Kada se govori o pesticidima, mnogi ljudi misle da se organska hrana ne tretira njima, međutim, to baš i nije tako.
Ilustracija; Foto: j.chizhe/Shutterstock
4.11.2024.|11:48
Izvor: Prva/J.G.
Mnogi ljudi veruju da ukoliko se hrana označava kao organska, da to znači da nije tretirana pesticidima. Međutim da li je to baš tako, koje namirnice imaju najmanje pesticida i mnoge druge stvari na ovu temu, otkrili su u "Jutru" vanredni profesor na Hemijskom fakultetu, Dušan Veljković i magistar farmacije i nutricionista Marija Milanović.
Za početak, profesor je istakao da i organska hrana može biti tretirana pesticidima, a potom objasnio i šta su oni:
- Pesticidi su široka skupina hemijskih supstanci, različitih karakteristika, koja se generalno koristi da se borimo protiv štetočina, koje smanjuju prinose, odnosno taj ekonomski aspekt, proizvodnje biljne hrane. Postoje različite vrste pesticida, u zavisnosti od toga šta ćemo da tretiramo. Da li hoćemo da se rešimo nekih gljivica, bakterija, virusa, korova - rekao je profesor.
Nutricionistkinja preporučuje jako dobro pranje namirnica pre bilo kakvog korišćenja:
- Soda bikarbona, glina, aktivni ugalj... Vrlo lepo može da se skine velika količina i da se na taj način očuvaju hranljivi sastojci - navodi Marija, objašnjavajući da je dovoljno oko 10-ak minuta ostaviti voće i povrće potopljeno u nekom od navedenih sastojaka, pa dobro isprati.
Šta su još gosti govorili na ovu temu, pogledajte u snimku:
Komentari (0)
Ostavi komentar
Smatra se da je šećerna bolest tihi ubica zato što dugoročno pravi ozbiljne zdravstvene komplikacije.
11.11.2026. 12:28
Šminka može da učini da oči izgledaju veće, otvorenije i izražajnije, ali pogrešan izbor boja ili način nanošenja proizvoda ponekad mogu da postignu potpuno suprotan efekat.
10.11.2026. 15:00
Muškarci imaju fascinantnu sposobnost da neobičan bol, kvržicu ili problem koji traje nedeljama objasne rečenicom „ma nije ništa“. Ponekad zaista nije, ali postoje simptomi kod kojih čekanje da problem nestane sam od sebe nije naročito pametna strategija.
8.11.2026. 9:57
Lepa, zdrava i negovana kosa želja je mnogih žena, ali ponekad nam i naizgled bezazlene navike mogu otežati put do nje. Jedan od čestih problema s kojima se susrećemo jeste otežano raščešljavanje kose, naročito nakon pranja.
7.11.2026. 9:11
Bol u gornjem desnom delu stomaka, mučnina i povraćanje nisu jedini znaci problema sa žučnom kesom. Koji simptomi mogu da ukažu na poremećaj njenog rada otkriva gastroenterolog dr Srđan Marković.
6.11.2026. 10:42
Osećate umor već sredinom dana, teško vam je da se koncentrišete i jedva čekate trenutak kada ćete moći da se odmorite? Iako je kafa mnogima prvo, postoje i prirodni načini da razbudite organizam, bez dodatnog kofeina i tableta.
6.11.2026. 9:11
Koliko je ova bolest opasna, kako se prenosi i kada dete može bezbedno da se vrati u vrtić, objašnjava prim. dr Biserka Obradović, lekar opšte prakse u MediGroup.
5.11.2026. 8:24
Boginje su među najčešćim zaraznim bolestima, ali njihovu ozbiljnost ne treba potcenjivati.
4.11.2026. 10:56
Ipak, ako se otkrije dok je lokalizovan, mogućnost potpunog izlečenja iznosi čak 99 odsto, ističe dr Popović.
4.11.2026. 9:22
Siniša Medić je punih šest godina putovao sa Lepom Brenom širom sveta, a tokom tog perioda bio je jedan od njenih najbližih saradnika.
11.11.2026. 12:31
Pevač veruje da drugarstva mogu biti i prolazna, ali da je kumstvo ipak nešto drugo.
11.11.2026. 12:13
Pevačica Aleksandra Mladenović poznata je po tome što ništa ne prepušta slučaju kada su u pitanju njeni nastupi, a za to postoji i više nego dobar razlog.
11.11.2026. 9:51
Pevačica Stanojka Mitrović Ćana iza sebe ima uspešnu muzičku karijeru i brojne hitove, a publika je godinama prepoznaje po specifičnoj energiji i harizmi. Ipak, njen životni put mogao je da izgleda potpuno drugačije da se nije opredelila za muziku.
11.11.2026. 9:45
Britanski muzičar Pol Makartni (84), nekadašnji član legendarne grupe Bitls, dostigao je bogatstvo od oko 1,4 milijarde dolara i postao treći najbogatiji muzičar na svetu, objavio je magazin Forbs.
11.11.2026. 8:36
Prva sezona "The Traitors Srbija" ulazi u finiš, a međusobno ne/poverenje, sumnje i prevrtljivost takmičara dostižu apsolutni vrhunac. I pred toga, novo jutro u trepezariji Belog dvora izgleda nikada manje nepredvidivo i napeto.
10.11.2026. 22:30
Ovi znakovi su toliko različiti, a toliko se uzajamno privlače da mogu ostvariti najvatrenije veze.
9.11.2026. 20:00
Dva znaka horoskopa često se osećaju emocionalno udaljenima od drugih i traže utočište u svom svetu, a pročitajte zbog čega je tako.
9.11.2026. 13:00
Kakva nedelja je pred vama, šta vas očekuje u poslu i ljubavi, na šta treba da obratite pažnju kada je zdravlje u pitanju... Saznajte šta zvezde predviđaju vašem horoskopskom znaku u narednih sedam dana.
8.11.2026. 10:10
Saznajte šta vaš horoskopski znak očekuje prvog dana ove radne nedelje...
9.11.2026. 6:30
Došao je red na najteži deo kada sudije saopštavaju koji takmičari idu na balkon i nastavljaju samostalnu borbu, a kojih dvoje će morati da vrate crne kecelje.
6.11.2026. 22:22
Siniša Medić je punih šest godina putovao sa Lepom Brenom širom sveta, a tokom tog perioda bio je jedan od njenih najbližih saradnika.
11.11.2026. 12:31
Smatra se da je šećerna bolest tihi ubica zato što dugoročno pravi ozbiljne zdravstvene komplikacije.
11.11.2026. 12:28
Pevač veruje da drugarstva mogu biti i prolazna, ali da je kumstvo ipak nešto drugo.
11.11.2026. 12:13
Neverovatna priča o hrabrosti jedne devojčice koja nije htela da svoju mamu ostavi u ustanovi.
11.11.2026. 10:48
Pevačica Aleksandra Mladenović poznata je po tome što ništa ne prepušta slučaju kada su u pitanju njeni nastupi, a za to postoji i više nego dobar razlog.
11.11.2026. 9:51
Midi baš ne ide učenje jezika, pa mora da potraži pomoć prijatelja, ali ga to još više zbunjuje...
