitku težine i poboljšanju sportskih rezultata.
4.4.2026. 8:06
Nadutost je neprijatan osećaj koji može da pokvari i najukusniji obrok, a mnogi ga često doživljavaju bez jasnog razloga.
2.4.2026. 13:48
Takmičari najpoznatijeg kulinarskog šoua, MasterChefa Srbija - ovaj put su u igri "Oklagija istine" osim umeća u kuhinji pokazali i zavidan pevački talenat, kao i duh zajedništva.
20.4.2026. 11:08
Dženi Gart je konačno progovorila o problemima sa kojima se suočavala u ranoj mladosti zbog čega je i pribegla plastičnim operacijama.
20.4.2026. 10:50
Prolazeći kroz takmičenje ,,Zvezde Granda“, ali i kasnije kroz mnogobrojna gostovanja po raznim emisijama, Milan Dinčić Dinča suočavao se sa ozbiljnom tremom koja je ostavljala posledice na njegovo zdravstveno stanje.
20.4.2026. 10:15
Pevačica Stanojka Mitrović Ćana ispričala je dramatičnu nezgodu koju je doživela na Ozrenu, kada je, kako kaže, bukvalno pala sa mosta i zadobila teške povrede.
19.4.2026. 13:04
Alen Islamović naći će se po prvi put ove nedelje u žiriju emisije „Nikad nije kasno", a pre emisije otkrio je detalje svog biznisa kojim se bavi mimo muzike.
19.4.2026. 12:44
Ove stvari joj naročito pričinjavaju zadovoljstvo kada se nalazi u hotelu.
19.4.2026. 11:37
15:10
15:55
16:11
I dok će jednim horoskopskim znacima petak biti dan za opuštanje, drugima će strpljenje biti na testu.
17.4.2026. 6:30
Iako je prvi dan vikenda, mnogi horoskopski znaci će osećati veliki umor i teskobu.
18.4.2026. 6:30
Koji horoskopski znak je spreman da se okrene ljubavi, a kome će posao biti glavna okupacija danas?
16.4.2026. 6:30
Sredina sedmice donosi kako napetost, tako i opuštenje, zavisi samo koji ste horoskopski znak i da li ćete danas imati sreće.
15.4.2026. 6:30
Škorpije imaju "kratak fitilj" prema nekim osobama danas; Jarčevima neke neočekivane situacije remete svakodnevicu; Vodolijama bi bilo bolje da povremeno proveravaju ono što su uradili, jer detalji lako promiču!
14.4.2026. 6:30
Danas Sunce ulazi u znak Bika i shodno tome brojne horoskopske znake od 20. do 26. aprila, očekuju veoma važne promene u gotovo svim segmentima života.
20.4.2026. 15:15
IAB Serbia je produžio rok za prijave radova za MIXX Awards tako da agencije, brendovi i izdavači mogu prijaviti svoje radove 5. maja u 23:59.
20.4.2026. 14:20
Verica Torsteinson iz Guberevca, nadomak Knića i u srcu Gruže plete džempere i kape, ali isključivo od islandske vune, a kako je uopšte došla na tu ideju i odakle joj vuna, pričala je za "Jutro" Prve.
20.4.2026. 13:30
Sve što niste znali o jednoj od najvećih turskih zvezda!
20.4.2026. 12:00
Takmičari najpoznatijeg kulinarskog šoua, MasterChefa Srbija - ovaj put su u igri "Oklagija istine" osim umeća u kuhinji pokazali i zavidan pevački talenat, kao i duh zajedništva.
20.4.2026. 11:08
U toku su završne pripreme za 40. Jubilarni Fashion Selection. Šta očekuje ljubitelje mode, otkriće nam vlasnik modne agencije Select Neboja Grnčarski.
Gde je granica između istorije i politike? Da li smo naučili lekcije iz prošlosti? Gosti: Nikola Miloševski, istoričar i kustos Muzeja žrtava genocida i Darko Zlojutro, novinar i autor knjige "Čudo Jasenovca".
Aktuelne teme sa naslovnih strana dnevne štampe annaliziramo sa Nemanjom Starovićem, ministrom za evropske integraciije i Dejanom Miletićem, iz Centra za proučavanje globalizacije.
Da li ćemo do Lida pontonom ili pravim mostom? Hoćemo li peške i biciklom od Bloka 45 do samog "EKSPA"? O svemu ovome govorimo sa Miroslavom Čučkovićem, gradskim menadžerom Grada Beograda.
Gružanka Verica živela je godinama na Islandu i tamo zasnovala porodicu. Vratila se u rodni Guberevac i danas u svom domu plete džempere od islandske vune, sa tradicionalnim motivima te zemlje. Tokom leta džempere i kape prodaje turistima na Islandu.
